Meu filho adolescente quer se tornar vegetariano: E agora o que??

Por conseguinte, O seu filho adolescente chegou a você informando que estão abandonando a carne e quer se tornar um vegetariano? Como pai, você vai querer ver seu filho como se desenvolve adequadamente, Por que não há nada com que se preocupar?

Meu filho adolescente quer se tornar vegetariano: E agora o que??

Meu filho adolescente quer se tornar vegetariano: E agora o que??

Crescendo como um lacto-ovo antes de que nem sequer fora remotamente da moda, não é de admirar que meus colegas recolhessem “cocô de galinha mirandola” como take-aways. No momento em que comecei a secundária, estava cansado e decidi esconder o meu vegetarianismo de meus colegas. Mesmo, durante um tempo, quis ser “um nascimento real” ao juntar os amigos no consumo de carne, lutando meu reflexo de vômito, O tempo todo.

Cada vez mais adolescentes estão, hoje, fazendo exatamente o oposto ao decidir que querem deixar de comer carne e se exalte, abertamente dos vegetarianos. Em vez de sentir vergonha da dieta livre de carne que se colocaram em frente, estes adolescentes podem enfrentar um problema completamente diferente – para convencer seus pais que comem carne ao se tornar um vegetariano não lhes fará deficiente em nutrientes essenciais.

Os adolescentes que decidem, que tiveram que com o consumo dos animais o fazem porque têm fortes convicções morais ou desejam em algumas das muitas ofertas do vegetarianismo benefícios para a saúde. Se darão conta de que, sem dúvida, como vegetarianos, o risco de doença cardíaca se resume em uma 30 por cento, que o risco de obesidade é muito mais baixa, que são menos propensos a sofrer de pressão arterial elevada e o colesterol alto, e que se está reduzindo o seu risco de desenvolver câncer de pulmão, do pâncreas, colo-rectal e de câncer de próstata em até 40 por cento. Eu mencionei que também têm um menor risco de apendicite e os cálculos biliares?

Você sabia que a carne de fundos para o consumo humano produz mais emissões de gases de efeito estufa de todas as formas de transporte juntos? Ao ser vegetariano, não só você vai cuidar de sua própria saúde, mas que também contribuem para o bem-estar do planeta em seu conjunto. E isso é, antes mesmo de começar a falar de bem-estar dos animais.

Um jovem recém-convertido ao vegetalianismo, são especialistas em Internet e já se sabe. Você, Por outro lado, pode ser que esteja muito preocupado com a saúde de seu filho.

Como deve ser, como um pai preocupado, reagir ao anúncio de seu filho adolescente, que se está a tornar-se vegetariano? ElBlogdelaSalud.info falou com Casey Brown, que tornou-se um vegetariano como um adolescente e agora é estudante de nutrição da Universidade de Maryland, assim como estagiário no grupo de recursos vegetarianos, para saber os detalhes.

Casey oferece os seguintes conselhos:

  • Seja solidário e encorajador de sua escolha – Tentar entender o raciocínio de seus adolescentes por querer fazer essa transição.
  • Comprar vários livros veganos (livros de saúde e receitas) para ter como recursos. (Você pode vê-los no Clube da Saúde de nossa comunidade)
  • Educar-se no vegetarianismo. [Casey, É claro, dirige-lhe a magnífica biblioteca de recursos que oferece o grupo de recursos vegetarianos]
  • Comprar alimentos para o seu filho ou filha que necessita para as suas refeições (Ou ajudar na compra de seu filho adolescente)
  • Cozinhar refeições vegetarianas juntos um par de noites por semana para ajudar a ensinar seu filho adolescente fundamentos das diferentes técnicas de cozinha e como usar diferentes ingredientes. Isso permitirá que o seu filho a ser mais familiarizados com diferentes receitas que ele / ela pode comer.
  • Incentivá-los a comer uma dieta equilibrada.
  • Ajuda a planear as suas refeições se precisam de algumas novas ideias.
  • Ter a mente aberta para experimentar restaurantes vegetarianos / veganos, visitando santuários de animais, e assistir a eventos / conferências veganos.

O que você precisa saber sobre a dieta vegetariana de seu filho adolescente

Se você não sabe sobre os muitos benefícios para a saúde das equilibradas ofertas de dietas vegetarianas, e o faz agora, porque o mencionamos brevemente acima, o processo de educar-se a si mesmo sobre o vegetarianismo – um dos mais importantes conselhos de Alice – já começou.

Isso é tudo muito bem,” você pode pensar, “mas há vegetarianos de comida lixo por aí que comem mais do que a pizza de queijo, e eu não quero que meu filho seja um deles!” Você tem razão.

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Entre as coisas que você e seu filho adolescente vegetariano devem ter em conta são:

  • Proteínas: Feijão, queijo, ovos, tofu e nozes são excelentes fontes. A nutricionista registrada Reed Mangels, aponta que os adolescentes da América do Norte, que se alimentam de outro modo com uma dieta variada, que contenha calorias não vão ter problemas para obter proteína suficiente, também não é necessário, já que uma vez foi recomendada, para ter certeza de obter as proteínas a partir de múltiplas fontes da planta em uma única refeição.
  • Ferro: Os vegetarianos têm um amplo acesso a ferro através de coisas tais como vegetais de folha verde, damasco seco e feijão. Você sabia que o consumo de alimentos ricos em vitamina C de forma regular ajuda a aumentar a absorção do ferro?
  • Vitamina D: Vem da luz solar, o ovos e os alimentos enriquecidos. Qualquer pessoa que não tem acesso regular à qualquer um deles deve tomar um suplemento.
  • Vitamina B12: Vem a partir de proteínas de origem animal, como leite e os ovos, assim como os alimentos enriquecidos. Os veganos devem tomar um suplemento.
    Cálcio: Vegetais de folha verde, brócolis, os figos, as favas e as amêndoas são todas as fontes, além dos produtos lácteos.

Mas sempre é bom avaliar e reavaliar a qualidade da dieta de um, incluindo os nutrientes que consome, espero que esta pequena lista mostrar que, na realidade, não é difícil permanecer saudável com uma dieta vegetariana, sempre e quando a regra básica da escolha de uma ampla observa-se a variedade de alimentos dos diferentes grupos de alimentos. Assim como os consumidores de carne, não vão a calcular sobre suas vidas se tiveram quantidade suficiente de ferro ou vitamina C hoje, nem com os legumes o fará.

Você é um jovem recém-vegetariano? Não cometer estes erros

Alice Hückmann, uma estudante universitária vegana da Alemanha que tem paixão por compartilhar seus pontos de vista e também um estágio no grupo de recursos vegetarianos, disse a ElBlogdelaSalud como reagiu a sua família quando decidiu abandonar a carne:

“Se bem que toleraram minha família (ou melhor, ignorado) a minha decisão de ser vegetariana, que ficaram em mim argumentos fortes para a eleição de uma dieta que se 'sabe que causam deficiências'. Hoje, por cerca de dois anos mais tarde, isso está parado, mas ainda não sabe qualquer um dos pratos que eu faço, e muito menos me deixa cozinhar para eles de vez em quando”.

Alice era consciente de que seus pais simplesmente se preocupavam com a sua saúde e estavam preocupados quando decidiu se tornar vegetariana e vegana um ano mais tarde, No entanto, Ela diz,

“Sua abordagem mostrou-me que tinham pouca fé na minha capacidade para assumir a responsabilidade por minha própria vida”.

“Para os adolescentes que lutam para ser considerado como adultos jovens independentes, esta é uma das piores coisas que podem acontecer”, designa, adição de:

“Os adolescentes que se tornam vegetarianos defendem os seus valores pessoais e pelo que eles acreditam que é certo. Suas decisões baseiam-se frequentemente em um profundo conhecimento sobre a indústria animal, a saúde e o meio ambiente e mostram que são pensadores críticos que não se importa de nadar contra a corrente. Por esta razão, acho que todo mundo que está disposto a fazer a transição merece o apoio e o incentivo de sua família e amigos “.

Alice aconselha os pais que comem carne a introduzir dias sem carne e vínculos com seus filhos adolescentes sobre a cozinha vegetariana. Ao fazer isso, e estar fazendo perguntas abertas e neutras (em vez de negativa) sobre as razões de seu adolescente para se tornar um vegetariano e os alimentos que vai comer, mostra respeito e o interesse pela decisão que muda a vida de seu filho. O que é mais, com um adolescente que é pró-ativa sobre a nutrição, mesmo se poderia beneficiar diretamente: Quem não quer jantar familiares, preparada por seus filhos em uma base regular?

Não há carne, Não é grande coisa

Restaurantes na Índia estão marcados ou como “vegetariano”, o “não vegetarianos”, essencialmente, o estabelecimento de não comer carne, como o padrão pelo qual se mede todo o resto. Pessoas de todo o mundo têm prosperado nas dietas sem carne por um tempo muito longo, e seu filho vegetariano, que tem acesso à internet, mesmo um corpo descomunal de pesquisa, não vai ser diferente. Embora a transição para o vegetarianismo pode ser uma grande mudança, que em breve se tornará a “novo normal”; logo se tornará em algo que não é um grande problema em tudo,. (Exceto, ou seja, se o seu filho desenvolve uma habilidade para cozinhar muito saboroso. Isso é uma grande coisa!)

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