Ciguatera: zastrupitev z uživanje rib, ki nikoli niso slišali za to

Ciguatera je bolezen prenaša z ribe, za katere ni zdravljenje. To je vrsta stvari, ki lahko uniči tropski oddih, Če imate znanje o rib, Lahko bi se izognili vse od njih v restavracijah ob morju. Prepozna simptome je edini način, boste lahko dobili takojšnje zdravljenje.

Ciguatera: zastrupitev z uživanje rib, ki nikoli niso slišali za to

Ciguatera: zastrupitev z uživanje rib, ki nikoli niso slišali za to


Trey in Sally je zapustil svoje poročno slavje neposredno do letališča za počitnice na Bahamih. So skočil in sprejeti vse jutro sonce, in za kosilo sem imel v okusni eksotičnih Barracuda. Nekaj ur kasneje nasilno zbolel. So doživeli, bruhanje in driska, in so imeli, da bi potovanje na urgenco ponoči za zdravljenje za dehidracijo. Je zagotovo Nepozaben dan na poročnem.

Kaj je šlo narobe? Izkazalo se je da Trey in Sally je bil zastrupljen z majhno organizma, ki se imenuje Gambierdiscus toxicus. Ta enocelični organizem je član skupine morskih mikrobov, ki včasih svojo hrano s fotosintezo in, včasih opravljanje drugih mikrobov skriti v alge ali korale, beljene.

Vendar, za veliko majhnih rib, ki živijo v morskih alg ali skriti v tekma odigrana brez golov (mrtvih) Koral, Ganbiercus je kosilo. So plenilci Predator mikrobov, vsaj dokler sami ne pojedo večje ribe, ki pa pojedo večje ribe. Toksin mikrobov, ki uporabljajo za ubijanje svoje plen je osredotočena na vsaki stopnji v tej verigi, tako kopičijo na ravni, ki lahko vplivajo na ljudi v barracuda, šura, hlastač, Papiga rib, riba Samostrel, Moray jegulje in kirnja. Vse te ribe se kopičijo toksičnih ravni ciguatera toksina.

Kaj je z ciguatera?

Ciguatera je strup v razredu strupov, znan kot agonisti natrijevega kanala. Odpre na površini celice mikroskopski kanali tako da natrija se vlije na to. Natrij je pozitivni naboj. Veliko hranil in regulativni hormonov, da celice potrebujejo tudi doplačajo pozitivno. Strup izklopite telefon tako umreš od lakote učinkovito.
Glede na to mišične celice so bolj aktivni kot druge vrste celic, in srce je najbolj aktivna vse mišice v telesu, srce je organ, ki je najbolj izpostavljeni toksina. Vendar, učinki ciguatera zastrupitve so najprej opazne v prebavnem traktu. Njihovi učinki so opazne v živčni sistem, povečanje aktivnost parasimpatičnega živčnega sistema, nadzoruje dejavnosti, ki ne mislimo, in aktivnost simpatičnega živčnega sistema, nadzoruje dejavnosti, ki jih lahko zamislite, zmanjšuje.

Ciguatera je zelo stabilen kemikalije. Toplote ne uničiti. Ne vpliva želodčne kisline. Ni načina kuhanja, ki se na prizadetih rib, da jih varno za uživanje.

Zato je brez okusa, WC in nima vpliva na okus ribe. Kuharji s Karibov včasih dal kos ribe na tla, da vidim, če jedo mravlje, ali dajo kovanec srebrni kože da vidite, če to izvijač črn, vendar nobena od teh metod dela res.

Kdo dobi zastrupitve z ciguatera?

Ciguatera je še posebej pogost v regiji West Indies, kjer za tri odstotke turistov pride gor z določeno stopnjo bolezni. Pogoj je relativno pogosta tudi v Avstraliji in Južni Pacifik. St. Thomas v Ameriški Deviški otoki je stopnja letna stanja na 4,4 odstotkov gospodinjstev, in sedem odstotkov Puerto Ricans so bili zastrupljen z ciguatera zastrupitev na neki točki v svojem življenju.

Kakšni so simptomi zastrupitve z ciguatera, in kaj lahko storim, če imam izkušnje, da?

Bruhanje in driska so le prvi simptomi zastrupitve z ciguatera. Se lahko pojavijo takoj, 15 minut po jedo ribe, ali do 24 ur kasneje. Medtem ko je toksin povzroča drisko, in odvajanje blata, ki je običajno boleče. Moški, ki so sposobni doseči spolne dejavnosti doživljajo boleča ejakulacija. Moški in ženske imajo lahko težave pri uriniranju, tj, ki čutijo potrebo po “go”, vendar pa ne more, in imajo več mišične bolečine, ki se zdi, da se premaknete.

Ciguatera zastrupitve lahko proizvajajo vrsto čudnih nevrološki simptomi. Vročimi predmeti lahko zeblo, in obratno. Ustnic ali jezika lahko paraliziran. Zob je lahko svoboden, Medtem ko se ne, in ne more biti nobene bolečine v mišicah (Bolečine v mišicah) in bolečine živca (nevralgija). Lahko bolečine v sklepih, srbenje brez očitne spremembe v koži, in čudno kombinacijo otrplost in bolečine v prstih na rokah in nogah. V najbolj hudih primerih, Lahko oteženo dihanje ali koma.

V kasnejših fazah najbolj hudih primerih, bradikardija se lahko (izjemno počasen srčni utrip), pljučni edem (oteklina in tekočine v pljučih), in srčno popuščanje.

V ZDA, odstotek ljudi, ki umrejo z ciguatera zastrupitve. V nekaterih izbruhov, do 20 odstotkov žrtev umre zaradi toksin.

Kaj lahko storite za preprečevanje ali zdravljenje zastrupitve ciguatera?

  • To je še vedno dobro jesti plenilske ribe, pridobljene v čisto vodo, korale, ki so zdravi. Vendar, Če ne veste, kjer je bilo ujetih rib, prositi za več. Bi se izognili jedo velike koralne ribe, zlasti vse hlastač ali rjave jegulje, ki tehta več kot 3 kilogramov (okoli 6 funtov). Strup je koncentrirana v glavo, ROE, in “šiške”. Jim izogniti.
  • Poiščejo zdravljenje takoj, ko se pojavijo simptomi. Včasih traja aktivno oglje v prvih treh ali štirih ur po zaužitju ribe absorbirajo toksina. Ne storiti ničesar za spodbujanje bruhanje. Če vaše reflekse zavezani, bruhanje lahko vodi do aspiracije bruhanje, tako je delo pogoj.
  • Tuši in sveže antihistaminiki lajšanje srbenje. Vaš zdravnik vam lahko antidepresiv imenuje amitriptilin, stare (Elavil), za srbenje in živčne bolečine.
  • Izgubi preveč tekočine lahko povzroči srčno failture. Če ne morete obdržati tekočine, Pridobite zdravljenja. Čakati čez noč zdravnik je predolgo. Dobiti zamenjavo IV tekočine čim prej, če ste bruhanje ali imate hudo drisko.
  • Ko boste dosegli najbolj hudo simptomi zastrupitve z ciguatera, Je treba izogniti rib, morski sadeži, mlečni izdelki, oreškov in olj iz orehov za nekaj tednov za preprečitev ponovitve simptomov.
  • Doječe matere lahko prenašajo toksina za svojega otroka z materinim mlekom.
  • Domače ciguatera toksina test kompleti so na voljo, vendar niso zanesljivi.

pusti odgovor