Ervas em casa: ervas cultivadas em um vaso de janela

By | Setembro 16, 2017

Parece que desde a adição de pessoas ao canal da cozinha, eles começaram a reconhecer o quão maravilhosas as ervas frescas são quando adicionadas às receitas caseiras.

Ervas em casa: ervas cultivadas em um vaso de janela

Ervas em casa: ervas cultivadas em um vaso de janela

Eu sei disso porque minha mãe é uma pessoa viciada no canal de culinária e desde então começou a cultivar suas próprias ervas. Ela tem muito espaço para fazer isso, mas há quem viva em apartamentos ou casas onde não há lugar para cultivar um jardim de ervas.

A solução para este problema é o crescimento de ervas em uma panela na janela. Os plantadores de janelas são projetados muito bem para sentar na borda de uma janela ou pendurar em uma grade da varanda. Você pode encontrar essas plantadeiras em quase qualquer centro de jardinagem e elas são relativamente baratas. Eles vêm em uma variedade de tamanhos diferentes para atender às suas necessidades e são muito fáceis de atender. A maioria dos vasos de janela vem com as sementes, juntamente com instruções específicas sobre cuidados ou ervas e como mantê-las prósperas.

Ervas mais comuns

Algumas ervas se saem muito melhor ao ar livre do que em ambientes fechados, mas na maioria das vezes elas podem crescer com sucesso em praticamente qualquer vaso de janela, se você aprender a cultivar as ervas em ambientes fechados. Aqui estão algumas das ervas mais comuns que crescem bem dentro dos potes da janela.

  • Manjericão:
    Existem mais de uma dúzia de variedades diferentes de manjericão, usadas principalmente em molhos de tomate. Varia em tamanho, aroma e cor e é bastante agradável visual e aromaticamente. O manjericão cresce muito bem por dentro, mas dura cerca de um ano e é necessário replantá-lo. Essas ervas começam muito facilmente plantando sementes ou você pode comprá-las já iniciadas.
  • Cebolinha:
    A cebolinha vem da família das cebolas e acrescenta muito sabor saladas, ovos, Comida mexicana e comida italiana. Eles são fáceis de começar a partir da semente ou podem ser adquiridos já iniciados. As cebolas regulares têm folhas ocas e cebolinha com alho e folhas planas e um sabor muito diferente.
  • Cilantro
    Geralmente é melhor se cresce a partir de sementes e ainda não começou. A melhor maneira de plantar coentro é plantá-los em pelo menos quatro vasos com várias semanas de intervalo, para que você sempre tenha uma boa fonte em mãos. Quando as hastes são longas o suficiente, você deve apenas apará-las, elas não crescerão novamente. Uma forma rara de coentro conhecida como vietnamita voltará a crescer depois de cortar os caules.
  • hortelã
    Hortelã é muito fácil de cultivar, é difícil cometer um erro ao cultivá-las. Eles crescem bem sob luz solar indireta e tudo o que você realmente precisa fazer para cuidar deles é mantê-los podados e provavelmente passá-los para um recipiente maior. Você deve comprar plantas de hortelã que já começaram, já que tentar iniciá-las a partir de sementes é bastante difícil.
  • Orégano
    Existem maus tipos de orégano e bons tipos de orégano; Você terá que comprar as plantas de orégano iniciadas para garantir que você obtenha o bom tipo. Você pode perceber pelo cheiro, que deve ser familiar, quando você aperta as folhas. O tipo mais recomendado de orégano é o orégano grego, pois tem mais sabor que outros.
  • Alecrim
    O alecrim pode ser usado para muitos pratos diferentes que você está preparando. É recomendável que você o compre já iniciado e não tente plantar as sementes sozinho. O alecrim requer um pouco de luz solar, portanto, coloque o fogão de janela em uma bela janela ensolarada.
  • Estragon
    Estragon tem um sabor de alcaçuz muito diferente que pode ser produzido apertando as folhas. O estragão francês é o mais recomendado e requer alguma luz solar.
  • Tomilho
    Existem alguns tipos diferentes de tomilho que podem ser cultivados. Os mais comuns são os tipos inglês e francês. As próprias plantas têm uma forma prateada única para elas. Você pode iniciar as plantas por sementes ou comprá-las já iniciadas.

Não parece tão difícil

Provavelmente é melhor que, se você é um plantador de ervas pela primeira vez, comece com apenas algumas plantas para se acostumar com o crescimento e para ver se você pode desenvolver um polegar verde apropriado. Muitos tipos dessas ervas requerem pouca atenção, mas você deve fazer algumas pesquisas e fazer perguntas ao comprar suas plantas ou sementes. Como são plantas e precisarão de um pouco de cuidado, você deve estar preparado para passar algum tempo cuidando de suas ervas e saber quando é hora de apará-las ou replantá-las.

Vale a pena o trabalho?

Sem dúvida, é muito mais fácil ir ao supermercado e comprar as ervas que você deseja, mas há um pouco de satisfação quando você faz algo crescer com suas próprias mãos e, em seguida, você pode usá-lo na preparação de sua comida, ao que parece. Isso o torna um pouco mais especial. Além disso, muitas plantas herbáceas são visualmente aprimoradas e podem adicionar cor à sua cozinha quando as plantas crescem e amadurecem.

Qualquer pessoa que tenha cultivado um pomar lhe dirá que o fruto de seu trabalho é muito mais doce do que o que você pode comprar no supermercado. É porque você coloca seu coração e alma nele e há uma certa quantidade de orgulho que acompanha isso. Especialmente quando você está fazendo uma cena e usa suas próprias ervas frescas de origem local, obtém os direitos de se vangloriar e com razão.

Autor: Kathleen

Kathleen, de nacionalidade americana, é um navio de amor, amante da natureza vegetariana crocante e uma pessoa que tem a capacidade de progredir na vida (prostituta). Animada por ser cuidadora de idosos durante o dia, ela se transforma em poção de decisão e escritora sobre a vida natural à noite.

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Os campos obrigatórios estão marcados com *

*

* Copie esta senha *

* Digite ou cole a senha aqui *

Comentários de spam do 12.008 bloqueados até agora por Wordpress sem spam

Você pode usar tese HTML tags e atributos: <a href="" title=""> <abbr title = ""> <acronym title = ""> <b> <blockquote cite = ""> <cite> <code> <del datetime = ""> <em > <i> <q cite = ""> <s> <strike> <strong>