Ovos são uma boa fonte de alimento para a saúde?

Ovos são uma boa fonte de alimento para a saúde e a força, ou você vai acabar com a doença cardíaca e intoxicação por salmonela?

Ovos são uma boa fonte de alimento para a saúde?

Ovos são uma boa fonte de alimento para a saúde?


Uma vez, aclamado como um bom milagres ricos em proteínas ao pequeno-almoço, almoço e jantar, os ovos agora parecem ter caído em desgraça. Você, sem dúvida, Ele aprendeu que os ovos são ruins para você. O que você provavelmente não sabe é que um estudo chegou a sugerir que eles são tanto para você quanto cigarros. O que? Se, na verdade.

Com novos estudos científicos sobre os perigos para a saúde de quase todas suas comidas favoritas são publicados todo o tempo, Pode ser difícil decidir o que é ainda seguro para comer. Felizmente, os resultados desses estudos são raramente tão simples como “evitar todos os alimentos”. (Isso o mataria também, e muito rápido!).

Você está se perguntando se deve abraçar ou Shun oval de tratamento? Estes não só.

Eles são realmente tão mau como ovos de cigarros?

Pesquisadores da Universidade do oeste do Canadá levaram um fechar as artérias carótida de olhar mais de 1.200 pacientes, que também foram questionados sobre seus hábitos de vida. Em resumo, Eles encontraram esse envelhecimento gemas, fumar, e come os ovos estavam todos os factores de risco de um aumento de placas arteriais. Comer ovos o efeito do tabagismo foi encontrado para ser semelhante a dois terços.

Nesse caso você manter afastado de ovos?

Os fatos que os ovos contêm colesterol e colesterol ligados à doença cardíaca são ambos conhecidos. Um ovo grande e único pode fazer tanto quanto um terço da ingestão diária recomendada de colesterol, Uma vez que contém alguns 180 mg. Os ovos são a maior fonte de colesterol na dieta, Mas provavelmente você não vai comer o ovo por si só. A maioria das pessoas pensa de ovos principalmente como alimento para o pequeno-almoço, e muitos vêem Bacon como o companheiro perfeito para o cozido, ovos mexidos ou fritos.

Se você estiver indo para tomar um pequeno-almoço inglês completo, e, assim por diante numa base regular, Você vai estar muito perto do que algumas pessoas gostaria de descrever como “um ataque do coração em uma placa”.

O estudo mencionado acima não foi o único estudo sobre os riscos do consumo de ovos por qualquer meio. O estudo de médicos de Harvard foi um estudo muito maior que se seguiram ao 20.000 médica. Os médicos que comeram pelo menos um ovo por dia tinham um risco aumentado de mortalidade por qualquer causa, o que significa que nem um ovo que por dia pode tomar preciosos anos de sua vida.

Os ovos são também uma fonte de envenenamento por salmonela. Você não quer uma infecção por salmonela – é a principal causa de alimentos envenenamento com numerosass mortes relacionadas, Mas mesmo “Só” se uma infecção deste tipo é muito desagradável.. É claro, Não há nenhuma maneira de dizer que os ovos foram infectados com o Bactéria salmonela.

Mas os ovos não são todos ruins

Se salmonelas e colesterol estavam contidos todos os ovos, evitar o contato com ele seria quase um acéfalo. Felizmente, Há um monte de outras coisas em ovos, Além do colesterol: proteínas, antioxidantes, esses “Bom” gordura (saturado) que os cientistas dizem que você que você precisa para prevenir doenças cardíacas, Vitamina E, e mesmo os ácidos graxos ômega-3, no caso dos ovos enriquecidos.

Razões para continuar comendo ovos

Assim, os ovos lugar alguns nurtientes que você precisa, e eles também são bastante baratos em comparação com a maioria das outras formas de proteína. Além desses pequenos detalhes, Existem outras razões para comer ovos apesar do fato de que vêm com algumas advertências relativas à saúde?

Se isso te faz sentir melhor, Ainda preciso de proteínas, Ele foi encontrado em outros produtos lácteos e peixes para conter desagradável como contaminantes químicos, Mercúrio e PCB – Que os ovos são livres delas. O que é mais, comer o colesterol é Okey. É importante para não exceder a dose diária recomendada.

E a salmonela? Você pode reduzir o risco para quase zero por cento, certificar-se de que os ovos que você come são bem cozidos. Não só os ovos crus que muitas pessoas gostam de colocar em seus batidos de esportes nos dias de hoje aquela salmonela podem dar, Também é adorável duros-blandos ovos com gemas quase líquidos para mergulhar o pão. Ovos cozidos não podem ser o seu favorito, Mas, em essência, elimina o risco de intoxicação alimentar, É uma coisa boa. Além disso, Não se esqueça de manter os ovos na geladeira, em todos os momentos.

Como nota na margem – Você sabe o que mais pode ser feito para evitar intoxicação por salmonela? Não beije seu frangos e pintos. No momento da escrita deste artigo, um surto de salmonela nos Estados Unidos. UU. Já infectou a 181 pessoas, o 86 por cento dos quais tinham, relatou, abraçando um ao outro, beijou e levou suas galinhas para suas casas. Sabemos que a mulherada é macio e amarelo, Mas não deveria beijá-los. A sério. 😉

Como comer ovos com segurança

É, decidido a continuar a comer ovos? Está okey. Apenas certifique-se de que você furá-lo para algumas orientações. E certifique-se de que seus ovos são cozidos corretamente e que não beijo galinhas, Você só tem que limitar o seu consumo de ovos para um ovo por dia. Se você quer mais, em seguida, Adicionar apenas as claras para a sua refeição, em vez de um ovo inteiro.

Evitardo comer as gemas subseqüentes, Você estará fazendo um grande favor às suas artérias.

Também, Bacon. Esse Bacon irá danificar sua saúde muito mais do que estes ovos. Que vai cozinhar seu ovo, então? Na verdade, Você tem um monte de opções diferentes. Nós gostamos de, nosso único ovo frito por dia com um bom pedaço de pão, juntamente com pepino, tomate e um pouco de queijo cottage (Também dispõe de proteína). Adicione um pouco de manjericão, aneto, ou seja o capim que o seu barco flutua, juntamente com um pouco de sal e pimenta, e você é bom de comer. Isso é apenas um exemplo. Uma vez que você decidir pular a refeição “atacando o coração numa bandeja”, Abre um mundo de alimentos, Olvidandonos de bacon.

Lembre-se que os ovos são também “escondido” em muitos outros alimentos, como cookies. E comprar ovos biológicos orgânicos, Não só porque eles contêm mais nutrientes, Mas também – muito importante – Porque eles sabem muito melhor, e porque você sabe que ele não está indiretamente pagando as pessoas sendo cruel com galinhas.

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