Spirulina é realmente um superalimento?

A maioria dos fãs de abordagens naturais para a saúde já ouviu falar de bactérias marinhas azul esverdeado Spirulina, Mas não são muito conhecidos tanto os benefícios e efeitos colaterais da spirulina. Isto é o que você precisa saber sobre este alimento versátil e útil.

Spirulina é realmente um superalimento?

Spirulina é realmente um superalimento?

As bactérias azuis-verdes de Spirulina tende a ter uma má reputação na ciência da nutrição.

Na verdade nunca tinha ouvido falar dela até você fazer um curso de pós-graduação em nutrição na década de 1990. Meu professor tinha falado de Spirulina (é em letras maiúsculas o nome de bactérias, Mas não é o nome do produto). “Spirulina é um anti-vitamina!” rugiu. “Destrói a vitamina B12”

Acontece que isso não é verdade, Mas o questionamento sobre esta questão em que a classe não era permitido.. “Atividade anti-vitamina” Tornou-se uma preocupação comumente repetida no produto.

Spirulina fabricantes estabelecidos para corrigir os erros iniciais

Em seguida, no final da década de 1990, os rumores que criou uma marca pior para produtos de Spirulina. Eles supostamente estavam contaminados com águas residuais. Embora começou a produzir Spirulina em condições prístinas no deserto, em 1976, na década de 1980 Também foi recolhido das águas relativamente intocadas na costa da ilha grande do Havaí. Se já tem sido passeando ao longo da praia, Tenho notado esta substância viscosa Lisa que é interposta entre os dedos do seu pé. Isso é especialmente a Spirulina. Um importante fabricante de produtos de saúde americano, No entanto, Ele reconheceu que os custos do trabalho são muito mais baixos no México, e ele começou a pegar no lago Texcoco no vale do México, a maior cidade do México. Se associa a limpeza com água em cidade do México, Spirulina tem uma reputação ainda pior.

Mitos de Spirulina dissipou-se
Nenhuma destas preocupações são válidas hoje. Pesquisa científica na década de 1990 (Meu professor de mal-entendido) Nós não achamos que a Spirulina contém “anti-B12.” Verificou-se que a Spirulina produz vitamina B12, Mas de uma forma que não pode ser usado pelo corpo humano. Não é um anti-vitamina e um pseudo-vitamina; faz algumas das coisas que faz B12 para bactérias aos seres humanos. É apenas um problema se os animais que se alimentam de bactérias não conseguir vitamina B12 de outra fonte. Não circulam através do corpo humano, para que você possa localizar e destruir a vitamina B12 ativa.

Spirulina moderno ocorre sob condições prístinas

Também há relativamente pouca razão para estar preocupados com a poluição na spirulina atualmente. A fazenda de spirulina no mundo não é mais um oceano ou um lago, Mas sim em uma parte remota do deserto no sul da Califórnia. Spirulina é cultivada em uma enorme extensão (metros quadrados 5000) Piscinas abertas, forradas com plástico comestível com carbonatação borbulhar em água purificada para estimular o crescimento. O proprietário desta fazenda trabalha em estreita colaboração com os produtores no Havaí, China e Tailândia. Produtores da Alemanha e Canadá fazem crescer a Spirulina em ambientes fechados em cubas gigantes. Ambos os sistemas para minimizar a poluição. Existem bactérias “perdeu” em todos os produtos de Spirulina, Mas desde que a Spirulina e quaisquer outras bactérias são esterilizadas antes de serem engarrafados, Não tem havido relatos de doenças de Spirulina contaminada de 2008.

O que é a Spirulina melhor e a melhor maneira de usá-lo?

No século XXI, Não há nenhuma razão para não insistir na Spirulina orgânica. Isso não significa que a Spirulina é extraída da natureza, Mas se você se refere foi dado nada mais, a água filtrada natural rica em minerais e o sol.

Se a spirulina é algo que não é usado muito frequentemente, Eles estão mais tempo na prateleira. Se a spirulina é algo que é usado todos os dias, misturado com água fornece nutrientes mais plenamente.

Por que usar Spirulina diariamente?

  • Spirulina fornece uma proteína completa, todos os aminoácidos que são encontrados em produtos lácteos, ovos, peixe ou carne. Tem pouco de cisteína, lisina e metionina, por causa da maneira em que as bactérias usado sua versão de vitamina B12.
  • Spirulina é uma boa fonte de nutrientes para o olho saúde luteína e zeaxantina.
  • Spirulina é uma boa fonte de vitaminas, incluindo a vitamina B1 (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B3 (Niacina), Vitamina B5 (Ácido pantotênico), Vitamina B6 (Piridoxina), Vitamina B7 (Biotina), Vitamina B9 (ácido fólico), Vitamina C (Ácido ascórbico), vitamina D2 (ergocalciferol), vitamina e (Alfa e gama-tocoferol) e vitamina K1 (FILOQUINONA). Algumas cepas de spirulina também contêm vitamina K2 (menaquinona).
  • Spirulina é uma boa fonte de minerais, incluindo o cálcio, ferro, magnésio, manganês, fósforo e zinco.
  • Spirulina é uma fonte de ácido gama-linolênico (GLA), um ácido graxo essencial ômega-6 que ajuda a regular o sistema imunológico e, em diabéticos, Reduz a dor da neuropatia do nervo.
  • Os benefícios da spirulina não estão limitados ao seu poder nutricional. Investigações recentes descobriram que o produto como um todo é uma recuperação de suporte em uma variedade surpreendente de condições.
  • Em um experimento com animais, Spirulina aumenta depósitos minerais no osso após a menopausa, e protege contra danos de esteatose hepática.
  • Pacientes com HIV Spirulina tomadas por seis meses, Ele tinha mais células-T e baixa carga viral.
  • Em um experimento com animais, tanto Spirulina e óleo de peixe reduz a progressão da aterosclerose, mesmo quando os níveis de colesterol eram altos.
  • Em um ensaio clínico, Spirulina reduz a resistência à insulina em pacientes com infecções crônicas. Eles tinham pouco açúcar no sangue.
  • Spirulina é antibacteriana contra certos tipos de bactérias gram-positivas que causam infecções em humanos, incluindo o Staphylococcus aureus FRI 722 e Bacillus cereus F 4810.
  • Spirulina contém compostos que atuam como inibidores de baixar a pressão arterial.

Spirulina fabricantes tem feito enormes progressos na eliminação de metais pesados e contaminação bacteriana, particularmente com espécies que produzem a BMAA composto tóxico. Spirulina não é realmente um super alimento. Não é suficiente derrubar qualquer condição de doença, e você precisa dos nutrientes básicos em grandes quantidades que são prováveis começar apenas Spirulina. Mas se você está preocupado com as lacunas na sua alimentação, ou se você precisar de ajuda na recuperação de doenças crônicas, Spirulina é uma excelente escolha.

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