Sveže hrane, zbiranje: Vodnik za začetnike

Radi jesti sadje, naraven in svež, vendar ne veste, kako to storiti? Sveže hrane, zbiranje. Vodnik za začetnike. Ti nasveti vam bodo začeli.

Sveže hrane, zbiranje

Sveže hrane, zbiranje: Vodnik za začetnike

Kje hrana? Če je vaš odgovor “supermarket”, vendar se zdi sveže doma kuhano hrano in bi preživijo več časa v naravi, Je čas, da odkrijete radosti iskanje hrane. Kaj morate vedeti, preden začnete, kakšen oni predelki je splošno dostopno, in kaj lahko z njim počnete?

Preden začnete …

Preden začnete iskanje hrane, Boste želeli, da knjigo lokalnimi življenja rastlin – divje rože, sadje, matice, korenine, gobe in zelišča. Ljudje, ki že imajo obsežno znanje obrata želim, Ta korak lahko preskočite, vendar vedo kaj rastline, ki jih imate v vaši soseski, biti sposoben pripovedovati strupene rastline za užitno pa je velika prednost.

Si lahko knjige za sprehod po naravi in preuči vegetacije, da vaši okolici, najprej pobrati vse. Različnih letnih časih ponujajo različne dejavnosti floro.

Tukaj je nekaj splošnih nasvetov:

  • Poskusite, da se seznanite z vegetacijo v vaši soseski, odhod svoj vrt, Če vi življati nedoločni zaimek. Kaj so imena rastlin, dreves, grmovnice, in gobe so tam? Kaj so užitni? Kaj so nevarni? Ko odrastejo?
  • Zavezati, da nikoli ne bo vse vegetacijo dano obliž – ne samo želite, da se prepričajte, da pustite dovolj renovirati, da boste imeli dovolj za naslednjo sezono, Želite zapustiti dovolj za ptice in druge živali.
  • Ne mečite smeti, medtem ko so iz iskanja hrane, in pazite, da ne poškoduje tal in vegetacije z žigosanjem okoli kot dinozaver.

Nekateri atributi, je možno, da želijo dobiti svoje roke, preden začnete iskanje hrane vključujejo par rokavic vrtnarjenje, škarje, kuhinja škarje, nož, košaro ali vedro, lopatico, v nekaterih primerih, lestev, in pogosto vzamem palico z mano, da ustreli določitvi veje.

Zelo pomembno je, da vi vzdrževati ob cestah ali v prostorih, kjer lahko najdete izdelek ni verjetno slabo onesnažena ali poškropiti s kemikalijami. Želite preprečiti hranjenja na javnih parkih. Regrat lahko lickin' prsti in stvari, vendar so verjetno kontaminirani z pes urin in celo ritko. še več, Boste želeli, da preverite, da vam slučajno ne mimo. Če se odločite za vstop zasebno območje, najprej vprašati za dovoljenje. Včasih, ljudi bo ljubezen, če ste rešiti česa svoj “Plevel” brez – se sprašujem, če steklenico svoje domače izdelke bivati v nato. Z vsem, kar, Čeprav, Ponavadi je najbolje iti za iskanje hrane v naravnih rezervatov, Čeprav enkrat boste želeli, da preverite, ali je dovoljeno.

Zakaj bi kdorkoli šel iskanje hrane? Ljubim iti zaslužiti prost naravne sladice. To je zabavno, Dobi opravljati, ki omogoča povezovanje z naravo, in je potrebno hrano brezplačno.

Končne izdelke bo okus drugačen od vse, kar najdete v supermarket, in če si dal svoje stvari v kozarcih srčkan, vas bo presenetiti darila za svoje prijatelje in znance.

Iskanje hrane: Kaj lahko izberete, in kako pripraviti

Še več Opomba Preden začnete

Ko boste zbrali nekaj dobrote so forrajearon, se prepričajte, da temeljito operemo pred uporabo v obroke. Pregleda vse, in če ste v dvomih o stanju, ali če imate ustrezne rastline, znebiti se to. Bi se izognili skušnjavi, da bi stranka samo lastnost forrajearon, in namesto da za─ìne┼í dodati eno vrsto so forrajearon za hrano. Na ta način, Če vi življati a slab reakcija, Ste lahko povsem prepričani, kaj je bilo vzrok in lahko prepreči te stvari v prihodnosti.

Kaj lahko izberete

Živim v Evropi, vendar mojih vseh časov priljubljene so tudi verjetno, da bo nekje v vaši okolici, če ste iz Severne Amerike. Veliko stvari začetnike lahko krma za vključi:

  • Regrat
  • Tla, ki so bezeg
  • Chickweed
  • Divji česen
  • Starejši in bezeg cvet (ne ob istem času, Očitno)
  • Japonski dresnik
  • Robide
  • Maline
  • Divji jagod
  • Rakovice jabolka
  • Jagode in rože glog
  • Endrino slive
  • Šipkov
  • Lešniki
  • Kostanj
  • Repinca root
  • Koprive
  • Obstajajo vse vrste gob, šele jaz vztrajati mi stran, ker so težko razlikovati

Kaj lahko narediš z njim

Ko ste prepričani, kaj lahko in ne more jesti, ozrl se je lepo recepti na internetu je tako enostavno kot pita. Za začetek, Vendar, Tukaj je nekaj mojih najljubših receptov.

Stari pesto rastlin okus fantastičen. Uporabite dve skodelici sveže zmlet listi. Hranite ga svežega. Sem omenil sveže? Potrebovali boste pol skodelice naribanega parmezana, dva stroka česna ali (velike), sveže mlet poper in morske soli, pol skodelice orehov po vaši izbiri (Izbirate: mandlji, lešniki, matice, pinjole, ali oreh) in ekstra deviško oljčno olje. Ste pranje je največji, Očitno, in je potrebno vse težko bitov. Po nežno sušenje. Vse romanca, Poleg olja v hrano procesor. Počasi dodamo oljčno olje. Uporaba je (kuhana) sterilizirane kozarec in uživajte! Ta pesto je treba zamrzniti tudi zelo dobro. Lahko dvojne ali trojne sestavine, da večjih serij.

Koprive pivo, ortiga es otro gran experimento. Svoje pivo lahko zvok zastrašujoče, ampak to je pravzaprav zelo enostavno in to ni zelo alkoholne bodisi. Iti mlad in svež listov. Je mogoče dobiti vaš vrt brez rokavic. Izberite 100 koprive stebla, vključno z listi. potrebuješ 12 litrov vode in veliki ponvi, kot tudi 1,5 kilogramov sladkorja, 50 gramov smetana kamna, in 15 gramov suhega kvasa iz paketa. Ne potrebujete čisto vedro tudi.

Dal v koprive in vodo v zelo veliki ponvi. Pustimo vreti 15 minut. Presejanje vse skozi sterilno kocke. Potegnite v koprive v vaše kompost, in jih tekoče v ponvi. Dodamo sladkor in smetana kamna, in ognju, dokler dobro raztopi. Nato pustimo raztopino ohladimo na sobno temperaturo. Daj vse nazaj v čisto vedro, dodamo kvas, dobro premešamo in pokrijemo z gazo ali čisto kuhinjsko brisačo. Pustimo 24 ur. Odstranite pene z vrha, in čisto past, sterilizirane s pokrovčkom stekleničke. Pustite samo usedline. Lahko pijete po štirih dneh. Če pustite predolgo steklenice, Je treba odpreti, da bi nekaj fizz. To je lepa v vroč poletni dan in gre tudi z listov mete in kocka ledu.

BlackBerry kis Je dober dodatek k vse solata. To je tudi zelo lepo v puding in dobro za petje, če imate bolečine v grlu. Kakšen vi potreba je 1,5 kilogramov robide, kilogram sladkorja, in dva litra kisa. Dal robide v majhno vedro ali skute, Po čiščenju seveda, in na vrhu polijemo kis. Pustimo stati tri dni, občasno premešamo. Ti si dal v tekočino za preskus, Dodamo sladkor in pustimo vreti 10 minut. Steklenico vaš kis (v sterilizirane steklenice), in to je vse. Enostavno, ne? In to je zelo okusno.

pusti odgovor