O valor da marca da FDA em nutrição para a luta contra a obesidade

Em janeiro de 2018, o rótulo de nutrição de informação vai para buscar um novo olhar. Estas mudanças incluem a proibição total de gorduras trans e a eliminação de “calorias da gordura” informações, entre outros. Isso significa que a escolha das opções mais saudáveis pode ser mais fácil??

O valor da marca da FDA em nutrição para a luta contra a obesidade

O valor da marca da FDA em nutrição para a luta contra a obesidade

O rótulo de fatos de nutrição não mudou sua propriedade durante a última 20 anos, com exceção de uma pequena mudança na 2006, Quando a food and Drug Administration adicionadas informações sobre gorduras trans. O FDA agora é determinada na sua decisão de mudar o rótulo dos produtos alimentares transformados mais. A nova etiqueta incidirá sobre o total de calorias, certos nutrientes como a vitamina D ou de potássio e açúcares adicionados. Também alterará a eliminação de “calorias da gordura” e vai mudar os tamanhos das porções, Desde quase ninguém pára para beber suco ou come alguma coisa depois de terminar uma porção. As novas informações que fará toda a garrafa de refrigerante ou um pacote de biscoitos de uma porção, fazer a contagem de calorias muito mais simples.

Talvez a coisa mais importante de mencionar é o fato de que a gordura trans-insaturadas será estritamente proibida do 2018. Gordura trans é a principal causa de ataques cardíacos, diabetes e obesidade.
O FDA diz que é mais importante saber que tipo de gordura estão comendo., a quantidade de calorias que você tem. Novos rótulos também terá em tem as informações sobre os açúcares adicionados. Isto também é uma mudança muito importante, Desde que era muito difícil., Não é impossível, contar a quantidade de que um produto tem de açúcar natural e quanto é adicionado no processo de fabricação. Em resumo, a nova etiqueta incidirá sobre certos nutrientes e o total de calorias por porção, sendo muito do próprio produto.

Um British Royal Society, da saúde pública, organização de saúde tem vindo a defender a adição de exercício “equivalente” para cada produto.. Por exemplo, Se você comprar refrigerantes, Eles sugerem que seria bom ter a informação sobre a quantidade de correr ou caminhar seria necessário para queimar as calorias de soda, ou qualquer outro processamento de alimentos. A idéia por trás disso, É ensinar as pessoas a estar ciente da quantidade de energia consumida, e como a comida específica refere-se às actividades específicas em sua vida diariamente. Isso é incentivar as pessoas a ser mais activo. Apesar de acharmos que levou as pessoas para estar ciente da energia consumida, É uma boa idéia, É provável que traz ainda mais confusão, Uma vez que seria difícil para algumas pessoas a perceber que ninguém queima a mesma quantidade de calorias, mesmo para a mesma atividade.

Embora não temos certeza de que particularmente a esperança de mudanças no rótulo de FDA vai bater a obesidade, Isso é uma boa maneira de começar a ensinar as pessoas a estar ciente de comer.
Talvez seria uma boa idéia para colocar os dados de somente o alimento natural e real, e o que pode melhorar a saúde geral da nação. Quando você comer dieta rica em frutas, produtos hortícolas, grãos integrais, gorduras saudáveis, nozes e sementes, Não tem que ler os rótulos. Isto não quer dizer muito quando você alimenta seu corpo bem, Porque todas as calorias não são iguais. Não é o mesmo se você tem um prato cheio de brócolis ou uma lata de refrigerante. Mesmo que o número de calorias é semelhante, nutricionalmente, Eles ainda não podem ser comparados..

Se sua bebida tem zero calorias, Isso significa que ele tem como sabores artificiais sucralose ou aspartame, assim como ruim ou pior para a saúde que o refrigerante normal. Se diz que a maionese “isento de gordura”, Claro que é rico em açúcares e aditivos que maionese normal, Porque eles têm que compensar o sabor. É útil saber que ingredientes são nossos cookies, Mas é ainda melhor perceber que esses cookies não são comida de verdade e consomem-los com cuidado, Porque nenhuma proibição ou rótulo pode nos manter saudável e em forma, Isso é senso comum.

Importância das gorduras trans e a proibição do FDA

FDA, após anos de compilação das evidências científicas, Ele finalmente tenha excluído artificial gorduras trans-insaturadas, que não são seguros para uso em nossos alimentos, e que terão de desaparecer da dieta do ano 2018. Gorduras trans artificiais, também conhecido como óleo vegetal parcialmente hidrogenado, Isso não será permitido nos alimentos sem pedido especial do fabricante e a aprovação do FDA.
Essa alteração afeta a todos na América, e estima-se que irá impedir que mais de 20.000 ataques de coração e a média de 7.000 menos mortes, por elas causados por ano. O gordo trans já não é considerado seguro para o consumo humano e a sua proibição será um grande passo em frente. Podemos estar a ouvir intensamente como trans-insaturadas gorduras ruins para mais de uma década, e que era hora de fazer algo a respeito. Dois anos é muito tempo para esperar, Mas melhor tarde que nunca.

O que é o gordo trans??

Existem dois tipos de gorduras trans-insaturadaas que ocorrem em nossa comida: gorduras trans artificiais e naturais. A gordura natural é encontrada no intestino de ruminantes alguns animais, e alimentos como carne e leite, pode conter pequenas quantidades de alguns. Trans-insaturadas gorduras artificiais são aqueles industrial criado pela adição de hidrogênio a óleos líquidos.

Parcialmente hidrogenada, amplamente conhecida como gordura trans, É principalmente sólido como gordura de margarina ou manteiga. Você pode significativamente melhorar o sabor e aumentar a vida da maioria dos alimentos processados. Por anos, Ouvimos que o importante é consumir estes apenas pequenas quantidades de gorduras.

Por que ainda podemos usar gorduras trans-insaturadas?

Entrou parcialmente o óleo hidrogenado na dieta humana no início do século XIX, para tortas e tartes. O maior consumo iniciou-se em 1950 Quando o fato muito ruim Studio recomendado para substituir a manteiga por margarina. Durante mais de 50 anos, as pessoas acreditam erroneamente que a margarina pode salvar seus corações.

Comer gordura trans aumenta os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim), E ao mesmo tempo, reduzir os níveis de HDL-colesterol (bom colesterol), Aumenta o peso corporal e o risco de doença cardíaca, causas de perda de memória, e ainda tem sido associada com depressão.

Eles são amplamente usados porque eles são baratos e duram muito tempo. Ácidos gordos trans, Eles dão textura e sabor para a maioria dos alimentos processados como pipoca de microondas, sobremesas, pizza ou congelado café creme. Muitos restaurantes de fast-food ainda usaram para fritar, Agora que estes óleos podem ser usados várias vezes em grandes fritadeiras comerciais.

Juntamente com o novo fácil de usar no rótulo de nutrição de maneira FDA, Ele vai mostrar os açúcares e calorias adicionadas pelo pacote inteiro, Não por porção, Como fazia antes, Esta é uma boa maneira de lidar com o mundo, pelo menos nutricionalmente. É uma pena morrer cedo só porque algo foi trazer mais dinheiro para as empresas bilhões. Embora o gordo trans são o mal maior, Não deixar que isso nos proibir de falsa sensação de segurança. Gorduras saturadas são e será um grande problema. Lembre-se, Você só pode comer conscientemente, fazer-nos saudáveis, sentir e ver-nos bem no longo prazo.

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