A pesar de que los aguacates están cada vez más disponibles en la India, muchas personas dudan en comprarlos porque no están seguros de cómo prepararlos. Esta receta de Guacamole es una ensalada sencilla hecha con aguacates que es nutritiva y rápida de preparar. Los aguacates brindan la mayoría de los beneficios para la salud, pero los demás ingredientes también contribuyen al valor nutricional, lo que la convierte en una receta completa y saludable.
INGREDIENTES
- 2 aguacate
- 1 lima
- 1 jalapeño, asado y cortado en cubitos
- 1/2 cebolla mediana, picada
- 2-3 dientes de ajo, triturados
- 2 tomates, cortados en cubitos
- 1/2 taza de hojas de cilantro
- Sal y pimienta para probar
INSTRUCCIONES
- Saque la pulpa de aguacate en una tabla de cortar.
- Triture la pulpa del aguacate en trozos grandes con un tenedor.
- Sazone con sal, jalapeño asado y cortado en cubitos, cebolla mediana, dientes de ajo machacados, tomates cortados en cubitos y cilantro para una cena más sabrosa y nutritiva.