Recepti za diabetike za božično večerjo

Veliko ljudi občutek sitosti po božični večerji, pa jedo preveč lahko diabetiki dobesedno bolan. Tukaj je nekaj načinov, da bi se izognili visokih sladkornih stopenj pa še naprej uživajo te počitnice obrokom.

Božični recepti

Recepti za diabetike za božično večerjo

Strategije za diabetike v večerjo počitnice

Vsak božič več deset milijonov ljudi diabetične je les svari jim izogniti hrane visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in sladkimi dobrotami za preprečitev gora ruski vzpon in padec od njih ravni sladkorja v krvi, da insulin in jih droge ne res lahko nadzor. In vsak božič več deset milijonov diabetike v vsem svetu, ki jedo veliko hrane z veliko ogljikovih hidratov in sladkimi dobrotami vseh vrst, ker je preveč težko ostati obred prehranjevanja Festival.

Letos, Vendar, Ta članek ponuja drugačno sporočilo. Če imate sladkorno bolezen, Pojdi naprej in uživajo božično večerjo. Vendar se prepričajte, da načrt za prihodnost.

Obstajajo tri strategije osnovne, da uživajo večerjo božič brez uničuje nadzor glukoze v krvi:

1-. Tradicionalna živila jesti v majhnih porcijah, Mala dovolj, da vašo raven sladkorja v krvi ne vstajamo na raven da zdravila ni zlahka mogoče navzdol. Morda sladkorno bolezen v tisoč lahko dejansko storite. Večina diabetiki začeti obrok z dobrimi nameni, vendar so hitro pozabili.

2-. Jesti tradicionalne hrane, pripravljene v non-tradicionalen ways. To zahteva, da sladkorno bolezen je kuhar pripravi, To lahko dela. Bi svoje “krompir” pire cvetače. Uporabljajte kvasec kruh (to izpust veliko počasneje kot bel kruh ali piškotov slogu sladkorjev) za zapolnitev. Jesti torto, sladkana z stevia. Ta pristop daje najboljše rezultate, Ampak še vedno ne morete biti omejena na jedel in jedel in jedel.

3-. Non-tradicionalnih živilih ker ste najbolj hvaležen za vaše zdravje, da je priložnost za letni ulov kot prašič, ampak to je napaka. Surovo zelenjavo, razporejene v lepe kombinacije, okusen jedi z lečo in fižol, in sadja namesto sadnih solat pecivo pridejo na misel. Ta pristop lahko delo, tudi, vendar lahko ne le Pljuskanje tofu na ploščo in pričakoval, da ljudje govoriti čudes hrane.

Obstajajo nekateri strokovnjaki v sladkorno boleznijo, ki vztrajajo le hrano varno Božič je svojo Turčija (Čeprav bi s šunko na strani tudi OK). Beljakovin živila običajno ne povzroča za dvig ravni sladkorja v krvi. Vendar, Če ješ več beljakovin, da vaše telo potrebuje, celo presežne aminokisline se pretvorijo v sladkor.

Obstajajo druge strokovnjake s področja sladkorne bolezni ki vztrajajo v varnem edina hrana Božič je zelenjave, po možnosti surovo zelenjavo. Osebno, Nimam želje od repa, surovo, za moje božično kosilo. Je možno, da se jedi, za katere eden lahko hvaležni z surove hrane, vendar je večina ljudi ne bi upošteval jih obrok “Božič”.

In celo surove zelenjave, ne popolnoma varni za Diabetična goste. Presežek v surovo zelenjavo lahko dejansko povzroči sladkorjev leteti tako visoko, kot jih po jedo kos (ali delov) Bučna pogača. Thats, ker kadarkoli tankega črevesa prejme veliko prebavljiva hrana, stretch receptorje pošlje signal za trebušno slinavko, da izločajo insulin (za transport sladkorjev prebavi v celicah) in glukagon (tako vaša jetra za sprostitev shranjene glukoze), le če je pričakovano obremenitev prebavi sladkorja ne doseže krvni obtok.

Če imate sladkorno bolezen, To verjetno nima sposobnosti za proizvodnjo inzulina hitro, in sproščanje glukagon omogoča njihovo raven sladkorja v krvi naraste tudi, če izpolnite raketa.

Prvo pravilo za preživetje božiča za sladkorno bolezen je, da preprosto ne vnesete je.

Drugega in tretjega pravila preživetja Navidadpara ljudi s sladkorno boleznijo so tudi “ne izvajate sami.” Vendar obstaja drug načelo krvnega sladkorja, ki tudi pride v poštev v božič:

Insulin ne samo shranjevanje sladkorja. Prav tako shranjuje maščobo, in shrani maščobe lažje, ki je shranjen sladkorja.

To pomeni, da če ješ veliko ogljikovih hidratov in veliko maščob na obrok, dotok insulina v telesu je to dvojno funkcijo in shranjene maščobe najprej. Če krvnega sladkorja gredo do 140 mg / DL po jedi, del ogljikovih hidratov ali del maščobe (in veliko ravni sladkorja v krvi Diabetična je veliko večja od), potem bo verjetno šel do približno 300 mg / DL, če vaju jesti veliko ogljikovih hidratov in del maščobe.

In vaše telo potrebuje za proizvodnjo desetkrat več insulina na nižje ravni sladkorja v krvi v 300 mg / DL za 100 mg / DL (16,5 mmol / L za 5,5 mmol / L) da je treba znižati sladkor v krvi v 140 mg / DL za 100 mg / DL (okoli 8 mmol / L za 5,5 mmol / L).

Zdaj poglejmo do zanje predstavlja posebne da lahko hrano božič pogodbenico za sladkorno bolezen.

Sprememba božični recepti za diabetike

Večina sprememb tradicionalnih receptih božič, tako da so zdravi (ali vsaj bolj zdravo) za diabetike zahtevajo stikala sestavin visoko carb nizko carb sestavin. To je nekaj najlažji sprememb za ljudi s sladkorno boleznijo.

• Pire krompir. Pire krompir niso osrednja točka večine obroke božič, veliko ljudi, ki jim služijo kot prilogo. Uporaba cvetača namesto krompirja, da bi svoje “Krompir” drozge bodo prihranili okoli 30 gramov ogljikovih hidratov na skodelico dovolj označiti razlika med dober nadzor krvnega sladkorja in slabe krvi po obroku kontrolo sladkorja.

Skrivnost, da cvetača okus kot krompir, vre cvetača z oreh semena dehulling. Orehov bo absorbira vonj cvetače zelje. In skrivnost, da postane vaš cvetača pire krompir sit, kot pire krompir je priti do kosov cvetača popolnoma suha, preden drozge. Pretresite vse sledi vode v cedilo pred maceracijo, jih.

  • Polnjenje. Kombinacija ogljikovih hidratov in maščob v nadev zmanjšuje njegovo glikemični indeks sladkorja tako sprosti absorbira počasneje, kot bi jih v kruh ali piškoti ali koruzni kruh samo. Na žalost, maščob povečuje tudi potreba po insulina v telesu (kot je opisano na prvi strani tega člena). Lahko izravnajo z “starchiness” polnjenje kvasec ali rženi kruh, Ampak, če ste diabetik, Lahko preprosto napolnim s polnjenjem.

 

  • Brusnično omako. Da brusnično omako brez sladkorja z stevia ali blesteč. Skuhamo lahko 12 Oz (336 gramov) vrečko brusnice v skodelico (240 ml) vode do “pop” in so za javnost svoje pektin. Dokler mešanica ne kul, Enakovredno dodati eno skodelico sladkorja blesteč. Borovnice, sladkana z stevia lahko zelo grenko, razen če kuhana v pomarančni sok pol in pol vode, pa pomarančni sok dodaja tudi ogljikovi hidrati. Narejen z omako Splenda borovnic, Vendar, zmanjša količino ogljikovih hidratov v 2 skodelice omako iz 276 gramov za samo 27 gramov.

 

  • Sladki krompir, presenetljivo, so nižje v sladkor kot nadomestek, ki je pogosto priporočljivo, buče. Vendar se izogiba glazure rjavega sladkorja.

 

  • Sladka koruza je 1 za 3% sladkorja fruktoze (Če lahko dobite sveže ali sveže zamrznjene). To je okoli dvakrat ogljikovih hidratov kot so sladki krompir in desetkrat ki ogljikovih hidratov kot cvetača. Lahko zmanjša vaše učinkovito glikemični z dodajanjem masla, toda, za razlogov razpravljali prej, To ni zelo dobra ideja. Jej v zmernih količinah, v vsakem primeru. Ni načina, da ogljikovih sladka koruza.

 

  • Zvitki, res ne more biti nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. So recepti, ki zahtevajo.

 

  • Zelenjave vseh vrst so varna za diabetike., Če ne dobite naveličani.

Je del težko vsak božič Diabetična sladica, in v ZDA, tradicionalni božični Desert je torta buče. Če ste kot večina Američanov, Bomo uporabili že narejen pito skorji. So tam shranjene brez ogljikovih hidratov. Vendar uporaba nadomestek za sladkor namesto sladkorja odpravlja okoli 24 gramov ogljikovih hidratov in 120 kalorij vsak rezina. Tukaj je preprost recept.

Za vsako zavitek, boste morali:

  • No-pečemo pito skorji 9 cola
  • A 15-3 / 4 oz buča
  • Dve pločevinki 6 unč Evaporirano mleko
  • 3 cela jajca
  • 3/4 pokal sladkor nadomestek (kot uporaba blesteč-ne toliko stevia!)
  • 1/4 čajna žlička soli, Ingver, cimet, tla strok, in muškatni orešček

Narediti torto, ne more biti lažje. Najprej Segreti pečici na 425 ° F-bo je zniževanje nastavitev za 350 ° F pred dal torto v pečici pečemo. Beat jajca, nato pa vmešajte buče, mleko, jajca, Splenda in začimbe. Pour polnjenje v tortni model in dal v pečico za 350 ° F. Pečemo 40 minut ali dokler nož v središče torto pride ven čist. Ponudite s sladkano stepeno smetano.

To je enostavno shranite kalorij in ogljikovih hidratov, vnašanje majhnih sprememb v vaši recepti, Vendar če vaše diabetični goste podvojila v njene dele favorite Foods, ki so polovico na ogljikovih hidratov, Ne bo preprečila preobremenitev v njihovi krvni sladkor po jedi. Recepti za božično razliko, vendar je Turčija, ki mora priti polnjene, Nobene gostom.

pusti odgovor