Este é o seu cérebro em Espanha: Espanhol como uma dieta mediterrânica mantém sua mente limpa?

Uma dieta “Mediterrâneo” Reduz o risco de doença de Alzheimer. Com a dieta em Espanha é reduzida mais. Em Espanha, as pessoas são diagnosticadas com a doença de Alzheimer em uma taxa de apenas cerca de metade que no norte da Europa. O fator decisivo seria a dieta?

Dieta mediterrânica espanhola

Espanhol como uma dieta mediterrânica mantém sua mente limpa?

A dieta faz a diferença em se se ter Alzheimer. Entre as pessoas que têm uma predisposição genética para a demência senil, simplesmente comer menos, vários estudos têm demonstrado, Reduz o risco de desenvolver a doença de Alzheimer em primeiro lugar. Uma vez que a doença de Alzheimer foi definida, uma dieta mediterrânica retarda seus progresso e manter pessoas saudáveis mais.

As probabilidades peculiares de ter a doença de Alzheimer

Dados sobre a doença de Alzheimer desafiam muitas predições “senso comum” o estilo de vida e da saúde. Pessoas altamente educadas perdem suas capacidades cognitivas mais rápido e morrem mais rapidamente quando eles desenvolvem a doença de Alzheimer. Pessoas de ascendência Africano-Americana são mais propensos a contrair a doença de Alzheimer, Mas eles também são mais sensíveis às mudanças na dieta.

O objetivo é não perder peso. As pessoas perdem peso mais rápido uma vez que têm a doença de Alzheimer, até que eles morram. Pessoas mais pesadas, vivem mais quando eles têm demência relacionada à idade. O objetivo é comer uma dieta nutritiva, e um número de estudos sugere que uma dieta mediterrânea é o melhor para prevenir e reduzir este flagelo do curso do envelhecimento.

O que é uma dieta mediterrânica?

A maioria dos pesquisadores caracterizada uma dieta mediterrânica como:

  • Rica em frutas e legumes. “Alta” Seria cinco ou mais porções por dia.
  • Rica em grãos e leguminosas. Uma média de uma parte por dia de cada um se classificaria..
  • Produtos lácteos produtos de baixo consumo, apenas uma ou duas porções por dia, e isso inclui produtos lácteos fermentados (especialmente o iogurte e o queijo).
  • Baixo consumo de gordura saturada, alto consumo de azeite.
  • Baixo consumo de carne e aves, Não mais do que uma parte por dia.
  • Alta no consumo de peixe, três a cinco porções por semana.
  • Consumo moderado de álcool, uma bebida por dia, Talvez duas, com refeições.

Pesquisadores também estão começando a perceber que uma dieta mediterrânea geralmente inclui também saladas de vegetais coletados localmente, ervas frescas, café e mel, todos os que têm conhecido benefícios para a saúde. Uma dieta mediterrânica pode ser duplicada em qualquer lugar no mundo.

Que diferença faz o Mediterrâneo dieta para a doença de Alzheimer?

Pesquisadores do Instituto de pesquisa sobre a doença de Alzheimer e o cérebro do envelhecimento no Columbia Medical Center da Universidade na cidade de Nova York Taub constataram que pessoas de todas as raças que comem uma dieta mediterrânica uma menor deterioração do DNA com a idade. Telómeros, que são longas sequências de DNA que mantém as duas cadeias da dupla hélice é sendo alinhados na ordem correta, Não se decompõem rapidamente na terceira idade, em pessoas que comem mais vegetais e menos carne.

Se esta é a maneira de comer saudável protege o cérebro ou não, o efeito líquido da dieta saudável em pacientes foi, em média, cerca de cinco anos adicionais de vida, da doença de Alzheimer. No entanto, Se a dieta mediterrânica começa na hora, Pode igualmente dar pessoas cerca de cinco anos adicionais de vida relativamente saudável. Este estilo simples de comer foi encontrado para diminuir a progressão do transtorno cognitivo leve (o “Esqueça as chaves do carro” fase de demência senil) a doença full-blown de Alzheimer durante vários anos. São as pessoas que aderem a uma dieta mediterrânica:

  • 27 por cento menos propensos a desenvolver transtorno cognitivo leve e
  • 35 por cento menos probabilidade de desenvolver a doença de Alzheimer, mesmo que eles fazem.

Comer uma deliciosa refeição parece um pequeno preço a pagar para manter mentalmente forte. Uma abordagem para a dieta de espanhol, No entanto, é ainda mais produtivo.

O que é diferente no seu cérebro na Espanha?

Em outros lugares, eles muitas vezes precisam ajustar seus hábitos alimentares para a Espanha. Em Espanha:

  • Pequeno-almoço é um sanduíche pequeno, ou talvez tapas na torrada, com uma xícara de café, comer após 08:00 da manhã, Mas não depois das dez da manhã.
  • Almoço (comida) é a principal refeição do dia, comido 13:30-16:00. Costuma-se comer devagar, Relaxe e desfrute da refeição.
  • Jantar é normalmente comido por volta das 09:00 da noite. Você pode ser no máximo, um successoin de pequenas placas (maior do que o francês amuse-bouche, mas menor do que um lanche de América), ou talvez uma luz de uma refeição de um prato.

Resultados comendo padrão espanhol em não estar com fome, Mas jamais será preenchido. Acontece que isto tem um efeito profundo sobre o desenvolvimento da doença de Alzheimer, especialmente em pessoas que têm uma predisposição genética para doença.

O pesquisador americano Jose Luchsinger, pesquisador em mais de 120 estudos de doença de Alzheimer na Universidade de Columbia em Nova York, e seus colegas, Uma vez recrutados 980 pessoas mais velhas que tinham a doença de Alzheimer para um estudo de quatro anos. Voluntários deram sangue para o teste do gene APOE-4, Isso é conhecido por ser associado com um risco aumentado de doenças cardiovasculares e também a doença de Alzheimer. Eles também estudaram seus hábitos no início do estudo. Ao final de quatro anos, Luchsinger e outros pesquisadores compararam dados da dieta para a incidência da doença de Alzheimer. O que encontraram foi que as pessoas que tinham o gene para a doença de Alzheimer entre:

  • Aqueles que consumiram mais calorias tinham até um 370 por cento mais probabilidade de desenvolver a doença.
  • Aqueles que consumiram mais gordura saturada tinham até um 390 variação percentual maior de desenvolver a doença.

Parece que é uma combinação da genética de má sorte e má alimentação que predispõe as pessoas a doença de Alzheimer. Algumas pessoas que não têm o gene APOE-4 vão comer “errado” e ainda não ter Alzheimer. Algumas pessoas que têm o gene APOE-4 vão comer “direito” e prevenir a doença.

Em geral, uma média de apenas um par de cem calorias por dia pode fazer uma diferença de quatro vezes no ou não se ter Alzheimer. No entanto, é ainda mais importante., estudos posteriores encontrados, para dar a seu cérebro um “pausa” de ter que lidar com o açúcar e a gordura o tempo todo. Mordiscando constante, lanches, e enormes pequenos-almoços e jantares dizer suas células cerebrais estão sempre tomando em nutrientes e nunca têm a oportunidade de reparar ou remover proteínas danificadas. As células não funcionam tão bem, e o DNA deles cai em desuso então nunca pode reparar o dano para o facto de dieta, tabaco, lesões e produtos químicos tóxicos.

Sem dúvida, Há outros países na Europa e em todo o mundo para reduzir as taxas da doença de Alzheimer, até mesmo para a Espanha. Grécia, Montenegro, Bulgária e Macedónia, onde a cultura local inclui os dias de jejum, e a Eslovénia e a Portugal, Eles têm aspectos da dieta “Mediterrâneo” apenas uma pequena fração da Espanha têm taxas de doença de Alzheimer, como a Áustria, Onde está a comida que as pessoas comem menos cara. A chave para uma dieta saudável para o cérebro, No entanto, É para comer mais frutas e legumes e menos carne, e evite comer demais.

Tudo que você precisa para evitar a ativação do gene que “causa” A doença de Alzheimer pode ser não só para comer o tempo todo, e não coma uma grande refeição mais de uma vez por dia. Leve seu cérebro para Espanha, literalmente ou figurativamente, e mantê-lo saudável comer deliciosos, alimentos saudáveis em quantidades que mantém você ansioso para a próxima refeição de manhã. Mais informação sobre a dieta mediterrânica

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