Solata z baby ELES

Nov zdrav recept za poseben čas deliti, ali uživajo v samoti. Današnji recept je solata z baby ELES, v katerem bomo potrebovali za pripravo sestavin tako:

Solata z baby ELES

Priprava solate baby ELES

  • 500 g cardillo
  • 350g sveže ELES
  • Oljčno olje
  • Vinskega kisa
  • 2 strokov česna
  • 1 kup drobnjak
  • SASL
  • Črni poper

Metoda priprave jegulje solata recept

Za začetek smo ločeno izbruhov cardillos, Smo listi v hladno vodo večkrat in jih osušimo s čisto, suho krpo.

Pripraviti vinaigrette, bomo uporabili 3 ali 4 žlici oljčnega olja, 2 ali 3 žlice kisa, sol in poper in, Poleg strok česna, sesekljan zelo lep. Ta rezerva.

Smo ulov jegulj in postavijo v cedilo in jih sperite s hladno vodo, Pustimo, da odteče dokler niso temeljito suha, dal ščepec soli po okusu.

Mi bomo ujeti val ponev in vam anandimos kozarec oljčnega olja z olupljeni in stisnjenega česna. Ko vzhodu naslanjati na točko dima, Dodaj ELES in hitro širijo z leseno vilico.

Naj ZRJ v 1 ali 2 minut nenehno mešamo. Odstranite iz ponev in pustite možganov temeljito, Preizkusite in vrnete sol po okusu.

V skledo damo na cardillos, ELES, vinaigrette in dobro premešamo. V posodo nalijemo enkrat postrežno sesekljane drobnjakom.

pusti odgovor