Kaj ne veste o korenje

Je lisa, valjaste, majhnost zelenjave iz oranžne koren, da vsakdo ljubi jesti so korenje, vendar na način, ki je zelo drugačen od naravno obdelana korenje.

Kaj ne veste o korenje

Kaj ne veste o korenje


Desetine milijonov ljudi, ki je odraščal gledal Bugs Bunny risbe opozarja scena, v kateri poje zajček “Oh korenje so božanski, Dobi deset z deset centov kovanec” (ali bi vsaj lahko ko izvirni strip je izšel na 1950 ) “To je čarobno.”

Pred dobi Bugs Bunny, korenje ni bilo popolnoma najljubši zelenjave. Korenje so bili omenjeni v isto kategorijo kot olje trske jeter in liniments česna za prehlad. Priljubljenost risani lik, povečala priljubljenost zelenjave, in poslovnež Frank Yurosek in njegovo ženo Sue poglobile prodaje.

Rojstvo korenje

Rojen v 1922, Frank Yurosek začel družinski kmetiji, v Santa Clarita, California. Odraščal je ob coles, kumare, solata, paradižnik, fižol in korenček. Ko je začela za prikaz priljubljene risanke korenčka, ženo Sue je seksi dama zajček, da bi so enticed žuželke, da postane vaš ikona, Zajček Luv korenje. Po generacije nakupa korenje z umazano kape z uvelih od posode in sodov, z uvedbo zajček Luv, Američani zdaj imel možnost kupiti sveže korenje, čist in svež integrali vrečko. Prodaja zvišalo na korenček.

Zajček Luv je bila velik uspeh, Yuroseks, ki je ostal z mogočna problem. Resnica o korenje je, da večina od njih ne rastejo v dolgo korenje, naravnost in brez madežev, ki so videti dobro v prikaz izdelkov. V Yuroseks ‘ kmetijska operacija, zdaj velikan proizvaja 800.000 funtov (malo 360.000 kilogramov) izguba “korenje” na dan, da se lahko uporabijo le za proizvodnjo korenčkov sok in hrane za živali. Problem z te aplikacije je, da je velik trg za korenčkov sok tam, in si lahko samo za krmljenje krav in prašičev, in tovornjakov korenje so bili namenjeni za odlaganje na odlagališčih.

Nato, je Yuroseks imel idejo. Eksperimentirati z Ljuštilo krompirja in industrijskega green bean razčlenjevalnika, Yurosek je bila sposobna proizvesti nekaj raztrgan vendar čisto in velikost prigrizek vrečke, Baby korenje. Vzorec je bil poslan na Vons, veriga supermarketov California, in naslednji dan so ga poklical in mu povedal “Želimo le tiste”.

V tem trenutku Yuroseks v desetletju 1990, so postali največji proizvajalec korenje v svetu. Velikan stroje dirkal po vrsticah korenčka, obiranje 75 ton na uro. Korenje se nato opere, se sušijo, so ohlajene, ordinatno, široko odprta, polirani, stehta in vrečah, vse, ki jih stroj. Desetine milijonov dolarjev iz v Yuroseks dovoljeno, da preživijo preostanek svojega življenja, ki se preganja po vaših najljubših dejavnosti, športni ribolov in jesti korenček piškote.

Kaj je nenaravno baby korenje?

Zapuščina baby korenje ni vse slabo. Korenje prodaje skočil na 14 odstotkov v prvem letu po uvedbi majhen korenček. Američani jesti več kot dvakrat toliko kilogramov, korenje na prebivalca na leto v 2016 kot so to storili 1986. (Ameriške družine uživajo enako povprečje 450 paketi prigrizke korenčka letno). Vračajo v deformirana korenje, ki je vrgel v smeti, mala korenje kot ljudje pojemo in so tudi dobro za okolje in gospodarstvo.

Problem je, da je korenje baby postali odpadne hrane. Oglaševalske akcije, Je tudi pobudnik so vrhoven v calories. Normalno korenje postali dobra izbira za uživanje v fancy restavraciji. Resnica je, da so pravzaprav razlogi jesti celotno korenje z zelenimi listi vrh, vsaj občasno.

Deset dejstev o korenje, da vaše trgovine ne želite vedeti

Zakaj bi nekdo se je na težave pri kupovanju korenje za vod, staromodna? Tukaj je deset dejstev o korenje in korenje baby korenje podjetja želijo vedeti.

  1. Korenje so dejansko protibakterijsko proti Escherichia coli O157: H7, Listeria monocytogenes, Bakterije Yersinia enterocolitica, Pseudomonas marginalis in Salmonele črevesja. Meso, vendar ne lupina, korenček vsebuje protimikrobne spojine, ki boj te bakterije, ki se prenašajo s hrano. Obstaja samo ena ulov z uporabo te lastnosti baby korenje. Antibakterijsko delovanje korenček potreben čas. Če pustite, da korenje baby izgubi svoj okus, da jih v hladilniku, za teden dni, Ko so verjetno ubiti bakterije, ki so bili uvedeni pri predelavi.
  2. Baby korenje vsebuje vse barve in vse beta karotena kot korenje celotno. Ne vsebujejo toliko drugih spojin koristnih rastlin, Vendar, kot pri zgornjem sveže korenje.
  3. Dvanajst baby korenje je en obrok zelenjave. Prehranske smernice za porabo zelenjave zahtevala, da jedo za 60 za 110 korenje na dan (To ni dobra ideja, ker jedo različne zelenjave ponuja paleto hranilnih snovi).
  4. Korenje niso edini vir beta karotena. Veliko zelene zelenjave, kot je Špinača in ohrovt, Vsebuje tudi beta karoten. Sladko suho rdeče paprike so dejansko boljši vir beta karotena kot korenje in papriko, grozdni listi, paprike Chille, in pečen sladki krompir so prav tako dobri.
  5. Squash in rdeče paprike so boljše vir Alpha-karotena kot korenje.
  6. Jesti preveč korenja, katere koli vrste, ki lahko povzroči stanje, imenovano carotinemia (včasih znano po nekdanji, Diabetična xantosis). Beta karotena, korenje v prometu in se kopiči v plasteh maščobe tik pod kožo. Prva mesta barvanih pomarančno lupino se pojavi na splošno so gube v na dlani in gubo tik nad nosu. Ljudje s temnejšo kožo imajo rumene barve dlani roke in podplatih.
  7. Če iščete zelenjave za otroka, Lupine, Cook, in redno korenje pire je boljša možnost kot korenček hrane za dojenčke ali do da ima vaš otrok zob jesti korenje baby. Sveže korenje so več sladko in saden okus da naravne korenček (nekaj generacije, ki je samo jedel korenje baby celo ve). Hranjenje vašega otroka je naravno hrano z okusi, ki so zapletene pripravlja svoje spomine za priznanje naravno hrano kasneje v življenju. So kot zelenjava boljša, ko so starejši, če kuhan, celotno zelenjave kot dojenčki.
  8. Materinega najverjetneje manj zahtevni v zelenjavi hrane za dojenčke, in za manj zahtevne na vozilih, kot so starost. To je posledica različnih okusih v materinem mleku. Matere, ki jedo celo sveže korenje, namesto korenja, Ko so dojenje, imajo otroke, ki uživajo večjo paleto vozil, kasneje v življenju.
  9. Če želite, da vaš sin sprejeti različne zelenjave, kasneje v življenju, ponujajo različne zelenjave na redno. Večina otrok jesti korenja, ker so sladke. Paradoksalen rezultat ponujajo otroške zelenjave, razen korenja na redni osnovi je, da jedo več korenje, vendar so tudi jesti več listnate kot špinača, stročji fižol.
  10. Otroka tam ni nič narobe z uporabo korenje v kuhinji. Vendar, Obstaja več barv, teksture in okusa v celotno korenje, ki ga lahko olupimo in narežemo po sebi. Čeprav je treba opozoriti, da korenje baby nikoli ne bo gurmansko kuhinjo.

pusti odgovor