Prednosti in slabosti prehranjevanja pšenice

Pšenica je bila obravnavana osnovno živilo za stoletja, Vendar so bili pred kratkim uslugo manjka v nekaterih sektorjih, v velik del zaradi alergije in povezave do telesne mase. Nekatere od prednosti in slabosti uživanje pšenice za prikaz, kako zdravo, to je za vas.

Prednosti in slabosti prehranjevanja pšenice

Prednosti in slabosti prehranjevanja pšenice

Pšenica predstavlja kot 20 odstotkov svetovne hrane, in več zemlje se uporablja za gojenje pšenice od drugih pridelkov, na zemlji. še več, je bila presežena riž kot drugo največje količine žit, proizvedenih po koruze. Vendar je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi po vsem svetu, Kaj je zdravo?

Odraščal sem sum, da je celotno pšenice izdelke, pridelali so bili zdravi in predelanih pšenica izdelke je treba izogibati. Šele jaz tudi vernik (in so še vedno) da kruha proizvodov je treba omejiti, ko poskuša Smršati. Na splošno, medtem ko sem pšenica kot, Ne verjamem, da jo je treba izbrisati popolnoma. Ampak to je moje osebno mnenje, in obstaja vedno večje število potrošnikov, ki, iz različnih razlogov, menijo, da pšenice se je treba izogibati za vsako ceno.

Prednosti in slabosti pšenice kot najpogostejše hrane

Ne dolgo nazaj, Moj mož odločil poskusiti, da izgubiti težo po nizko carb prehrane, visoko vsebnostjo maščob kot prehrane “predlaga” izogniti vsa živila iz žit in Pekarna, vključno s pšenico. Za več kot en teden, ki je utrpela škodo zaradi hudo zaprtje zelo boleče – in to je Velika slabost, da ne vključi pšenico v vaši prehrani. Bogata z vlakninami, pšenične polnozrnate izdelke, vključno z testenine, kruh in nekaterih žit za zajtrk, pred preprečevanje kronično zaprtje. Vendar, hujšanje ni samo hrana, bogata z vlakninami, ki ohranja redno gibanje črevesja. Sveže sadje, zelenjave in stročnic tudi, da. Ugotovil je, da eno do dve čajni žlički raztopljenega v kozarcu vode na dan psyllium lupina služi pomoč. Tudi spoznala, da jesti zelena Čili, delal za njega.

Še ena prednost jedo pšenice je, da vsebuje vitamin B, ki zagotavlja energijo in je bistvenega pomena za popravilo celic in tkiv v telesu. Vendar vitamin B je najti tudi v drugih živilih, kot listnati temno zelene in rdeče meso.

Odpravo pšenice moči tudi obstati siten, še posebej, če tisti, ki vas obkrožajo, so z veseljem jedli kruh, testenine in pica, ki vsebuje pšenico, Ker vsi ti zagotavljajo relativno hitro in enostavno obroki, da lahko hranljivo.

Kaj so slabosti prehranjevanja pšenico?

Odpravo pšenice v prehrani je običajna zahteva za veliko prehrane, da izgubijo težo. Vendar je dvomljivo, da je motivacija, v bistvu, razen pšenice za ljubezen pšenice. Najverjetneje, Izogibanje pšenice in pšenice izdelke, Boste lahko odpravili veliko predelanih živil, ki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in sladkorja, zelo verjetno tudi. Dietetiki in oseb medicinsko usposobljeni sporazuma s tem rafiniranih ogljikovih hidratov lahko zelo negativno vpliva na raven glukoze v krvi, da ne samo pogosto vodi do teže pridobili, ampak tudi, v mnogih primerih s sladkorno boleznijo.

Povezane s to zadnjo točko, Je šola misel (vključno z avtorji nizko carb, visoko vsebnostjo maščob prehrane, omenjeno), On zagovarja odpravo pšenice samo do nadzora ravni glukoze v krvi. To je še posebej koristno za tiste, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, Saj jima omogoča redno inzulina v krvi. še več, izrezovanje pšenice stabilizirati glukozo v krvi tudi pomagajo pri preprečevanju gluten nestrpnosti in tveganje za nastanek avtoimunske motnje, Celiakijo.

Ironično, med rezanjem pšenice iz prehrane lahko povzroči zaprtje, Lahko tudi uživajo pšenice. v bistvu, iz pšenice lahko težko prebavljiv, To je druga pomanjkljivost vključiti v vaši prehrani, Ker lahko privede do upočasniti prebavo, in v skrajnih primerih za ključavnice.

Poraba pšenice lahko vodi v številne alergije, s simptomi, vključno z sopenje, kašelj, izcedek iz nosu, driska, slabost, in celo kožne reakcije. Obstaja tudi t.i. pogoj “Baker je astma” Je izbruhnil z vdihavanjem pšenične moke.

V 2014 knjiga je bila objavljena izgubiti težo avtomobila / Založba s sedežem v ZDA, Mary Riche. Zgleduje po kardiolog anti-trigo in avtor, William Davis, Prerezala, pšenice in glutena, in odkril, da je ni več zaprt, otekle, in trdovraten kašelj, ki je utrpela za leti izginil. Rekla je, da celo njena artritis postal manj boleče.

Ampak kaj je padanja pšenice dejansko?

Pšenica danes ni isto kot pšenica, uporabljena za

Sporna ameriški kardiolog William Davis, avtor več knjig, ki zagovarja odpravo pšenice v naši prehrani, je trdno prepričan, da je pšenica na “ne zdravi polnozrnati”. Tudi dvojice pšenica, obdelana danes kot “dobro zrno je šlo narobe.” Kajti pšenice je bil uslužbenec hybridized in slabo. Tudi opozarja, da je “Znanost genskega spreminjanja ima potencial, da spremenite še več pšenice”.

Sayer Ji, avtor članka z naslovom “Temna stran pšenice” Opozarja, da vključitev pšenice v kaj jemo prevede v eno “biološko nepravilna prehrana”, predvsem zaradi vsebnosti glutena. Združuje več kot “bolezni bogastva”, vključno z rakom, bolezni srca in ožilja ter diabetes, da žitne prehrane, kaj (kot vsi vemo) Vključujejo sekundarnih virov, ki ne vedno prepoznamo. Ti vključujejo perutnine, ki se krmijo s zrna, krave, in celo ribe masovna živinoreja. Tudi on poudarja, da je Celiakijo, redki enkrat zdaj prizadene enega na vsakih 133 ljudje v Združenih državah Amerike..

Kot Davis, JI je opisal pšenica kot “izjemno nezdrava pesek.”

To je zapleteno vprašanje, in da je lahko preprosto omamljanje um, še posebej, ko se osredotoča na genske spremembe (GM).

Gensko spremenjenih živil in pšenice

Skupini neprofitna potrošnikov zagovorništvo, Cela zrna Sveta (WGC) On trdi, da cela zrna (Za razliko od tistih, ki so rafinirano) imajo koristi za zdravje. Organizacija opredeljuje celih zrn (vključno s treh psevdo-GranOS Amarant, ajda in quinoa) kot so tiste, v katerih vse seme je še vedno prisotna, tudi če je bil predelan na nek način, na primer, razpokan ali zdrobljen. WGC tudi določa, da je polnozrnat polnozrnati, razen v Kanadi in drugih državah, kjer nekaj jedra morda manjka (in še vedno rečejo polnozrnati).

Mislim, da ta argument je razmeroma dobro, vendar prekinil moje glave z njegovo vztrajanje na zrn na splošno, nimajo negativnega učinka na zdravje. GM je eden, ki me annoys, in jaz sem prepričan, da veliko drugih ljudi, tudi.

WGC trdi, da Dr. William “Trebuh pšenice” Davis je ohranja mit, da ZDA pšenice gensko spremenjene. Ameriški kmetje upirali zamisel o GSO pšenica reči, in to bi bilo napačno kažejo drugače. Seveda da bo drugim tudi, vendar GM je tista, ki lahko ne upošteva. Ampak kaj je res neverjetno je dejstvo, da to ni skupna zavrnitev da pšenica v ZDA gensko spremenjene.

GM in biotehnologija – Ali so različni?

V septembru 2014 Monsanto objavljena v ministrstva ZDA za kmetijstvo (USDA) So poročali, da so ti povedali upravičili obtožb, ki so prodajali gensko spremenjenega semena pšenice in tudi več. Ironija je, da čeprav so izračunane ki “skoraj vse, kar je jedel v svojem življenju je bila gensko spremenjena”. To, To pojasnjuje, zakaj ljudje so selektivno gojene rastline in živali za več kot 10.000 let.

Monsanto je, seveda, staro (ustanovljena leta 1901) “agrokemična in biotehnologija kmetijskih Corporation” večnacionalnih Manager transgenih koruze (koruza), riž, soje in oljne repice. So tudi specializirani za proizvodnjo poljščin, ki upreti svoje strupen herbicid glifosat Roundup, ki Svetovne zdravstvene organizacije (kdo) Je bilo ugotovljeno, da povzročajo raka.

Medtem ko Monsanto zavrne genske spremembe pšenice, podjetje se ponaša svoje uspehe, biotehnologija in žlahtnjenje rastlin. Monsanto tudi pojasnjuje, kako to storiti – z opredeljevanjem genetskih označevalcev v DNK rastline povezujete stvari kot predstava, odpornost na sušo, odpornost na bolezni, prehrana, okus in tako naprej. Nato uporabljajo te genetskih označevalcev, da najboljše rastline.

KI pojasnjuje, da so transgena živila rezultat spremembe genskega materiala (DNA) agencije drugje, Rečeno je, da večina gensko spremenjenih pridelkov, ki so obdelana danes so bili razviti za “tako, da se ne pojavljajo v naravi.”:

  • Izboljšanje učinkovitosti
  • In se to početje to:
    – So odporne na rastlinske bolezni
    – So bolj strpni, da herbicidi

In kljub USDA poročilo 2014, številne dokumente zapisa zunaj njenih uradih za novih kultivarjev pšenice je navedeno, da imajo veliko večji donos in boljšo odpornost na bolezni in kemičnih izdelkov.

Vprašanje je, bi GM niso dobro? In, Če imajo rastline gensko spremenjene stoletij, in vse je dobro, zakaj zavrnitev??

Kaj bila objavljena na raziskave o pšenico?

Je prišlo ogromno raziskav v povezavi s pšenico in rezultati so dobre in slabe. Na primer:

  • Študijo o alergije na hrano in migrena v Lancet v 1979 Je pokazala, da pšenica je bila najbolj pogosta živila povzroči alergijsko reakcijo in glavoboli (78 odstotkov).
  • Študijo o objavljenih pšenico alergije v 2006 Ugotovil je, da zamude uvod dojenčke v žitnih zrn bi ne zavarujejo pred alergijami na hrano. Skupno 1.612 otroci so sodelovali v raziskavi in našel samo na 1 odstotkov, da ima alergijo na pšenico.
  • Ameriška študija, objavljena v 2013 posebej analizirajo zaskrbljujoče vzpon celiakijo in brez glutena nestrpnosti, kot izpostavljenost glifosat (kot Monsanto Roundup) razstava. Njihovi sklepi so bili grozno in je končno vprašal nove zakonodaje omejiti uporabo te snovi, ki se običajno uporablja za sušenje žita in poljščine pred žetvijo.
  • Evropske študije, ki analizirajo učinke drugih zrn in kako lahko privede do kroničnega vnetja v telesu, kot tudi Avtoimunske bolezni. Čeprav je bilo sporočeno, da neželenih učinkov so raziskovalci “klinično očitno” jim je zdelo, da dodatne študije je treba več.
  • Italijanska študija, objavljena v 2014 Po njegovem mnenju težave, pšenice in glutena in učinki, ki so za ljudi brez celiakijo ali pšenice alergije, znan. Ugotovili so, da je a “nove” bolezni, ki so jo imenovali-celiakijo gluten občutljivosti (NCGS) in je priporočljivo, da več raziskava je bila izvedena opredelitvi in razumevanju bolj temeljito.

Ob koncu dneva, To je jasno, da veliko število ljudi razvite zdravstvene težave zaradi uživanje pšenice. Ob istem času, veliko ljudi živi jesti nekaj zdrave pšenice izdelke v svoje življenje. Vendar, To je nemogoče primerjati primeru zgodbe in vem, če je pa v primerjavi s pšenico pšenica (kot jabolka z jabolki). Obstaja preveč spremenljivk v svetu in preveč negativno glede na kakovost hrane in GM.

Edini odgovor je, da oceni, kako se vaše telo odziva na pšenico in nato odloči, če jeste ali ga odstranite iz vaše prehrane.

pusti odgovor