La glándula tiroides es una de las glándulas más grandes del cuerpo humano, ubicada en el cuello, debajo del cartílago tiroideo. Esta glándula tiene la forma de una mariposa y consta de dos lóbulos, que están conectados entre sí con el istmo.
La glándula tiroides produce 3 hormonas muy importantes:
- T3 – triyodotironina
- T4 – tiroxina
- Calcitonina
Estas hormonas regulan el metabolismo, los niveles de energía, la temperatura del cuerpo, la frecuencia cardíaca, la presión arterial, el estado de ánimo, etc.
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¿Qué es Hipotiroidismo?
El hipotiroidismo es una condición cuando la glándula tiroides no funciona normalmente y no es capaz de producir suficientes hormonas.
Las mujeres son más propensas a sufrir de hipotiroidismo que los hombres.
¿Qué causa el hipotiroidismo?
El hipotiroidismo es causado por:
- Enfermedad autoinmune
- Cirugía de la tiroides
- Terapia de radiación
- Medicamentos
- Tratamiento para el hipertiroidismo, etc.
¿Síntomas del hipotiroidismo?
Los síntomas varían de la cantidad de la deficiencia hormonal. Estos síntomas tienden a desarrollarse lentamente durante años.
Usted puede apenas notar cualquier síntoma en el principio, pero con el tiempo la condición empeorará.
Los signos y síntomas del hipotiroidismo incluyen:
- Fatiga
- Aumento de peso
- Estreñimiento
- Debilidad muscular
- Mayor sensibilidad al frío
- Niveles elevados de colesterol en la sangre
- Depresión
- Deterioro de la memoria
- Frecuencia cardíaca más lenta
- Dolor y sensibilidad en las articulaciones
- Adelgazamiento del cabello, etc.
¿Qué evitar y comer cuando tienes hipotiroidismo?
No hay dieta de hipotiroidismo. Pero algunos alimentos y medicamentos deben ser evitados al mismo tiempo cuando usted toma su hormona tiroidea, como:
- Harina de soja
- Vegetales crucíferos, como col o brócoli
- Gluten, una proteína que se encuentra en los alimentos procesados a partir de trigo, centeno y otros granos
- Alimentos grasos
- Comida azucarada
- Suplementos de calcio
- Suplementos de hierro
- Multivitaminas
- Algunos medicamentos para la úlcera
- Café, estudios han demostrado que la cafeína bloquea la absorción de la hormona tiroidea, etc.
Los alimentos que usted debe agregar a su dieta si usted sufre de hipotiroidismo son:
- Pescado – atún, salmón, trucha o sardina que son ricos en ácidos grasos omega 3
- Nueces – son ricas en selenio. El selenio es conocido por ayudar a la función de la glándula tiroides. Coma más avellanas.
- Los granos enteros – los alimentos como el arroz, la pasta, los cereales son ricos en fibras, lo que ayudará a la constipación.
- Frutas y hortalizas
- Algas marinas – se sabe que las algas tienen una alta concentración de yodo. El yodo es muy importante en el proceso de síntesis de las hormonas tiroideas.
- Leche, queso y yogur
- Frijoles – contienen antioxidantes, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. También son altos en fibra, que siempre es bueno para el estreñimiento.