Razumevanje hrane oznako: Je dajanje v usta?

Označevanju živil pridobiva večji pomen v družbi, ki je veliko več in prehrano zavestno. Toda kaj vse res pomeni? Obstaja veliko številke in odstotki, Ampak kaj bi morali iskati?

Razumevanje hrane oznako

Razumevanje hrane oznako: Je dajanje v usta?

Vse vlade po vsem svetu je dajanje veliko več poudarka na potrebo po več informacij o tem, kaj jeste. Z debelostjo na dvig stopnje po vsem svetu, besedna zveza “Smo, kaj jemo” Še nikoli ni bila bolj pogoste, in je čas za nas, kot družba prenehala biti neznanju, kar je v naši hrani.

Zakon zdaj prisili živilskih podjetij, da se oznaki hranilne vrednosti vsebine proizvoda, ki pomaga nam zagotoviti dovolj informacij za sprejemanje odločitev o naš izbor hrane. toda, Kaj vse to?

Trenutno oznako hrane vsebuje naslednjo razčlenitev:

  • kalorij
  • ogljikovi hidrati (od katerih sladkorji)
  • beljakovin
  • natrijevega
  • holesterola
  • maščobe (nasičene / nenasičenih)
  • Vitamina / vsebnost mineralov

Kalorije

To je verjetno najpogosteje razume in narobe znesek, ki je prisotna v vseh oznake na živilih. Dano število je količina kalorij, ki so v ta izdelek – vendar bodite previdni, ker včasih piše na obrok (na primer, 30 g) ali je na 100 g. In pogosto izdelek je veliko več kot to, Zato, Pomembno je, da preverite, koliko porabijo. Na primer, vrečko oreškov lahko ima oznako, ki prikazuje kalorij na obrok (25 g) kot 250, ampak na borzi lahko 100g. Hitro videti, si morda mislite, da ni veliko – 250 – pa bo dejansko jesti jesti celotna vreča 1000!

Pogosto kalorij v presežek omogočajo določiti prehrana dobro ali slabo, Ampak kaj je bolj pomembno je, če teh kalorij prihajajo. Na primer nekaj, kar je le 150 kalorij lahko zdi na prvi pogled velik, Ampak, če je 90 odstotkov kalorij prišla iz maščob, potem je ne briljantno po vsem.

Več oznake na živilih, ki ponazarjajo, znesek teh kalorij iz maščob, ki vam bo bolj informirano odločitev.

Ogljikovih hidratov

Na splošno, Ogljikovi hidrati so sladkorji, in vsaka molekula ogljikovih hidratov je sestavljen iz posameznih sladkorne molekule. Kompleksni ogljikovi hidrati so velike količine sladkorjev, skupaj in traja dolgo časa za prebavo (primeri so pšenice in žit), enostavnih ogljikovih hidratov posameznih molekul in so hitro prebavi in zagotavljajo izbruh energije hitro kot namizni sladkor in medu. Potrebujete kombinacijo obeh, ampak veliko manj, kot enostavnih sladkorjev, kompleksne.

Hrane oznake del ogljikovih hidratov pogosto razdeljen v prehranskih vlaknin (kompleks) in sladkorjev (preprosto). Višje prehranske vlaknine, več energije in bo najbolj koristno, da telo skozi čas, Medtem ko sladkorjev dejansko prispevajo k njihovo dodeljevanje največ sladkorja na dan. Pomembno je, ko gre za ohranjanje zdrave prehrane živila ne vsebujejo visoke ravni enostavnih sladkorjev, Ampak če poskušate izgubiti težo preveč vlaknin lahko shrani kot MAŠČOBA če ne spali.

Beljakovin

Beljakovine je na makrohranil je eden od treh glavnih prispevkov v naši prehrani. V povprečju, Bi si vsaj v 1 g beljakovin 1 svoje telo teža kg. Na primer moški iz 70 kg eat 70 g beljakovin na dan. To je bistveno za vzdrževanje in graditi mišice, tako v času usposabljanja, ampak za življenje vsak dan. Obstaja veliko načinov za povečanje vnosa beljakovin in se nahaja v velikih količin mesa in mlečnih izdelkov.

To je običajno najmanj pomemben dejavnik ček na oznaki živila, Če ste na veliko beljakovin prehrane. Vendar pazite, da ne bo preveč, saj to lahko dal poudarek na jetra in povzroči težave v prihodnje.

Uporaba oznak živil, da postane bolj zavedajo potrošnikov

Natrijevega

Drugi del oznako živil, ki lahko napačno razlagalo je vsebnost natrija. Mnogi ljudje mislijo, da je enakovredna količina soli v njihov vnos hrane, To je delno, ampak to je samo delček je vsebnost soli. Kdaj imate sliko natrija v čas, ki jih 2,6 pridobiti pravi soli, je najti v proizvod tako, da te informacije lahko pogosto zavajajoče. Najenostavnejši je preprosto dvakrat nikoli natrijevega vrednost je dobiti bolj natančna vrednost soli, ker preveč soli je povezana z veliko srca težave, kot so srčne in zamašenih arterij.

Na splošno, okoli 2.000 mg natrija je najvišji znesek, ki mora biti vsak dan, vendar veliko živila vsebujejo visoke ravni, kot okus juhe, tako je to, še posebej, če dodate pogosto jedilna sol tudi!

Holesterola

Obstajata dve vrsti holesterola – HDL in LDL. LDL je slab holesterol, ki gradi in lahko privede do zamašitve arterij in HDL holesterola, ki so dobre, ker to odstrani lipidov, maščobnih je razčlenjena v jetrih in izgnani. To je težko nadzorovati količino holesterola v oseba porabi dnevno, vendar veliko oznakah že kažejo znesek potencialno v živilu. Način za preverjanje ravni holesterola je, da se krvni test za prikaz, koliko da je v krvni obtok in hrane, ki je visok holesterol ravni se dodajo k temu.

Fat

Največji in najbolj zastrašujoče vseh informacij o oznaki hrane je vsebnost maščobe. toda, s svojimi problemi, obstaja veliko koristi za nekatere maščobe in telo potrebuje za zaščito in izolacijo organov. Na živilu oznaka je pogosto najdemo razčlenitev nasičene in nenasičene maščobe, nasičenih maščob je najslabše iz obeh, in je pogosto veliko holesterola in je shranjena v obliki maščob na mestih, ki ne želite, da! V povprečju bi morali jesti ne več kot 30 g za moške in 20 g za ženske na dan.

Nenasičene maščobe najdemo v maščobni izdelki kot so ribje olje in oljčno olje in so na splošno bolje za vas, kot nasičene maščobe.

So nizko vsebnostjo holesterola in jih uporablja telo za energijo in izolacija. Jih je mogoče najti tudi v veliko sadja in zelenjave, avokado. V povprečju naj porabijo okoli skupaj 70 g v vse vrste maščobe, ampak to je odvisno od vaših ciljev (izguba teže / dobiček).

Vitamini in minerali

V spodnjem delu oznako drugi oddelek nazivi pa so vitamini in minerali, in tukaj je, kjer se zdi, da vitaminov, glavni itd je mogoče najti v tem izdelku in koliko. Najboljša stvar za to je, da je zelo enostaven za branje in informacije je izražena v odstotkih od vaš dnevni vnos tako lahko zelo hitro videti in videti, kaj je dobro. Hrane, ki je zelo nizko hranilno vrednost in bi verjetno izogniti ali uživajo v majhnih količinah, kot skoraj vsak odstotek vitaminov ali mineralov.

Pomembno je, da se posvetujte z zdravnikom, če ste zaskrbljeni zaradi spremembe v prehrani, vendar ne pozabite, da morate pogledati na oznaki živil za predelano hrano, zlasti, tako vedo točno kaj jedo.

pusti odgovor