Jantar para dois: receitas românticas para o Dia dos Namorados

By | Janeiro 7, 2018

O Dia dos Namorados é inquestionavelmente uma das mais românticas e memoráveis ​​de todas as ocasiões em que um casal celebra todos os anos. Poucas coisas dizem "eu te amo", assim como a comida caseira deliciosa.

Jantar para dois: receitas românticas para o Dia dos Namorados

Jantar para dois: receitas românticas para o Dia dos Namorados

As festas mais românticas de todas, Dia dos Namorados

Todos os anos, as pessoas se reúnem com seu parceiro para celebrar uma das festas mais românticas de todas, o Dia dos Namorados. Fevereiro 14, é um dia marcado por doces, flores, bilhetes de amor e outros gestos de carinho negociados entre casais, mas você já pensou em organizar um jantar romântico em casa? Não apenas você pode inventar uma variedade de receitas diferentes, saborosas e saudáveis ​​na privacidade de sua própria casa, como pode impressionar sua namorada com seus ornamentos culinários e economizar dinheiro ao mesmo tempo. Abaixo está um menu completo de aperitivo, prato principal e sobremesa, incluindo deliciosos vinhos ou bebidas não alcoólicas, opções que certamente deixarão o mel com água na boca. O tempo e o esforço dedicados a cozinhar uma refeição especial para o seu ente querido serão lembrados muito tempo depois que as flores murcharem e o caramelo for comido, e é certo que isso será apreciado por ele. Faça do seu parceiro um comida caseira e vê que seus olhos se iluminam com surpresa e alegria, é algo que qualquer um pode fazer e não precisa gastar muito.

Receita de aperitivo para Dia dos Namorados

Molho de manga e tortilhas assadas

Tempo de preparação: Minutos 20

Tempo de resfriamento: 2 horas

Ingredientes:

½ xícara de manga, abacaxi, pêssego ou ameixa picada ½ xícara de pimenta vermelha ou amarela picada ¼ xícara de cebola verde em fatias finas ¼ xícara de coentro fresco ou salsa de colher de sopa 2. Suco de limão ou lima 1-2 pimentas ou jalapeños, sementes removidas e picadas finamente.

Instruções de preparação:

Em uma tigela, misture as frutas, os pimentões, a cebola verde, o coentro e o suco de limão, mexendo. Misture bem e tampe por 2 horas antes de servir. Sirva com tortilla assada ou use como acompanhamento peixe, frango, porco ou bifes. Cada porção não tem sódio, colesterol ou gordura e contém apenas calorias 5.

Prato principal do Dia dos Namorados

Frango com limão e queijo azul

Tempo de preparação: 1 ¾ horas

Ingredientes:

Peitos de frango sem osso e sem pele 4, onças 6 de queijo azul desintegrado, arquivos-chave 5 (qualquer arquivo pode ser usado, mas os arquivos-chave são mais doces e perfumados para esta receita) cebola doce picada, colheres de sopa de alcaparras picadas 8, iogurte natural, colheres de sopa 1 de salsa fresca picada, colheres de sopa de margarina e palitos 2.

Instruções de cozimento:

Marinar os peitos de frango crus em suco de limão por aproximadamente 1 hora ou durante a noite, se possível, guarde a marinada. Coloque as cebolas em uma panela grande e refogue na margarina em fogo médio, até ficarem caramelizadas, retire as cebolas, mas deixe pingar na panela. Cozinhe os peitos de frango em uma grelha até a metade do caminho e retire, corte horizontalmente, encha o bolso com queijo azul esfarelado e prenda com um palito. Coloque o frango na panela e adicione o resto da marinada, cozinhe até ficar completamente pronto ee novamente na panela e adicione cogumelos, alcaparras, iogurte e salsa, adicione sal e pimenta para obter mais sabor, se desejar. Ao servir a colher d O queijo derrete. Você pode servir o frango e a cebola sobre o molho, remover os pauzinhos e saborear. A receita faz quatro porções.

Prato de dia dos namorados

Espinafre com passas e pinhões

Tempo de preparação: Minutos 5

Ingredientes:

Xícara de passas 1 / 3 (a Califórnia ou o dorado funcionam bem) 2 libras de espinafre fresco, colheres de sopa 3 de azeite, dente de alho 1 picado finamente, colheres de sopa 3 de pinhões, sal e pimenta a gosto.

Instruções de cozimento:

Coloque as passas em uma tigela e cubra com água fervente e deixe-as de molho livremente. Lave o espinafre com água e sacuda o excesso, mas não seque as folhas. Coloque o espinafre em uma tigela grande, tampe e cozinhe até as folhas murcharem, descubra e deixe cozinhar até a umidade evaporar. Pique o espinafre e escorra as passas, aqueça o azeite na panela, adicione os pinhões e o alho, frite. Mexa a mistura ocasionalmente, adicione espinafre e passas, tempere com sal e pimenta e continue cozinhando por cerca de 5 por mais minutos em fogo baixo. Retire do fogo, coloque em um prato de servir com o prato principal, como um enfeite com croutons e sirva.

Sobremesa dos namorados

Bolo de veludo vermelho Waldorf Astoria

Ingredientes:

½ xícara de manteiga, 1 ½ xícaras de açúcar branco, ovos 2, onças 2 de corante vermelho, 2 ¼ xícaras de farinha de trigo, ½ colher de chá de sal, colher de chá de extrato de baunilha 1, colheres de açúcar sem açúcar 2 , Colher de sopa de vinagre branco destilado 1, xícara de leitelho 1, colher de sopa 1 de bicarbonato de sódio, colheres de sopa 5 de farinha de trigo, xícara de leite 1, xícara de leite 1, xícara de açúcar de confeiteira (em pó) 1, copo 1 de manteiga e uma colher de chá de extrato de baunilha XNUMX.

Instruções de cozimento:

O creme, juntamente com a gordura, os ovos e o açúcar em uma tigela grande, faça uma pasta com o corante alimentar e o cacau em pó. Adicione a mistura de manteiga na pasta para colorir alimentos / cacau em pó e misture com sal e soro de leite. Em seguida, adicione a farinha, a baunilha, o vinagre e o bicarbonato de sódio, nesta ordem exata e misture bem. Adicione a massa a duas bandejas redondas de 3 cm da 8 que foram untadas e enfarinhadas, asse por 10 minutos da 30 a 350 ° F.

Para fazer esmalte:

Cozinhe cinco colheres de sopa de farinha e um copo de leite na panela até engrossar e depois esfriar. Adicione o açúcar dos confeiteiros, a xícara de manteiga 1 e a colher de chá de baunilha 1 até ficar cremoso e leve. Adicione à mistura de farinha. Corte as camadas do bolo ao meio longitudinalmente, espalhe a mistura uniformemente em cada camada e empilhe e gele o bolo inteiro. A receita produz porções 20, calorias 287 por porção. Comemore o Dia dos Namorados, é sem dúvida uma das mais românticas e memoráveis ​​de todas as ocasiões em que um casal celebra todos os anos. Poucas coisas dizem "eu te amo", assim como uma deliciosa refeição caseira pode, usando as receitas acima, é certo que seu ente querido acaba lambendo os lábios com antecedência. O menu acima foi projetado para que cada prato se complemente e possa ser combinado com um bom champanhe, vinho branco ou um suco de uva ou cidra espumante e não alcoólico. Coma, beba e aproveite sua festa especial do Dia dos Namorados!

Autor: Rafaela García

Rafaela Garcia é uma autora, escritora e editora baseada na Espanha. Com uma verdadeira paixão pela saúde e beleza, Rafaela Garcia escreveu o conteúdo de inúmeras publicações na web e impressa e gosta especialmente de compartilhar seu conhecimento com outras pessoas, devido à sua formação como professora. Ela acredita firmemente que a beleza começa por dentro e quanto mais você se cuidar fisicamente e mentalmente, melhor se verá.

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