Vegetarianismo em crianças : Benefícios e preocupações

Vegetarianismo pode ser muito bom para a saúde de seus filhos e para a prevenção de doenças. Mas quando você está não bem planejado, Isso pode afetar o seu desenvolvimento físico e mental. Aqui estão algumas dicas para que você pode ter certeza que a dieta vegetariana dos seus filhos é o que eles precisam.

Vegetarianismo e vegetariana dietas

Vegetarianismo em crianças : Benefícios e preocupações

Dieta vegetariana, uma nova tendência

Os hábitos alimentares da população estão em constante mudança devido a vários fatores, incluindo a disponibilidade de alimento e das condições ambientais. Mas religiosos e morais acreditam também jogar um papel importante na decisão das pessoas para mudança ou seguir uma dieta de certa. Este é o caso do vegetarianismo.
Independentemente do motivo, aqueles que optarem pelo vegetarianismo frequentemente baseiam sua dieta a plantas, frutas, legumes e nozes, e às vezes ovos, leite e produtos lácteos, Enquanto evitam carne, aves e peixes.

Algumas pessoas decidem se tornar vegetarianos na sua adolescência ou mais como adultos; Mas há outra importante população de vegetarianos e veganos em crianças.

Crianças que optam pelo vegetarianismo

Os hábitos alimentares das crianças vêm de pais. Crianças vegetarianas seguem este estilo de vida de comer desde que eles nascem. Por exemplo, Há evidência que diz que os filhos de pais vegetarianos tendem a ser amamentados durante seus dois primeiros anos de vida, Enquanto os filhos de pais não-vegetarianos são amamentados apenas para sobre 6 Para 8 meses. Sem entrar em muitos detalhes sobre os efeitos dessa prática, Você pode obter uma idéia de quão diferente uma dieta específica do vegetarianismo para crianças, Isto pode ser, em comparação com um não-vegetariano.
Uma das principais preocupações da dieta vegetariana em crianças é o fato de que, Se você não estiver bem planejada, Isso pode privar a criança de nutrientes essenciais que ele ou ela precisa para crescer e se desenvolver adequadamente.

Isso não significa que as crianças não devem praticar vegetarianismo. Na verdade, cientistas, bem como de associações relacionadas com nutrição e saúde, Eles determinaram que as crianças podem seguir uma dieta vegetariana, desde que é suficiente quando fala sobre a ingestão de calorias e o tempo que é muito variado, na ordem que fornecem lactentes com os nutrientes que precisam Durante seus anos de desenvolvimento.

O metabolismo de uma criança é bastante rápido e eficiente. Por que fazer?? Bom, Desde bebês e crianças requerem uma grande quantidade de energia para atender às necessidades de cada dia e, ao mesmo tempo, continuar a crescer.

Ambas as dietas, não vegetarianos e os vegetarianos podem satisfazer essas necessidades; Mas também, ambas as dietas podem ser prejudiciais para ele e causar problemas de desnutrição em ambas as extremidades: obesidade ou desnutrição.

Os benefícios do vegetarianismo

Muitos são os benefícios que uma criança pode ter uma dieta vegetariana ou vegan. De acordo com vários estudos, Não coma carne vermelha ou aves ajuda a manter o colesterol e triglicérides em intervalos normais, que reduz o risco de doença cardíaca. Além disso, os vegetarianos têm menos risco de desenvolver certos tipos de câncer e doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, devido ao consumo de alimentos ricos em antioxidantes.

O que poderia dar errado com uma dieta vegetariana?

Do outro lado da moeda é quando crianças que vivem com vegetarianismo não tem uma dieta corretamente projetado, De acordo com suas necessidades nutritivas. A primeira preocupação é, Obviamente, ingestão de proteínas.
As proteínas animais são muito diferentes das proteínas derivadas de plantas e vegetais, ambos na sua estrutura e a quantidade. O truque aqui é consumir uma grande variedade de plantas para obter proteínas de fontes não-animais.

Volumoso não significa nutricional

Consumo de energia é também um importante ponto de foco na hora de projetar uma dieta vegetariana para uma criança.

As refeições vegetarianas tendem a ser volumosas, Portanto, não é difícil para as crianças que eles devem cumprir com um jantar vegetariano, preparado pela mãe. Mas tenha cuidado, estômago cheio não significa que a criança está recebendo energia suficiente.

Isso é demonstrado pelas referências que mostram que crianças vegetarianas tendem a ser menores e mais leves do que os não-vegetarianos da mesma idade. Isto simplesmente mostra que as necessidades energéticas não são cumpridas, O que afeta diretamente o crescimento das crianças.

Produtos de origem animal também fornecem as crianças com vitaminas que são essenciais para o seu desenvolvimento, incluindo a vitamina D e vitamina B12. Estes não estão presentes em alimentos vegetais em quantidade suficiente para que as crianças dar-lhes que uma dieta vegetariana é, por isso é muito importante o uso de vitamina suplementos que assegurará a ingestão dessas vitaminas e evitar os efeitos negativos a longo prazo, especialmente no desenvolvimento do cérebro e cognição .

Muito parecido com vitaminas, minerais essenciais, como o ferro e cálcio podem ser encontrados apenas nas formas corretas e quantidades na carne, leite e produtos lácteos. Suplementos, assim como o consumo de produtos de soja e legumes ricos em ferro, como o espinafre, tomates e batatas, Eles podem repor os minerais em animais.

Devo preocupar-me com minha criança vegetariana?

De qualquer forma. Enquanto os pais estão cientes de que eles precisam para obter ajuda profissional de pediatras e nutricionistas para certificar-se de que seus filhos estão bem alimentados.

A coisa mais importante quando se trata de vegetarianismo é consumir a maior quantidade de legumes, frutas, legumes e nozes, como você pode.

Eles não aderem à batata e tomate, bananas e maçãs. Temos variedade na dieta de crianças vontade de assegurar que as proteínas, vitamina e minerais necessidades, e vai ajudar a prevenir doenças relacionadas com a desnutrição, como escorbuto, anemia, Osteoporose, comprometimento cognitivo, entre outros.

É mais fácil hoje, com tantos vegetariano alimento oferecido no supermercado para preferir processado mais do que produtos naturais. No entanto, o uso natural de alimentos frescos é sempre a melhor opção e ajuda a dar a seus filhos uma dieta natural e equilibrada que irá mantê-los saudáveis e felizes.

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