Jajca so dober vir hrane za zdravje?

Jajca so dober vir hrane za zdravje in moč, ali boste na koncu z boleznimi srca in zastrupitve s salmonelo?

Jajca so dober vir hrane za zdravje?

Jajca so dober vir hrane za zdravje?


Enkrat odobravanja kot dober beljakovinsko bogatih čudeže za zajtrk, kosilo in večerja, jajca, zdaj se zdi, da so padle iz milosti. Ste, brez dvoma, Je naučil, da jajca so slabo za vas. Kaj vam verjetno ne vedo, je da študija šel tako daleč, da kažejo, da so prav tako slabo za vas kot cigarete. kaj? Če, v resnici.

Z nove znanstvene študije o nevarnostih za zdravje skoraj vseh vaših priljubljenih živil so objavljeni ves čas, Je lahko težko odločiti, kaj je še vedno varno jesti. Na srečo, Rezultati te študije so redko tako enostavno, kot “izogniti vsa živila”. (Da bi tudi njega ubil, in zelo hitro!).

Ali ste se spraševala ali objem ali odpovedali ovalne zdravljenje? To ni samo.

Ali so res tako slabo, kot cigarete jajca?

Raziskovalci na University of West of Canada je blizu na pogled karotidne arterije več 1.200 Bolniki, da so bili tudi podvomil o svojih življenjskih navad. Skratka, Ugotovili so, da staranje rumenjake, kajenje, in jesti jajca, so vsi dejavniki tveganja povečanje arterijskih oblog. Jesti jajca učinkom kajenja je bilo treba podobno kot dve tretjini.

V tem primeru vas vodijo stran od jajc?

Dejstva, da jajca vsebujejo holesterola in holesterola, povezana z boleznimi srca sta znana. En sam veliko jajce lahko naredite tako veliko kot tretjina priporočen dnevni vnos holesterola, Ker vsebuje nekatere 180 mg. Jajca so največji vir holesterola v prehrani, ampak verjetno ne boš jesti da jajca sama. Večina ljudi misli jajc, predvsem kot hrano za zajtrk, in mnogi vidijo Bacon kot idealen spremljevalec, da je kuhan, plazenje ali ocvrt jajc.

Če boste sprejeti angleški zajtrk, in to na redno, boste, da je zelo blizu kaj nekateri ljudje bi radi opisujejo kot “napad na srce na ploščo”.

Študija, ki je omenjeno ni samo študijo o tveganjih uživanja jajc nikakor. Študija zdravniki Harvard je veliko večje študije, ki sledi 20.000 medicinske. Zdravniki, ki so jedli vsaj eno jajce na dan je povečano tveganje za umrljivost iz kateregakoli vzroka, kar pomeni, da celo jajce na dan lahko dragoceni let svojega življenja.

Jajca so tudi vir zastrupitve s salmonelo. Res ne želite, okužbe s salmonelo – je glavni vzrok za hrano zastrupitve z numerosass povezanih smrti, Toda tudi “samo” dobili okužbe te vrste je zelo neprijeten. seveda, Je nikakor ne pomeni, da so jajca se okužili z na Salmonele bakterije.

Ampak jajca niso vse slabo

Če vsebuje salmonele in holesterola vsi jajca, izogibanje stika z njim bi bilo skoraj no-brainer. Na srečo, Obstaja veliko drugih stvari v jajca, Poleg holesterola: beljakovine, antioksidanti, teh “dobro” maščobe (nasičene) da znanstveniki vztrajati štetje, ki jih potrebujete za preprečevanje bolezni srca, Vitamin E, in tudi omega-3 maščobnih kislin, v primeru obogatena jajca.

Razlogi za držali jeste jajca

všeč mi je, jajca odvija nekaj nurtientes, morate, in so tudi dokaj poceni v primerjavi z večino drugih oblik beljakovin. Poleg teh malenkosti, obstajajo drugi razlogi, jesti jajca, kljub dejstvu, ki prihajajo z nekaj zdravstvena opozorila?

Če naredi, da se počutite bolje, še vedno potrebujejo beljakovine, Ugotovljeno je bilo v drugi mlečni izdelki in ribe vsebujejo neprijetne kot kemičnih kontaminantov, Živo srebro in PCB – Kaj jajca so brez njih. Kaj je več, jesti holesterol je OK. To je samo pomembno, da ne presega priporočeni dnevni odmerek.

In da salmonelo? Lahko zmanjša tveganje za skoraj nič odstotkov, Pazite, da so temeljito kuhana jajca, jeste. Ne samo surova jajca, da mnogi ljudje radi dal v svoje milkshakes šport te dni da salmonele lahko, To je tudi tiste lepo duros-blandos jajca z rumenjaki, skoraj tekoča, za pomakanje kruh. Trdo kuhana jajca, ne sme biti vaš najljubši, ampak v bistvu odpravlja tveganje za zastrupitev s hrano, To je dobra stvar. Poleg tega, Bodite prepričani, da jajca v hladilniku ves čas.

Kot Opomba na robu – Ali veste, kaj je treba storiti za preprečevanje zastrupitev s salmonelo? Ne poljub kokoši in piščanci. V času pisanja tega članka, izbruh salmonele v Združenih državah Amerike. UU. je že okužena da 181 ljudje, na 86 odstotkov, od katerih je, poroča, sprejemanje drug drugega, poljubila in izvajajo svoje piščance, da svoje domove. Vemo, da piščanci so mehke in rumeno, vendar naj ne poljubiš. Resno. 😉

Kako varno jesti jajca

Je odločeno, da naj jedo jajca? to je v redu. Samo poskrbite, da se držite nekaj smernic. In zagotoviti, da so jajca kuhana pravilno in da ne poljub piščancev, imate samo, da omejijo svojo porabo jajc za jajce na dan. Če želite več, nato, Samo jajčnih beljakov dodati vaš obrok, namesto celo jajce.

Evitardo jesti poznejše jajčne rumenjake, ste delaš veliko uslugo za žilah.

Tudi, Slanino. Da bo slanino škoduje vašemu zdravju, veliko bolj kot ta jajca. Ki bo kuhati svoje jajce nato? v bistvu, imate veliko različnih možnosti. Radi, naše edinstveno jajcem na dan z dober kos kruha, skupaj z kumara, paradižnik in malo skute (Prav tako ponuja beljakovin). Dodamo malo bazilike, Koper, ali karkoli trave ki plavače vaš čoln, skupaj z malo soli in popra, in ste dobro jesti. To je le en primer. Ko se odločite, da preskočite obrok “napadajo srce na ploščo”, Odpre svet hrane, Slanino olvidandonos.

Zapomnite si, da so tudi jajca “skrite” v številnih drugih živilih, kot piškotke. In nakup ekoloških jajca iz proste reje, ne samo, ker vsebujejo več hranilnih snovi, ampak tudi – zelo pomembno – ker vedo, da veliko bolje, in saj veste, da to ni posredno plačilni ljudi za kruto za piščance.

pusti odgovor