Tomates e prevenção do câncer

Tomates são sabidos para ter efeito positivo na prevenção do câncer de pele, para a proteção da pele contra os raios UV. O dados mostram que eles se ressentem os mesmos fitoquímicos de tomates são benéficos para reduzir o risco de outros tipos de câncer também.

prevenção do câncer

Tomates e prevenção do câncer

O tomate, ou Solanum lycopersicum, É um dos mais abundantes planta alimentos ainda overlook que têm a capacidade de prevenir a doença. Somente em 2012, Uns poucos 162 milhões de toneladas de tomate foram produzidos ao redor do mundo, uma vez que são um grampo em muitas dietas e culinárias, que vão da Ásia para as Américas. Os tomates são de especial valor, por causa de altos níveis de fitoquímicos. Fitoquímicos que os tomates são especificamente em alta são a vitamina C, ácido fólico, potássio e carotenóides – o mais importante dos quais é o licopeno. Esses carotenóides são essencialmente que dar a cada um de frutas e legumes sua cor distintiva que é vermelho brilhante no caso do tomate.

Licopeno, tomates mais proeminentes de carotenóides ‘ demonstrou sua capacidade de prevenir o desenvolvimento de doenças como a várias condições cardiovasculares, Osteoporose, Diabetes, doenças neurodegenerativas e, mais notavelmente, nos últimos tempos, câncer.

 

Carotenóides e licopeno

Carotenóides e licopeno, trabalhando através de muitas maneiras, No entanto, seu principal mecanismo é como anti-oxidantes. Antioxidantes, essencialmente, limpe o corpo de substâncias prejudiciais, chamado radical livre, causando inúmeras doenças crônicas. Para capturar estes “espécies reativas de oxigênio, licopeno inibe mais danos ao DNA Strands, proteínas e gorduras que levam a atribuições negativas do processo de envelhecimento. Além de suas propriedades antioxidantes, o licopeno também funciona em outras quatro formas.

  • O licopeno auxilia na comunicação em áreas chamadas de celular “junções de hiato ‘, Cruzes, Eles são vitais para fazer as células sabem quando devem parar de crescer, que é essencial para prevenir o desenvolvimento de tumores e câncer.
  • O licopeno age como um agente regulador do sistema endócrino e assim atividade química hormonal de controle e outro no corpo.
  • Licopeno afeta o sistema imunológico de tal forma que ajuda o corpo a se livrar de substâncias nocivas, como as células cancerosas precoce e microorganismos invasores.
  • O licopeno também está envolvido na reprodução celular e, portanto, pode impedir o desenvolvimento das células de câncer se.

Câncer de pele

O efeito preventivo de licopeno para câncer de pele é bem conhecido e, Provavelmente, Este fitoquímico melhor estabelecido anti-câncer efeito. Licopeno funciona através da redução da sensibilidade da pele a danos causados pelo sol, através de seus mecanismos antioxidantes mencionados acima. Prevenção de danos UV à pele reduz substancialmente o risco de câncer de pele. Recomenda-se consumir mais produtos à base de tomate, quando você está tendo umas férias ao sol.

 

Câncer de próstata

Do tomate e licopeno consumo foi estabelecido primeiramente como uma correlação com o risco de câncer diminuiu, numerosos estudos demonstrando seus benefícios têm sido. Um estudo foi investigar 1.806 casos de câncer de próstata e 12.005 controles e a formulação de um índice usando três fatores dietéticos mais importantes associados com câncer de próstata.

O estudo constatou que o aumento do consumo de tomate (assim como outros alimentos de origem vegetal) levou a uma redução de risco e um efeito de proteção geral contra câncer de próstata.

Outro estudo usado homens com tumores de próstata recém-diagnosticados que receberam 15 mg de licopeno, duas vezes por dia durante três semanas antes da remoção cirúrgica do tumor. No grupo de licopeno, descobriu que os tumores menos invasivo e significativamente menor do que o controle. Tumores também foram classificados como de baixo grau e um tumor de marcador chamado níveis de antígeno prostático específico ou PSA, Eles caíram em pacientes complementados enquanto que controlam a figura na verdade rosa no grupo. Outros estudos em humanos também têm validado estes dados vêm a resultados semelhantes.

Licopeno de tomate são ativos contra o intervalo de vários tipos de câncer

Cancro da mama e do colo do útero

Hoje, câncer de mama é na verdade a forma mais comum de câncer que afetam as mulheres e a causa mais freqüente de morte entre pacientes com câncer do sexo feminino. Pesquisadores e cientistas estimaram que a 40% de todos os casos de mama câncer poderia ser evitado simplesmente através da inclusão de mais alimentos vegetais na dieta. Brócolis juntos, cebolas, cenouras, alho, Chiles e várias frutas, o tomate é um dos mais poderosos em seus efeitos anti-cancerigenos. Um estudo revela que as células de câncer de mama tratadocom com licopeno em conseqüência melhoria de reparo do DNA, aumento da replicação de redução e diminuição de células de câncer e a morte das células cancerosas. O licopeno também foi mostrado para reduzir a quantidade de estresse oxidativo em si o tecido do peito e estimular as enzimas antioxidantes naturais neste tecido.

O licopeno também tem sido sugerido na redução do risco de desenvolver câncer cervical de mulheres.

As mulheres com maiores concentrações de licopeno no sangue tiveram uma redução do 56% em sua chance de ter uma infecção persistente pelo vírus do papiloma humano – a principal causa de malignidade cervical.

 

Câncer de pulmão e cólon

O licopeno também provou para ser promissor na prevenção de câncer de pulmão como o tecido pulmonar tem uma alta exposição ao estresse oxidativo quando respiramos. Este carotenóide tem sido mostrado para reduzir os danos do DNA das células do pulmão, que, de outra forma, pode levar ao câncer. Outro estudo mostrou que as pessoas com a maior concentração de licopeno no sangue tinham 28% menos propensos a desenvolver câncer de pulmão.

Prevenção de câncer de cólon também tem sido associada com a ingestão de licopeno. Tem sido demonstrado claramente que suplementação de licopeno 30 mg / dia em indivíduos com história familiar de câncer de cólon diminui as concentrações de IGF-1 que potencialmente poderia estimular o crescimento de células de câncer na região. Este efeito através da mesma forma suplementação poderia ser alcançado simplesmente comer mais tomates cozidos ou produtos à base de tomate, como apenas um copo de suco de tomate (250 ml) contém 25 mg de licopeno.

Absorção de licopeno

Provavelmente uma das coisas mais importantes observar quando se olha para aumentar naturalmente o consumo de licopeno é o consumo de tomate cru não é eficaz para aumentar os níveis séricos de licopeno por si só. Isto é simplesmente porque o conteúdo de fibra tomate interfere com a biodisponibilidade e absorção do licopeno no corpo humano. Por conseguinte, a melhor maneira de tirar o máximo proveito de seus tomates é cozinhá-los de alguma forma ou comprá-los em forma elaborada. Molhos para massas, Curry à base de tomate, e até mesmo os sucos são excelentes idéias e, Além de adicionar coisas como molhos de chile, molho de tomate ou ketchup mais geral para seus alimentos trará, sem dúvida, a figura acima. Alguns exemplos: 125 ml (ou ½ xícara) molho de macarrão fornece 27 mg de licopeno, 2 colheres de sopa de molho de pimenta oferece em média 6,7 mg de licopeno e 2 colheres de sopa de pasta de tomate fornece 13,8 mg. Por outro lado, 1 tomates são comidos crus médio inteiro irá fornecer um mero 3,7 mg de licopeno como seu corpo não absorve tudo.

Com todas as pesquisas e estudos, é uma aposta segura para dizer que o consumo de mais tomates cozidos é uma das melhores maneiras de prevenir a doença.

Dietas baseadas em plantas que envolvem uma grande variedade de frutas e legumes, em geral, superior para a prevenção de doenças. Esta é uma boa notícia para todos os vegetarianos por aí, No entanto, a coisa mais importante a lembrar é que a preparação da fruta ou vegetal é o que é vital para obter os benefícios dela. Estudos têm demonstrado que a suplementação de licopeno é também um método viável. No entanto, Se você não está interessado em gastar dinheiro para algo que você pode comprar em sua loja local mercearia ou supermercado, em seguida, comer tomates não vai se arrepender!!

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