Ribe za zdravje možganov

Za generacije, Večina od nas so slišali, da ribe je dobro za možgane. Nedavne raziskave pojasnjuje, kako mi lahko koristi od rib.

Ribe za zdravje možganov

Ribe za zdravje možganov

Raziskovalci na University Medical Center hitenja, na University of Missouri raziskave, in Univerzi Wageningen na Nizozemskem opozoriti obdukcije možganov ljudi, ki je umrl naravne smrti. Ugotovili, da če ne možganov je zapleten beljakovine, ki so značilne za na Alzheimerjeva bolezen ali znaki drugih bolezni, ki povzročajo demenco je odvisna od genetike, in če ne darovalca možganov je redno jedel morske.

Z raziskovalci, zaposlenimi v 544 Prostovoljcev v območju Chicaga, ki je kasneje umrl v povprečni starosti od 89 let. Teh prostovoljcev je “dobre možgane.” Kljub ob odraščali v eno je bilo, da šoli ni norma, Večina prostovoljcev je dve leti college ali več. Približno dve tretjini so ženske. Vsak prostovoljec je pregledal letno kaj raziskovalci lahko zapis njihove prehranske volitev. 287 Udeleženci možganov autopsies revelaron razlike med prostovoljci, ki so jedli morskih sadežev in tiste, ki niso.

To je tisto, kar so raziskovalci odkrili:

  • Možgani prostovoljcev, ki so jedli morskih sadežev jedi vsaj enkrat na teden je bilo bistveno manj neuritic plošče, Kakšne so vloge strupene beljakovine v sivih celic.
  • Možgani prostovoljcev, ki so jedli morskih sadežev jedi vsaj enkrat na teden je bistveno manj pentlje, so zavite v verige beljakovin, ki tvorijo okoli nevronov v možganih, ranjenih.
  • Možgani prostovoljcev, ki so jedli morskih sadežev jedi manj kot enkrat na teden je pokazala bistveno manj očitna telesne znake Alzheimerjeve bolezni.
  • Nobena od teh sprememb so povezani z uporabo ribje olje dodatki.
  • Prednosti rib v prehrani med staranje možganov so omejeni na ljudi, ki so gena, ki povečuje tveganje za bolezni Alzheimerjevo imenovane apolipoproteina E (APOE Ε4).

Z drugimi besedami, Če imate gen, ki predisposes za razvoj Alzheimerjeve bolezni kasneje v življenju, prehrano rib, Čeprav ne ob ribje olje dodatki, ščiti pred pričakuje, da izražanje genov.

Vendar, prehrano rib ima druge ugodnosti. Možgani prostovoljcev, ki so jedli ribe najmanj enkrat na teden so bili tudi manj verjetno, da kažejo znake možganske macroinfarction, znan tudi kot cerebrovascular nesreč. Ščiti vas nezgodno možgansko kap se zdi, da ni toliko maščobnih kislin, ki jih najdemo v ribah, kot so maščobne kisline, ki se nahajajo v vseh vrstah “dobre maščobe”, ribe in rastlinska olja za zdravje.

To ni prvo študijo, da ugotovite, da dobra prehrana ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo, pri ljudeh, ki so gena za apolipoprotein E. Več kot 20 leti, Columbia University ugotovljeno, da so bili ljudje, ki so imeli ε4 gena APOE veliko manj možnosti za razvoj Alzheimerjeve bolezni, če preprosto zaužiti manj kalorij. “Dalo vaši možgani prelom” stalno proizvodnjo radikalnih brez hrane, in dovolj dolgo, da bi se izognili zaužitjem beljakovin (18 ur) za olajšanje za razstrupljanje proces, imenovan Autophagy, ki je pomagala ohraniti možganov let več kot pričakuje.

Živil povečati moč možganov za življenje

Ni malo, ki se lahko opravi v vseh fazah življenja, da obdržite svoj možganov z prehrana. Začnimo z ne še rojen.

Maščobne kisline, imenovane dokozaheksaenojske kisline, znan tudi kot DHA, To je en bistven element nevronov v možganih in mrežnico pred rojstvom in v prvem letu življenja in po rojstvu. Otrok, katerih matere dobil več DHA med nosečnostjo, postanejo otroci z boljšo verbalne sposobnosti, boljšo roko oči usklajevanja, in obstaja manjša verjetnost ADHD v starosti osem let.

DHA je omega-3 maščobne kisline To se pojavlja v dveh zdravo seme olja in ribe. To je bogat v mikroalg, Medtem ko za mikroalg so relativno drage vir, jih najdemo tudi v ribe in ribje olje. Pri razvoju možganov pri dojenčkih in otrocih, dodatki so dejansko boljše Spirulina kot vir zadostne količine DHA ali ribe. Ribje olje in olje kril so najboljši viri druge maščobne kisline, imenovane EPA (Eikosapentanojske kisline), Ta boj vnetje, vendar ne gradi možgane.

Drugi presenetljivo preprost intervencije za moč možganov kadarkoli v življenju nekaj ljudi, je dopolnitev z methylfolate.

Okolici je 20 odstotkov prebivalcev Severne Amerike nima gen, ki kodira encim, imenovan tetrahydromethylfolate reduktaze beljakovine. Celice lahko uporabijo ta encim transformacije B vitamina folne kisline v methylfolate. Brez tega encima, preprosto zaužiti dovolj Folna kislina ali organu, ki je veliko dobrega. Kot 90 odstotkov folne kisline, ki se porabi v prehrani ne vstopiti v celice. v bistvu, tem folno kislino dodatke v resnici ovira zmožnost celice rabiti to. To funkcionalno pomanjkljivost methylfolate pojavi kot trend splav pri ženskah, in več težav možganov zdravja pri obeh spolih.

Rešitev tega problema je zelo preprosta. Samo prevzeti števec methylfolate.

Obstaja nekaj dokazov, da prehrana z visoko vsebnostjo maščob, deluje v hipokampus, kar povzroča:

  • Težave s spomini, zlasti prostorske spomini (učenje plesa korak, praksa tekmovalnih športih, žongliranje, najti svojo pot skozi novega sosedstva).
  • Več kot eno nesrečo po zaužitju živila z visoko vsebnostjo sladkorja, zaradi povečane občutljivosti na insulin.

Še posebej pri moških, še bolj kot pri ženskah, zmanjšati količino maščob v prehrani pomaga moč možganov, zlasti sposobnost za učenje novih spretnosti, fizično in za ohranjanje energije čez dan, Ne glede na to, kaj je njihovo jeste za zajtrk ali kosilo. Zdrava in uravnotežena prehrana, nizko vsebnostjo maščob, nizko carb, malo kalorij, seveda, Je najboljše za zdravje možganov.

Ribe, kot že omenjeno, Zdi se, da pomagajo ohraniti moč možganov v starosti.

Je smiselno vprašanje vprašati, če je res dobra ideja, da jedo ribe, ko toliko rib, ki so onesnaženi z živim srebrom. Raziskovalci možganov, omenjeno v tem članku, ki je dejansko ugotovila, da jedo več rib je bila povezana z več živega srebra v možganih. Vendar, najvišje vsebnosti živega srebra, vsaj v tem študija, ne bi bili povezani z patološke spremembe v možganih. Medtem ko so ne jelo velike količine rib plenilcev, kot morski pes, prednosti ribe odtehtajo kakršnekoli težave z živo srebro.

pusti odgovor