Si está buscando un refrigerio maravilloso para hacer en casa, pruebe este plato fácil y delicioso de pepitas de vegetales al horno. Están llenos de vegetales nutritivos.Una dieta rica en verduras y frutas puede reducir la presión arterial, disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, prevenir ciertos tipos de cáncer, reducir el riesgo de problemas oculares y digestivos, y tener una buena influencia en el nivel de azúcar en la sangre, lo que puede ayudar a controlar el apetito .
INGREDIENTES
- 3 zanahorias, peladas y cortadas en trozos
- 1/2 cabeza de coliflor, partida
- 1 cabeza de brócoli, triturado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 3/4 taza de pan rallado (205 g)
INSTRUCCIONES
- Cocine al vapor las zanahorias, la coliflor y el brócoli durante 3 minutos y déjelos enfriar.
- Tome un tazón y triture las verduras con un tenedor.
- Mezcle el ajo picado, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
- Agregue las migas de pan para formar una masa como textura a la mezcla.
- Engrase sus manos y forme pedazos de masa del tamaño de un limón en un círculo o cilindro.
- Disponer los nuggets en una bandeja de horno engrasada y hornear durante 10 minutos a 160° C, volteando una vez.
- ¡Disfruta mientras hace calor!
