Nova evidência suporta o uso de adoçantes artificiais, pelo menos sobre o açúcar

Muitas pessoas orientadas para a saúde estão convencidas de que os adoçantes artificiais são veneno. Evidência da toxicidade da sacarina, aspartame e adoçantes contendo fenilalanina não está sugerindo que os seus adversários.

Nova evidência suporta o uso de adoçantes artificiais, pelo menos sobre o açúcar

Nova evidência suporta o uso de adoçantes artificiais, pelo menos sobre o açúcar

Vou começar este artigo com uma confissão. Eu bebo Coca-Cola Light.

Eu só bebo no máximo uma Coca-Cola Light por dia, e há dias que não bebem qualquer. Não tenho de tê-lo. (Acho que qualquer alimento ou bebida “Não posso viver sem” É aquele que deve sair imediatamente, Então não será controlado por ele.) Enquanto eu tive alguns problemas muito graves para a saúde, e vêm através deles. Não acho que a minha lata de refrigerante sem açúcar é o culpado. A evidência científica sugere que o açúcar é um problema muito maior do que os adoçantes artificiais.

Qual é o problema de refrigerantes adoçados com açúcar?

Açúcar não foi sempre considerada como tóxicos. Na verdade, para a maioria da história humana, Tem sido considerada medicinal. Na década de 1800 e princípios de 1900, Quando as pessoas não têm carros ou máquinas de lavar roupa ou aspiradores de pó ou poder de corte, o uso de uma criança 8 Oz (240 ml) vidro de refrigerantes açucarados teve muito pouco efeito sobre a saúde, não ser para fornecer energia entre as refeições, magras. Tão recentemente como em 1964, Julie Andrews pode cantar “Só uma colherada de açúcar ajuda a engolir o medicamento … a maneira mais agradável“, sem protestos de mães que queria proibir o filme, Mary Poppins, como uma má influência nas dietas de seus filhos.

No século XXI, o açúcar é geralmente tóxico. As pessoas colocam tão pouco exercício que seus corpos facilmente transformar açúcares em gordura.

Na América do Norte, onde são bebidas alcoólicas adoçadas com xarope de milho rico em frutose, o problema é ainda pior. Em vez de queimar o frutose, pelo menos depois do primeiro 25 gramas (100 calorias) ou que um dia, o fígado converte em gordura. O corpo pode queimar a glicose alta do açúcar e xarope de milho rico em frutose, Mas apenas cerca 600 calorias por dia, antes a glicose também você tem que converter a gordura.
Nos Estados Unidos e no Canadá, cerca de metade das pessoas consumindo macio bebidas açucaradas em todos os. Outro 25 por cento dos americanos consome até 200 calorias de açúcar em refrigerantes diariamente. Isso é em torno de 100 Você pode queimar calorias mais do que o corpo, e o resto tem de ser convertido em gordura, Embora somente aproximadamente uma libra e (meio quilo) a gordura corporal de um mês. Outro 20 por cento dos americanos bebe o equivalente a quatro pessoas de 12 Oz (360 ml) bebidas adoçadas com açúcar por dia, 500 calorias por dia ou mais, e 5 por cento dos americanos bebe mais. As calorias não traduz diretamente a gordura extra, Mas às vezes isso é só porque as pessoas ganho tanto peso que eles começam a queimar grandes quantidades de calorias apenas para mover.
Estatísticas indicam que beber o equivalente a uma Coca-Cola normal ou Dr. Pimenta ou Mountain Dew um dia começa a aumentar o risco de morte. Durante um período de 14 anos, as pessoas que consomem quatro refrigerantes adoçados por dia tem duas vezes o risco de morrer de doença cardiovascular.

Adoçantes artificiais são tão ruins?

Aumentos semelhantes no risco de morte não são em longo prazo, estudos de pessoas que bebem produtos artificialmente adoçados. Isso não significa que os investigadores não têm procurado os.

Quais são os riscos reais de sacarina, aspartame, e outros adoçantes artificiais?

Na verdade, existem alguns inconvenientes para alguns adoçantes artificiais. Álcoois de açúcar, como sorbitol e manitol, É mais frequentemente usado para adoçar gelado “sem açúcar” refrigerantes, muitas vezes causam flatulência e diarréia. Muitos diabéticos encontrar que seus açúcares misteriosamente subir alguns 24 horas depois os produtos adoçados com manitol ou sorbitol lento, Provavelmente porque as bactérias probióticas quebram os produtos químicos se ficarem muito tempo no intestino.
Existem também alguns problemas surpreendentes para usar o stevia adoçante à base de plantas. Na sua forma “-Prima”, Stevia tem um sabor de alcaçuz. Para resolver este problema, a maioria das empresas processadas stevia extrair um grupo de plantas conhecidas como rebaudiosides produtos químicos. Estes produtos químicos que contenham estévia são tão doces que têm que ser “corte” com açúcares naturais, ou com xilitol, extraído da casca da madeira, ou eritritol, extraído de milho. Caso contrário, Se o produto seria desagradavelmente doces ou rebaudiosides a quantidade adequada seria principalmente a flutuar no ar até atingir a mistura da tigela ou vidro que será usado.

O que acontece com adoçantes “produtos químicos” mais comuns ?

Sacarina já existia desde o século XIX, Quando o químico da Universidade Johns Hopkins Constantin Fahlberg primeiro feita de alcatrão de hulha. A sacarina é 300 Para 400 vezes mais doces do que o açúcar, Mas tem um sabor metálico. A sacarina foi vista favoravelmente por Presidente Teddy Roosevelt, Quem disse a famosa frase: “Quem diz que a sacarina é prejudicial para a saúde é um idiota.” No entanto, Uns poucos 75 anos mais tarde, em 1980, os Estados Unidos. UU. FDA exige que a sacarina (o ingrediente principal em doce ‘ n baixa) ser rotulados com um aviso que indica “O uso deste produto pode ser perigoso para sua saúde. Este produto contém sacarina, Isso foi determinado por causar câncer em animais de laboratório “.
Ele levou 21 anos que os cientistas descobrem que aditivo alimentar, incluindo a vitamina C, pode causar câncer de bexiga na cepa de ratos utilizados no estudo de 1970. Em 2001, o governo e o governo do estado nos eliminou todos os avisos de sacarina. Estudos em que foi encontrado para aumentar o risco de câncer não foram. No diabético tipo 2, Você pode estimular a liberação de insulina, o que pode interferir com o controle de açúcar no sangue, Embora não o suficiente para causar hipoglicemia.
T NutraSwee, também conhecido por aspartame seu nome químico, Tem sido sob intenso escrutínio muito mais do que qualquer outro adoçante artificial. Por muitos anos, Aspartame foi amplamente considerado como um seguro. No entanto, em 1996, O diário de neuropatologia e Experimental neurolog e publicou um artigo intitulado “O aumento do tumor cerebral: Há alguma ligação com Aspartarmo

A linha de fundo de quase 20 anos de investigação científica, desde a publicação deste artigo não é, Existe uma relação entre tumores de câncer de cérebro e aspartame. O documento indicou que as taxas de tumores cerebrais haviam começado a subir em 1975. Desde que o aspartame não estava no mercado até 1981, Não é possível que tenha sido parte do problema. O jornal também informou que a maior parte do aumento foi em pessoas nascidas entre 1905 e 1922, que você não eram os principais consumidores de refrigerantes e outros produtos adoçados com aspartame. Quando ele completou um estudo de mais de 450.000 pessoas de todas as idades na 2006, Houve um aumento no câncer de cérebro (glioma maligno) em usuários regulares de aspartame. Na verdade, pessoas que usam a NutraSweet verificou-se que eles tinham taxas mais baixas deste tipo de câncer no cérebro.

Não há nenhuma razão para temer a adoçantes artificiais, só porque eles são, artificial. Água ácida, aminoácidos e gorduras saudáveis são também, Afinal de contas, produtos químicos. No entanto, É sempre uma boa idéia para manter o controle de seus apetites.

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