Ročni skener, ki bodo zagotavljali kakovost hrane, svežino ter bo zagotovitev svoje varnosti

Čitalniki črtne kode rekel, da živila naj bi. Novi Ročni skenerji nam bo povedal, kaj je izdelek.

Ročni skener, ki bodo zagotavljali kakovost hrane, svežino ter bo zagotovitev svoje varnosti

Ročni pregledovalnik vam bo zagotovila kakovost hrane, svežino ter bo zagotovitev svoje varnosti

Večina ljudi se ne zaveda koliko izkušenj nakupovanje v trgovinah je spremenila v zadnjem stoletju, ali način, na katerega je bila preoblikovana skoraj popolnoma brezosebno izkušnja.

V maminih zgodnje življenje, Pojdi na trgovina z živili je vprašati stoji na števec. Si dal trgovec seznam kar sem želel. Trgovec je šlo za pultom in vrnil z zahtevano trgovina košarica, Poleg nekaterih izdelkov, da on ali ona misli, da lahko kupili, To bi zaslužil nekaj penijev, ali morda nekateri znamenje hvaležnosti za svoje storitve. Trgovinah, običajno daje dobrim strankam, žlico Sterling Silver za hrano, ko novorojenčka otroka. Od tam bi morali obiskati mesar, kjer je bilo meso na odprtih counter, z ali brez kihanje guard, To lahko ali bi ne mu dobršen del. Je Pillar, imajo veliko zelenjave in sadja, Lahko izkopljemo, v upanju, da najdejo nekaj, da ne bi pokvaril.

Po drugi svetovni vojni, Sem hodil hodnikih moči člankov, Medtem ko je morala pogajati z mesar, da bi dobili kos mesa sem želela. (To je veljalo do okoli 1970, v večjem delu ZDA. Še vedno obstajajo trgovin iz odročnih območij, ki uporabljajo ta sistem.) Nihče ne vpraša, če bi piščančjega mesa vsebujejo escherichia coli. V desetletju 1950, Ni bilo znakov v dvoranah, ki mu pokazal cene, ampak zaposleni moral zavedati cene vsakega artikla v trgovini. Nato, trgovine začeli uporabljati papir etikete za označevanje cen. Delavca je samo za branje nalepke cene in izračunajte skupaj na blagajno. Nato, trgovin se je začela z uporabo črtne kode.

Črtne kode omogočajo skeniranje cene in izračuna skupno vsoto elektronsko. Vendar, črtne kode so pomemben element nakupov. Pred sto leti, tako vi kot trgovec vedele za kakovost in prepoznavanje hrane. Vaše trgovine lahko poskuša bedak si “dodatki”, ampak zagotovo vam ni treba skrbeti čudno v svojo hrano kemikalij. Zdaj imamo veliko več hrane varnosti za stvari, kot so umazanije in insektov, Toda s prihodom črtne kode, povprečje na trgu zdaj je 42.000 različnih izdelkov, in nihče, Tudi menedžerji, Bomo vedeli Kdaj postal vse elemente, Kako dolgo so bili na polici, ali če so zelo visoke kakovosti. Vendar, nove tehnologije lahko o tem, da nas vodijo na raven znanja užitne in stranke, ki so imeli v 1916. Novi Ročni skenerji hoteti pripovedati uporabnik, kaj je dejansko element, ne samo to, kar pravi črtne kode.

Inovativna tehnologija, To bo omogočilo, da vidite, kaj je njihova hrana

Dve podjetji, Scio in TellSpec, delajo na potrošnika uporabo Ročni skenerji. Na podlagi načela spektroskopija, Ti pregledovalniki bi mogli povedati, če je drago na števec ribe ribe, resnično različnih jabolko, ali če roll glutena. Ti Ročni skenerji, Kaj lahko teči na procesor velikost seme quinoa, se lahko vgradi pametnih telefonov odgovoriti na vprašanja, kot:

  • Je to drago ali cenejši izdelek?
  • Je E?. coli v tej mešanici solata?
  • Kdaj je bila sprejeta ta blok?
  • Je vodena pivo?
  • To je iz žafranike ali oljčno olje?
  • Ali je ta sirupa, medu ali sladkorja tekočin?
  • To ekološko Špinača vsebuje več lutein kot konvencionalne špinača?
  • Je ta pomarančni sok boljši vir vitamina c ki druge blagovne znamke?
  • Ta izdelek “brez mleka” dejansko vsebujejo mlečne proizvode?
  • Obstajajo pesticidov v teh breskve?

Nov optični bralniki deluje po istem principu kot Prizma. Prizmo loči svetlobe v njenih sestavnih barve. Različnih snovi absorpcijo in odražajo različne barve. Morda ne boste lahko za odkrivanje posameznih valovnih dolžinah, ko velja za živila, vendar kemikalij in sestavine hrane odraža določene valovne dolžine svetlobe z večjo silo. Skener zazna spremembe v teh valovnih dolžinah in jih primerja z veliko zbirko podatkov ugotoviti, če kemični proizvod ali sestavina je prisotna, in koliko.

Problem s to vrsto tehnologije se zdi, da bi bilo potrebno ogromno raziskave ugotoviti spektroskopske barvnih profilov za eno živilo za drugim. Ne bi le bilo tehnološko podjetje, ki je določiti razliko, na primer, med Fuji jabolko in Honeycrisp jabolko, Bi morali dati račun razlik med proizvajalci, Ko so se odločili Apple, čas, ki je shranjena, Kako dolgo je bil v prikazu števec, in tako naprej. Vendar, TellSpec je našel način, da se izognete. Podjetje inženirji so zasnovani vzorčenje algoritmov in programov za učenje, da se prepreči potreba po letih laboratorijskega dela. TellSpec naprava deluje takole:

  • Ukrepov prek optičnega svetlobe, ki prihaja iz preskusa obrok. Meri število fotografij z valovno dolžino, ki se odraža s hrano.
  • Procesor pretvori podatkov v grafu spektra, a “prstni odtis” hrane. Vsak živilski ima svoj prstni odtis.
  • Procesorja prenaša digitalni odtis hrane za vaš pametni telefon preko Bluetooth.
    Vaš pametni telefon uporablja Wi-Fi ali cellular povezavo za prenos prstni odtis z zbirko podatkov v oblaku.
  • TellSpec shrani podatke v datoteko za uporabo v prihodnosti, in pošiljanje rezultatov analize podatkov nazaj v telefon, so prikazani v neprisiljen čitati oblika.

Čeprav to tehnologijo je nekaj, kar ne bo na voljo do prihodnosti, Ni oddaljeni prihodnosti. Naprava je na voljo komercialno iz $ 1250 / 1100 € v test beta, in bo na voljo po $ 399 / 350 €. v avgustu 2016. Najboljši svežino, čistost, okus in kakovost bo tvoj, in zaradi tega na trgu tudi imeli dostop do tehnologije, najboljša hrana bo dosegla supermarket tla.

pusti odgovor