A gordura de corpo: seu papel na saúde e na doença

As gorduras do corpo são necessárias para as nossas células a funcionar corretamente. Mas a má alimentação pode alterar a quantidade de gordura no sangue e causar sérios problemas de saúde. Aqui estão alguns fatos sobre as gorduras no sangue e como mantê-los sob controle.

A gordura de corpo

A gordura de corpo: seu papel na saúde e na doença ©

A gordura de corpo não é tão ruim quanto pensamos

É possível que já ouvimos isto. Nós temos o nosso médico disse que a ingestão de gordura diminuindo porque os lipídios no sangue são demasiado elevados. Além disso, Parece que a palavra “gordura” Ele assusta-se por todo o mundo e faz-nos pensar que temos de livrar-se de todas as gorduras em nossa dieta para ficar magro e saudável. Isso não é verdade, No entanto. Lípidos, comumente conhecido como gorduras, Eles são um componente essencial das nossas células e, portanto,, devem estar na nossa dieta. Excesso e redução da ingestão de gordura podem levar a problemas de saúde perigosa. Saiba mais sobre lipídios que estão sendo executados através de suas veias e como participar nas funções do corpo e da doença.

Colesterol: O bem e o mal

O colesterol é um componente essencial das nossas células, especialmente da membrana celular.

É uma substância cerosa que está envolvida na produção de hormônios e ácidos biliares que são necessários para digerir a comida.

Nosso corpo produz colesterol no fígado e intestino delgado; No entanto, a comida que comemos serve como uma fonte externa de colesterol. Tanto colesterol ajuda interno e externo para manter os níveis de colesterol no sangue constante e disponível para que as células usam.

Colesterol não só viajar através da corrente sanguínea. Tem que ser embalado com proteínas que formam o que é conhecido como lipoproteínas. Dependendo de seu conteúdo e função, as lipoproteínas podem ser de baixa densidade (LDL) ou de alta densidade (HDL).
O LDL são responsáveis para o transporte de colesterol para os tecidos, incluindo as artérias.

Lá, colesterol ligado à LDL, considerado o “colesterol ruim”, é liberado e se acumula, a promoção da formação de placas de colesterol ou ateroma. Estas placas aumentam de tamanho ao longo do tempo, reduzindo o espaço através do qual o sangue passa através da promoção e a obstrução do fluxo sanguíneo e outras complicações.
HDLs, por outro lado, tem o colesterol que foi transportado pelo LDL dos tecidos para o fígado.

Esta é a razão por que HDL são considerados como o “bom colesterol”. Atingindo o fígado, HDLs lançou seu conteúdo de colesterol, que é transformado e excretado na forma de ácidos biliares.

Em, tem tanto colesterol total conta de bons e maus para o colesterol no sangue.

Colesterol total deve ser menor que 200 mg / DL, Mas é mais importante a ter em conta diferentes níveis de LDL e HDL, a fim de determinar se você está em risco de doença ou não.

Lembre-se que seu LDL deve ser em níveis baixos, por causa do tipo de colesterol mau para as artérias carregando, Enquanto os níveis de HDL para ser alta para que eles são suficientes para transportar o colesterol dos tecidos para o fígado, onde iria ser excretado.

Triglicerídeos: Aqueles que nos fazem gorda

Às vezes, Comemos mais do que precisamos, principalmente alimentos ricos em gorduras, carboidratos e amidos.
Nosso corpo tem um mecanismo para armazenar esta energia ainda mais e no caso das gorduras e hidratos de carbono adicionais, nosso corpo converte triglicérides.

Os triglicerídeos também são embalados, como o colesterol, em lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL), para que eles podem ser transportados para outros tecidos através da corrente sanguínea. O armazenamento principal de triglicérides são o músculo e tecido adiposo.

Os lipídios no corpo e doença

Quando os níveis de colesterol e triglicérides cair sua escala normal pode causar sérios problemas de saúde, que não é apenas perigoso, Mas eles podem se tornar crônicos, que nos afetam na vida.

Aterosclerose, sobrepeso e obesidade

Doença cardíaca é um dos principais problemas causados por uma alteração nos níveis de colesterol e triglicérides.

Se os níveis de LDL são mais elevados do que os níveis de HDL, colesterol se acumula nas artérias. Uma vez que não existem suficientes HDL para remover o colesterol acumulado, Promove a formação de placas de colesterol.

Isto leva a obstrução da circulação de sangue normal, Ele transporta oxigênio para os órgãos, incluindo o coração e o cérebro. Falta de oxigênio é o que torna os órgãos falham e sofrer acidentes vasculares cerebrais, colocando sua vida em risco. Os órgãos mais afetados pela formação de placas são o coração e o cérebro.

Outro problema comum relacionado com níveis alterados de lipídios no sangue são excesso de peso e obesidade.
Um excesso de triglicerídeos é causado por uma dieta rica em carboidratos refinados, baixa atividade física e também o consumo de cigarros e o consumo de álcool.

Tanto o excesso de peso e obesidade estão diretamente relacionados a altos níveis de triglicérides no sangue, O que incentiva a formação de tecido adiposo, o acúmulo de colesterol nas artérias e também causa alterações na maneira em que nosso corpo responde à glicose, Ele é derivado de outras doenças, como diabetes e resistência à insulina.

O colesterol na nossa dieta: Como mantê-la baixa

“Baixo teor de gordura” Não significa necessariamente “saudável”. Nosso corpo necessita de gorduras para muitas das funções normais das células realizar diariamente.
Hoje, Há uma grande variedade de produtos “baixo teor de gordura” disponíveis são certamente baixo teor de gordura, Mas muito rico em carboidratos e amidos.

Se você se lembra, tanto as gorduras e hidratos de carbono são convertidos em triglicérides e armazenados como tecido adiposo. Qual é o problema então, para uma dieta saudável? Você só tem que reduzir seu consumo de gorduras saturadas e aumentar a ingestão de gorduras insaturadas.
Gorduras saturadas são encontradas em alimentos como manteiga, Carne vermelha, Bacon e queijo, Enquanto as gorduras saturadas são encontradas no azeite, milho, soja, verde-oliva, amendoim e canola, nozes, sementes, abacate e peixes como o salmão e atum.

Para manter os níveis de colesterol baixo, você pode substituir a manteiga por óleos vegetais, comer peixe 2 o 3 vezes por semana e incluem nozes e sementes em sua dieta.

Mas não se esqueça de triglicerídeos.

Não faz sentido em reduzir o consumo de gordura saturada, se você ainda está comendo um alto teor de carboidratos e açúcares refinados, O que em última análise,, reduzir o colesterol bom e aumentar seus níveis de triglicérides.

 

Reduzir o consumo de alimentos processados, como os refrigerantes, pão branco e arroz, legumes ricos em amido, como batatas e alimentos açucarados, como doces e donuts. Em vez disso, aumentar a ingestão de frutas e pão, arroz e trigo integral, usar mel em vez de açúcar e beba muita água.

“Gorduras trans” Eles são um outro tipo de gordura presente em alimentos processados que têm se tornar muito ruim para o coração. Margarina é um dos produtos que contêm este tipo de gordura e apesar do fato de que ele foi criado como uma alternativa saudável a manteiga, na realidade não é. Quando você vai ao supermercado, Não se esqueça de verificar o rótulo que você está comprando tem 0% conteúdo de gorduras trans.

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