Os benefícios para a saúde da Endívia belga

Endívia belga foi descoberto acidentalmente no século 19 por um homem na Bélgica que eu tinha esquecido que tinha deixado nas raízes porão escuro e quente de chicória

Saúde e nutrição de Endívia belga

Os benefícios para a saúde da Endívia belga

Endívia belga foi descoberto acidentalmente no século 19 por um homem na Bélgica que eu tinha esquecido que tinha deixado nas raízes porão escuro e quente de chicória. O foguete tinha crescido de gordura, as folhas amarelas; o homem testou-os e descobriram que tinham uma grande quantidade de sabor assim começou o seu cultivo.

Onde é cultivada a Endívia belga e como crescer Endívia belga?

A escarola pode ser cultivada em qualquer lugar; cresce muito bem em Califórnia, onde os invernos são suaves e o clima é perfeito para uma boa colheita de Endívia belga. É um tempo fresco verde e é geralmente plantada no verão e depois transplantado para a areia úmida e forçado a brotar durante os meses frios do ano.

A endívia é cultivada em passos. Começa crescer chicória, por semente no chão, no meio do verão. Eles devem ser diluídos, excluído, Eles são regados e crescidos até que eles são capazes de capturá-los. Chicória deve ser deixada no chão através de várias geadas mas desenterradas até que o solo se torna muito congelado. Plantas colhidas devem ser colocadas em uma caixa com uma rica turfa e deixe em um lugar fresco até que é hora de forçar o crescimento de endívia. Para forçar a escarola para cultivar as plantas deve ser colocados em potes de solo e então coberto com areia ou serragem; as panelas devem ser mantidas em uma área que está entre 50-60 graus F para forçar os botões. Em geral, Demora duas a três semanas para germinar a escarola, Depois de ter sido colocado na temperatura correta para forçar a brotação.

Os nutrientes encontrados na Endívia belga

Endívia belga é uma excelente fonte de vitamina A, É uma vitamina essencial para ajudar com um bom olho saúde e visão e pode proteger os olhos para a catarata. É também uma boa fonte de ácido fólico, É benéfica para mulheres grávidas, para ajudar a proteger contra defeitos de nascimento. Endívia belga também é rica em vitamina C, É uma vitamina importante na estimulação do sistema imunológico e ajuda a combater a infecção. É também uma boa fonte de cálcio para ajudar a construir fortes dentes e ossos. Endívia belga é um excelente alimento para comer para ajudar a proteger contra as doenças relacionadas com o coração, Uma vez que é baixa em colesterol e gorduras saturadas. É também um excelente alimento para comer para fibra dietética que ajuda a manter um sistema digestivo saudável.

Maneiras saudáveis de preparar escarola

Endívia pode ser servida cru ou cozido; Certamente a maioria dos nutrientes será tomada se comido cru, adicionando-o para saladas. Tem sido utilizado em alimentos stir fritado, assim como salteados com frango e cogumelos para uma refeição saudável e satisfatória. Endívia belga tem um pouco de sabor amargo que pode ser compensado pela adição de maçãs, beterraba, laranjas, toranja ou servida com um molho de sua escolha.

Os benefícios de saúde de Endívia belga

Endívia belga é uma boa fonte de vitamina E e em uma publicação da faculdade de medicina de Harvard, diz que a vitamina E é um antioxidante que ajuda a estabilizar as moléculas danificadas e diz que você dietas que contêm boas fontes de vitamina E pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer, assim como o câncer de próstata .

Este é um excelente alimento para ajudar a reduzir e manter o nível adequado de colesterol ruim, que é benéfico para a saúde do sistema cardiovascular. É uma boa fonte de ácido fólico, É benéfico ajudar a proteger contra defeitos de nascimento. Endívia também contém uma boa quantidade de vitamina C, É essencial ter um sistema imunitário forte e saudável. Porque isso é uma boa fonte de cálcio, Adicionar estes alimentos à sua dieta pode ajudar a fortalecer os ossos e dentes. Endívia é uma excelente fonte de fibra dietética, É essencial para manter um sistema digestivo saudável e proteger contra a constipação. Endívia belga tem sido utilizada para fins medicinais, para ajudar a dissolver pedras nos rins, Ela tem sido usada como um laxante, e é um diurético natural.

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