Assado de grão de bico

Grão de bico é fáceis de fazer, Eles são ricos em proteína e fazem um lanche saboroso quando eles são assados.. Você pode comer depois de ferver. Grão de bico tem um sabor de noz, Mas ao contrário dos frutos secos que são pobres em gordura. Eles podem ser usados para saladas ou aperitivos, fazer uma refeição saudável ou um petisco na mão.

Receita de assado de grão de bico

Receita saudável de grão de bico torrado

Grão de bico exige imersão durante a noite de cozinha deve ser planejada com antecedência. O processo de cozimento em si é bastante simples. Uma vez embebido de grão de bico vai dobrar de tamanho, Então, tenha isso em mente.

Conselho:

Grão de bico pode ser congelado depois de ferver e pode ser armazenado em um freezer por até um ano.

Informação nutricional

4 rações / 64g cada
238 calorias por porção
12proteína g
5g de gordura
Carboidrato total 38g

  • Baixo teor de gordura saturada
  • Sem colesterol
  • Muito baixo teor de sódio
  • Rica em fibra alimentar
  • Ricos em manganês

Ingredientes

Grão de bico como muitos como você deseja
Azeite para assar
Sal a gosto

Instruções

 

  1. Mergulhe o grão de bico, durante a noite, em água abundante – Ele vai dobrar de tamanho.
  2. Enxágüe bem, transferi-los em uma panela e cubra com água fresca.
  3. Trazer o grão de bico à ebulição e deixar ferver por 10 minutos.
  4. Retire do fogo e deixe o grão de bico de molho na água quente para 1 tempo.
  5. Escorra a água e lave o feijão antes de cozinhar. Pronta para comer.
  6. Para fazer o assado de grão de bico: Regue com grão de bico com azeite e polvilhe com sal.
  7. Assar no forno em uma panela grande para 30 minutos para 392 ° F / 200 ° C.

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