Ortorexia nervosa: Quando uma alimentação saudável se torna um transtorno alimentar

Ortorexia é a obsessão com o consumo de alimentos considerados “pura” o “saudável”. No entanto, Pode causar danos à sua saúde. Aqui explora-se o que acontece quando uma alimentação saudável torna-se uma obsessão doentia.
Estamos cercados por uma inundação de “gurus” a alimentação saudável. Internet tornou possível para qualquer pessoa ser um perito, e que está sendo impossível saber em que placas de confiança saúde. Estes novos “gurus” nos dar dicas saudáveis para comer, Dizem-nos que perderam peso e descarregou suas colméias, sua doença diverticular, acne, tipo de diabetes 2, e sua queda, através da redução do glúten / produtos lácteos / açúcar / veganos ou fazer dieta paleo .

Ortorexia nervosa: Quando uma alimentação saudável se torna um transtorno alimentar

Ortorexia nervosa: Quando uma alimentação saudável se torna um transtorno alimentar

É tentador. Todos nós queremos ser saudável.

Mas este novo Conselho pode ser a causa de um aumento perigoso, No entanto, desordem, como em grande parte desconhecido, saúde mental chamada Ortorexia nervosa.

O que é a Ortorexia nervosa?

Ortorexia nervosa significa “uma fixação com alimentação saudável saudável”. Esse transtorno caracterizado-se normalmente, evitando todos os alimentos percebidos pelo paciente que são prejudiciais ou não saudável. A condição foi descrita pela primeira vez em 1996 por Dr. Steven Bratman, MD. Ele começou a notar que alguns pacientes estavam desenvolvendo uma obsessão por comer apenas alimentos “pura”, e ele cunhou o termo para ajudar seus pacientes a entender que sua dieta “saudável” na verdade pode ser um sinal de um distúrbio.

Ao contrário de outros transtornos alimentares, como anorexia e bulimia, o objetivo das pessoas com a Ortorexia muitas vezes não é fino. Eles são motivados pelo desejo de ser saudável e/ou superar uma doença.

No entanto, em seu coração, Ortorexia é muito semelhante a outros transtornos alimentares. A identidade de uma pessoa é consumida por sua capacidade de controlar a sua dieta. Sua auto-estima está ligada completamente o que você come, Eles se sentem bem consigo mesmos se furam a sua dieta “pura”, e eles se sentem culpados e sim deprimido “Eles fazem um deslizamento” e comer alguma coisa que eles sentem não é “saudável”.

A obsessão pela alimentação saudável também danificou as relações pessoais. O Orthorexico freqüentemente se sentir superior para aqueles que percebem que eles estão em uma dieta “insalubre” o “impura”.

Assim começa a Ortorexia?

Ortorexia não foi iniciada com uma pessoa, para tomar a decisão de desenvolver uma fixação por alimentos puros. Sempre começa com um pequeno arranjo para melhorar o bem-estar geral.

Os ortorexicos costumam ser perfeccionistas. Se um autoproclamado especialista diz que os produtos lácteos não são saudáveis, Eles vão eliminar todos os produtos lácteos de sua dieta. Se um guru nutricional auto-proclamado diz que o açúcar é um veneno, removerão todo o açúcar. Se alguém disser que curam-se, através da eliminação de glúten, eliminá-lo.

Isso é diferente de comida normal e saudável, Isso poderia reduzir o açúcar, comer menos alimentos com alto teor de gordura e pequenas porções de massa. Não há nada de errado com a adoção de uma mais natural e dieta equilibrada, Mas sofrem de Ortorexia não param por aí.

Com ortorexicos, é tudo ou nada. Um alimento é saudável ou não saudável. Alguém que tende a Ortorexia nervosa pode começar com a decisão de cortar o açúcar e concorda com a decisão, em todos os, saciedade de vergonha e desgosto levar nem um pingo de chocolate, Mas muitas vezes será mais restritivo para que eles só podem comer verduras e legumes.

Este tipo de restrição severa é o que torna a Ortorexia nervosa uma condição potencialmente perigosa e insalubre.

Mais sobre Ortorexia

Poderia eu ou meu amigo ter Ortorexia nervosa?

Você está preocupado se sua tentativa e seu amigo em uma dieta saudável podem ter ido maus? Se você está preocupado que você ou alguém que sabe pode estar sofrendo Ortorexia, Você pode fazer o teste de Bratman para descobrir por si mesmo. Se sua resposta é “Sim” Para 4 o 5 perguntas, É preciso relaxar sua dieta.

  1. Você gasta mais do que 3 horas por dia pensando em sua dieta?
  2. Você planeja suas refeições vários dias de antecedência?
  3. É o valor nutricional de sua refeição mais importante para você ao prazer de comê-lo?
  4. Diminuiu a qualidade de sua vida desde que aumentou a qualidade da sua dieta?
  5. Eles tornaram-se mais rigorosos com o próprio recentemente?
  6. Dar-lhe um impulso de comer de forma saudável de auto-estima??
  7. Ele deu em cima de alimentos que você costumava apreciar a fim de comer comida “corrigir”?
  8. Sua dieta torna difícil para você comer com sua família e amigos?
  9. Se sente culpado quando o seu regime é ignorada?
  10. Se sente em paz consigo próprio e completamente no controle quando você come de forma saudável?

Se sua resposta é “Sim” para o 10, tem Ortorexia nervosa.

Você precisa de ajuda.

Por isso é importante?

Ortorexia pode ser muito prejudicial aos pacientes, causando uma grande variedade de problemas físicos, emocional e social. Os problemas causados pela Ortorexia podem incluir:

  • Depressão: Quando somos crianças desnutridas, sentimentos de depressão podem desenvolver ou aperfeiçoar, Isto vai ser pior se seus sentimentos de auto-estima são totalmente controlados pelo que faz, ou não come.
  • Desnutrição: Tudo que você come, Não irá conter todos os nutrientes que você precisa, se você está cortando a grupos de toda a comida, em uma tentativa de comer “pura”. Isso vai deixar você na deficiência de ferro especial, cálcio, potássio e vitaminas do complexo B. Os sintomas da desnutrição incluem:
    • Fadiga inexplicável: sintomas de anemia por deficiência de, deficiência de ferro ou deficiência de folato.
    • Cabelo e unhas quebradiças: deficiência de proteína.
    • Sulcos nas unhas: o deficiência de ferro.
    • Rachaduras ou inflamação da boca: Deficiência de B2 (que é no leite) ou deficiência de ferro.
    • Diarréia: a falta de muitos nutrientes essenciais.
    • Irritabilidade: falta de nutrientes.
    • Falta de apetite: a falta de nutrientes.
  • Osteoporose: uma dieta pobre em cálcio (Qual é em produtos lácteos) coloca em risco aumentado de osteoporose, Osteoporose.
  • A perder: uma dieta muito restritiva., Você pode levar à perda de peso extrema. Isso pode causar as seguintes complicações:
    • Doença cardíaca
    • Doença renal
    • Esterilidade
    • Queda de dentes
  • Isolamento social: pessoas com Ortorexia gastam muitas horas planificarndo suas refeições nos próximos dias. Eles passam muitas horas cozinhando sem sua farinha de alfarroba, brownies, sem açúcar, ovo-livre. Não vão a festas de família em restaurantes, Porque eles temem que a comida não será “limpar”. Refere-se às virtudes da sua dieta para o grande comprimento, e eles podem contestar outras opções de dieta. Todos esses fatores podem originar a Ortorexia.

À procura de ajuda

Se você sofre de Ortorexia, o primeiro passo é admitir que tenho um problema e precisa de ajuda. Você deve tentar entender por que ele está tão obcecado por comer apenas alimentos “pura”, e então vá falar com seu médico, ou encontrar uma terapeuta especializado em seus distúrbios.

É possível que você tem que lutar para ter o seu médico que entenda por que o problema é tão grave. Levar informações sobre Ortorexia, e explicar como restringido sua dieta. A Ortorexia nervosa não está no DSM-5, e alguns médicos ainda não reconhecem a diferença entre Ortorexia e alimentação saudável. Lembre-se, Ortorexia é potencialmente perigosa e pode precisar de ajuda profissional. Ser persistente.

É possível a recuperação? Eu vou fazer insalubres?

A recuperação é muito provável com a Ortorexia nervosa. Através da terapia, pacientes aprendem a não confiar em todas as sua auto-estima no que você está comendo, e saiba quais os alimentos que não são nem “Bom” Nem “mau” e não faz uma pessoa “Bom” o “mau”. Recuperação só é verdadeiramente possível quando uma pessoa aprende a ver a mesmo como algo mais do que “alguém que come comida pura”, Mas como um amigo, um amante, um empregado, uma pessoa completa com esperanças e sonhos.

Como é visto em crianças, recuperar de Ortorexia é não quer dizer que vai ser “insalubre”. Isso significa que ele irá substituir os nutrientes vitais que são perdidos por “comer limpo”, aprender a desfrutar de uma variedade maior de alimentos saudáveis e desfrutar de uma dieta verdadeiramente equilibrada que inclua carboidratos saudáveis (Arroz integral, pão e massas, energia vital), proteínas (carne magra, peixe e legumes), produtos lácteos (vital para o cálcio, essencial para ossos fortes, a menos que você tem intolerância à lactose), frutas e legumes, e o tratamento ocasional.

Conclusão

Embora seja que menos entendido do que a anorexia e a bulimia nervosa, a Ortorexia nervosa é uma condição potencialmente grave que nós não deve ignorar. Se você quiser evitar consequências devastadoras, procurar ajuda logo que possível.

Transtornos alimentares são uma armadilha, Mas não é essencial, Então não tenha medo de perguntar.

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