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El síndrome de ovario poliquístico es una condición que causa desequilibrios hormonales y problemas con el metabolismo.
El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es una condición de salud común que experimenta una de cada 10 mujeres en edad fértil. SOP también puede conducir a otros problemas de salud graves, como diabetes, problemas cardiovasculares, depresión y mayor riesgo de cáncer de endometrio.
Algunas investigaciones han demostrado que la dieta puede ayudar a reducir el impacto del SOP. Aprenda más sobre una dieta de SOP en este artículo.
¿Cómo afecta la dieta al SOP?
Dos de las formas principales en que la dieta afecta al SOP son el control del peso y la producción y resistencia a la insulina .
Sin embargo, la insulina juega un papel importante en SOP, por lo que administrar los niveles de insulina con una dieta SOP es uno de los mejores pasos que las personas pueden tomar para controlar la afección.
Muchas personas con SOP tienen resistencia a la insulina . De hecho, más del 50 por ciento de las personas con SOP desarrollan diabetes o prediabetes antes de los 40 años. La diabetes está directamente relacionada con la forma en que el cuerpo procesa la insulina.
Seguir una dieta que satisfaga las necesidades nutricionales de una persona, mantener un peso saludable y promover buenos niveles de insulina puede ayudar a las personas con SOP a sentirse mejor.
Alimentos para comer
La investigación ha descubierto que lo que las personas comen tiene un efecto significativo en SOP. Dicho esto, actualmente no hay una dieta estándar para SOP.
Sin embargo, existe un acuerdo generalizado sobre qué alimentos son beneficiosos y parecen ayudar a las personas a controlar su enfermedad y qué alimentos evitar.
Tres dietas que pueden ayudar a las personas con SOP a controlar sus síntomas son:
Una dieta de índice glucémico bajo (IG): el cuerpo digiere los alimentos con un IG bajo más lentamente, lo que significa que no hacen que los niveles de insulina aumenten tanto o tan rápido como otros alimentos, como algunos carbohidratos. Los alimentos en una dieta de IG bajo incluyen granos enteros, legumbres, nueces, semillas, frutas, vegetales con almidón y otros alimentos no procesados y bajos en carbohidratos.
Una dieta antiinflamatoria: los alimentos antiinflamatorios, como las bayas, los pescados grasos, las verduras de hoja verde y el aceite de oliva virgen extra pueden reducir los síntomas relacionados con la inflamación, como la fatiga .
La dieta DASH: los médicos a menudo recomiendan la dieta Enfoques dietéticos para detener la hipertensión (DASH) para reducir el riesgo o el impacto de las enfermedades del corazón. También puede ayudar a controlar los síntomas de SOP. Una dieta DASH es rica en pescado, aves, frutas, vegetales integrales y productos lácteos bajos en grasa. La dieta desalienta alimentos con alto contenido de grasas saturadas y azúcar.
Un estudio de 2015 encontró que las mujeres obesas que siguieron una dieta DASH especialmente diseñada durante 8 semanas experimentaron una reducción en la resistencia a la insulina y la grasa del vientre en comparación con las que no siguieron la misma dieta.
Una dieta saludable SOP también puede incluir los siguientes alimentos:
- alimentos naturales sin procesar
- alimentos ricos en fibra
- pescado graso, incluidos el salmón, el atún, las sardinas y la caballa
- col rizada , espinaca y otras verduras de hojas verdes oscuras
- frutos rojos oscuros, como uvas rojas, arándanos , moras y cerezas
- brócoli y coliflor
- frijoles secos, lentejas y otras legumbres
- grasas saludables, como el aceite de oliva, así como los aguacates y los cocos
- frutos secos, incluyendo piñones, nueces, almendras y pistachos
- chocolate negro con moderación
- especias, como la cúrcuma y la canela
Los investigadores que observaron una variedad de planes de dieta saludables encontraron las siguientes pequeñas diferencias. Por ejemplo:
- Las personas perdieron más peso con una dieta que enfatiza las grasas monoinsaturadas en lugar de grasas saturadas. Un ejemplo de este tipo de dieta es la dieta antiinflamatoria, que alienta a las personas a comer grasas vegetales, como el aceite de oliva y otros aceites vegetales.
- Las personas que siguieron una dieta baja en carbohidratos o baja en IG vieron un mejor metabolismo de la insulina y niveles más bajos de colesterol. Las personas con SOP que siguieron una dieta de IG bajo también informaron una mejor calidad de vida y períodos más regulares.
En general, los estudios han encontrado que perder peso ayuda a las mujeres con SOP, independientemente del tipo específico de dieta que sigan.
Comidas que se deben evitar
En general, las personas que siguen una dieta SOP deben evitar los alimentos que ya se consideran ampliamente como no saludables. Éstas incluyen:
- Carbohidratos refinados, como pasteles de masa y pan blanco.
- Alimentos fritos, como la comida rápida.
- Bebidas azucaradas, como refrescos y bebidas energéticas.
- Carnes procesadas, como salchichas, salchichas y fiambres.
- Grasas sólidas, incluyendo margarina, manteca vegetal y manteca de cerdo.
- Exceso de carne roja, como filetes, hamburguesas y carne de cerdo.
- Otros cambios de estilo de vida
Los cambios en el estilo de vida también pueden ayudar a las personas con SOP a controlar la afección. La investigación ha demostrado que combinar una dieta de SOP con actividad física puede conducir a los siguientes beneficios:
- pérdida de peso
- metabolismo mejorado de la insulina
- períodos más regulares
- niveles reducidos de hormonas masculinas y crecimiento de pelo de patrón masculino
- reducir los niveles de colesterol
Los estudios también han encontrado que las estrategias de comportamiento pueden ayudar a las mujeres a alcanzar los objetivos de control de peso que, a su vez, ayudan a controlar los síntomas de SOP. Estas prácticas incluyen:
- el establecimiento de metas
- redes de apoyo social
- técnicas de autocontrol
- cuidando el bienestar psicológico
Reducir el estrés mediante prácticas de autocuidado, como dormir lo suficiente, evitar el exceso de compromiso y tomarse un tiempo para relajarse, también puede ayudar a una persona a manejar el SOP.
Cuándo ver a un doctor
Los síntomas comunes de SOP incluyen:
- acné
- crecimiento extra de vello
- aumento de peso, especialmente alrededor del abdomen
- piel grasosa
- períodos irregulares
- malestar en el área pélvica
- dificultad para quedar embarazada
Muchas personas que experimentan estos síntomas pueden no considerarlos lo suficientemente graves como para hablar con un médico. Muchas personas no buscan ayuda médica hasta que tienen problemas para concebir.
Cualquier persona que experimente estos síntomas debe discutir sus inquietudes con un médico: cuanto antes puedan comenzar un plan de tratamiento, antes podrán sentirse mejor.
Conclusión
Aunque actualmente no existe una cura para el SOP, es posible que una persona reduzca sus síntomas y mejore su calidad de vida adoptando una dieta saludable y volviéndose más activa físicamente.
Lograr y mantener un peso saludable y consumir grasas saludables, proteínas magras y cantidades moderadas de carbohidratos de IG bajo pueden ayudar a una persona a controlar la SOP.
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