Oljčno olje vedno najboljša možnost

Oljčno olje je ena izmed najbolj priljubljenih olj najdemo v mnogih domovih. To je dobro znano, za svoje koristi za zdravje, kadar se uporablja v kuhinji. Veliko ljudi uporablja tudi oljčno olje za osebno nego, čiščenje in naravne Domov revizijah.

Oljčno olje

Oljčno olje vedno najboljša možnost

Koristi za zdravje oljčnega olja

Oljčno olje je zdravih maščob, enkrat nenasičene je bilo povezano z veliko koristne učinke na zdravje. Esencialne maščobne kisline najdemo v olivnem olju lahko pomagajo manj holesterola LDL, ki so zdrave in dvigniti zdravih HDL holesterol, kot tudi zniževanje krvnega tlaka. To 3 učinke lahko pomaga znižati tveganje za nastanek bolezni srca.

še več, Ni dokazov, ki kažejo, da oljčno olje lahko vsebujejo zdravo lastnosti, ki spodbujajo naravnimi encimi, da pa lahko blokira, rakave celice in drugih rakotvornih snovi. Čeprav več raziskav, da je treba o tej temi, To je varno reči, da obstaja nekaj dokončno zdravje koristi, povezane s porabo oljčnega olja.

Vrst oljčnega olja

Vse oljčnega olja niso ustvarili enako. Da oljčno olje, so oljke stisnjene v paste. Testo je dano v stiskalnici, ki stisnjene testo stisniti olje. Olje teče se ovrednoti po preverite vsebnost kisline. Način, v katerem rad olja in vonj olja se tudi preverja. Oljem, ki ima kislosti nizko, dobro ve in ima dober vonj, ki je označen kot ekstra deviško ali deviškega oljčnega olja (EVOO). Deviško oljčno olje se šteje za visoko kakovost olja, vendar to ni tako visoka, kot ekstra deviško sorte.

Če olje, ki je pritisnjen, je zelo kisline ali nima okus visoke kakovosti ali vonj, mešati z oljčno olje visoke kakovosti za proizvodnjo, kar je označen kot redni oljčnega olja. Redno oljčno olje je olje za kuhanje, za kakršno koli uporabo, ki se lahko segreje in uporablja v kuhinji. Je temnejša je barva olja, bo bolj intenziven okus bo treba. Kakovostno olivno olje vsebuje nekoliko višjo raven antioksidantov kot redni oljčnega olja.

Kako uporabljati oljčno olje v kuhinji

Visoke kakovosti oljčnega olja, zaradi svoj okus in vonj vrh, so najboljše možnosti za recepte, ki zahtevajo surovega olja. Kakovostna olja se lahko uporabi za namakanje kruh, Rosenje testenin in zelenjave, in podlaga za solatni prelivi. Čeprav visokokakovostno oljčno olje se lahko uporablja kot sestavina v kuhane recepti, aromo in nežen okus olja bo izgubil toliko ko se olje segreje.

Heat oljčno olje v kuhane recepti, je dobro izbrati najnižja kakovost redno oljčnega olja. Zaradi procesa rafiniranjem normalno oljčnega olja, ki poteka skozi, To je bolj sposobna, da prenesejo toploto, ne da bi izgubili svoj okus koristi, okus in zdravje.

Skladiščenje oljčnega olja

Oljčno olje je malo bolj odporne kot druge skupne oljih za kuhanje. To je predvsem posledica dejstva, da je mononenasičenih maščob olivno olje zdrži okolje, bolje kot večkrat nenasičenih maščob, ki jih najdemo v nekaterih drugih olj. Z vsem, kar, oljčno olje je še vedno občutljiva olje, ki ga je treba ustrezno skladiščiti, da se ne obrača žarko. Kdaj postane žarko v olja, razvijajo škodljivih prostih radikalov, ki povzročajo raka. Oljčno olje je treba hraniti v hladnem in temnem prostoru in ostane od toplote in svetlobe.

Oljčno olje je najbolje hraniti v steklenih posodah, po možnosti tisti, ki so temni madež ali premaz na njih. To lahko shranjevali tudi v inox ali kositra posode. To ščiti lahkega olja. Oljčno olje ni treba shranjevati v plastičnih posodah ali dejanja drugih kovin, Saj to lahko povzroči reakcijo, ki proizvaja strupene snovi. Posode morajo imeti dobro vgradnjo pokrov, da se prepreči zrak iz uhajajo v olje. Kisik lahko oljčno olje žarko. Ko pravilno shranjeni, oljčno olje traja do 3 mesecev. Neodprte oljčno olje steklenice lahko traja eno leto ali več, če so ustrezno skladiščena.

Drugega oljčnega olja

Olje ima mesto v domovih, to daleč presega kuhinji. Oljčno olje se lahko uporablja v čistilnih in drugih skupnih tehnike hiše. Na primer, oljčno olje se lahko uporablja za poliranje medenine ali bakra, za čiščenje iz nerjavečega jekla, popraviti Kreštav tečaji, preprečiti kopičijo v free air orodja umazanijo in plesen, in da se prepreči pokanje, kadar se uporabljajo za lesene rezanje krovu.

Oljčno olje je skupni domača sredstva za zdravljenje različnih bolezni. Ko nanese, olje lahko zdravljenje ekcem, Vlažijo kožo, za zdravljenje razpokane ustnice, odstranite ličila, kot olje za britje in kot masažno olje. Olje se lahko uporablja tudi kot balzam za lase in s lak za nohte.

Označena s

pusti odgovor