Gluten povezane motnje, Jih imate?

Gluten je protein, ki se nahaja v mnogih sestavin, kot so rž, pšenice ali ječmena. Ti izdelki se uporabljajo za izdelavo veliko živil, ki so prisotni v prehrani Westernized, in večina ljudi, ki so alergični na gluten, niso niti zavedali, da.

Gluten povezane motnje

Gluten povezane motnje

Občutljivost beljakovin brez glutena vodi za celiakijo (To je najpogostejša od teh motenj), celiakijo gluten občutljivosti, pšenica alergija, ataksija dermatitis herpetiformis in brez glutena.

Točen vzrok za katero telo reagira na gluten ni znano, ampak to je misel, da genetski dejavniki igrajo pomembno vlogo pri razvoju teh pogojev. So posebni geni odgovorni za ki so nagnjeni k proizvodnjo protiteles, ki reagirajo na gluten v tankem črevesu. Avtoimunske reakcije, do katere potem kaže v telesu, ki povzroča to odziva na več načinov.

Simptomi bolezni, povezanih s brez glutena

Ti simptomi lahko doživljajo posameznika, katerih telo se odziva na prisotnost glutena v črevesju. Kdorkoli, ki predstavlja kombinacijo te teme je treba obravnavati s vaš PCP za druge vrednotenja in napotitev v specialisti.

  • Oseba lahko izkušnje utrujenost ali utrujenost, kot tudi “možganov meglo” Po zaužitju hrane, ki vsebuje gluten izdelke.
  • Prebavne težave, kot Rastegnutost trebušna, večje napenjanje, driska ali zaprtje. Predvsem otroci so zelo verjetno, da izkušnje zaprtje.
  • Vrsta migrene, tudi značilnost te bolezni.
  • Nevrološki simptomi lahko tudi doživeli. Ti vključujejo omotico, pomanjkanje koordinacije in ravnotežja, ali celo občutek, mravljinčenje ali odrevenelost v rokah in nogah. Epilepsija je bilo omenjeno tudi kot možni simptom, vendar ni bilo ni zadosten dokaz, ki je resen problem.
  • “Chicken skin”, znan tudi kot keratoza pilar, To je stanje, kjer je izpuščaj, srbenje, ne, mala papule kože barva razvija na hrbtni strani roke. To se zgodi zaradi pomanjkljivosti vitamina A in maščobnih kislin, ste rezultat maščobe ne absorbira majhne črevesju zaradi poškodbe posledica gluten v črevesju.
  • Pri ženskah, Ginekološki problemi, kot hormonskega neravnovesja, povečanje predmenstrualnega simptomov (PMS), sindrom policističnih jajčnikov (PCOS) in neplodnost (Ko vzrok ne določi) To so lahko prisotni.
  • Nelagodje in bolečine v mišicah, vzrok tega ni mogoče razložiti. Bolniki nato končajo diagnosticirana s bolezni kot so sindrom kronične utrujenosti (SFC) in celo fibromialgijo.
  • Obstajajo lahko tudi težave, kot so otekline, otekline ali bolečine v sklepih, kot vaš prst na roki, kolkov in kolen. Pomembno je, da Ugotavljam, da je določen nabor prizadetih sklepov, kot sklepov, ki podpirajo teže v osteoartritis in roke in zapestja pri revmatoidnem artritisu, ampak kot je široko sodelovanje.
  • Ti bolniki so pogosto diagnosticirana z drugih avtoimunskih bolezni, kot sta ulcerozni kolitis, Revmatoidni artritis (AR), Hashimoto Thyroiditis, Sistemski eritematozni lupus (LES), Sklerodermijo in celo multiple skleroze. Simptomi bolezni, povezanih s brez glutena je lahko zelo podobne tistim, ki so posledica avtoimunskimi boleznimi, navedenih, Zato je pomembno, da pravilno teste za izključitev jih.
  • Bolnik lahko tudi izkušnje pogoji v zvezi z razpoloženje kot depresija, kot tudi povečanje anksioznosti in celo motnjo pomanjkanja pozornosti (DODAJ). Ti simptomi so skupaj imenujemo nevropsihiatrično manifestacije gluten povezane motnje.

Celiakijo: Diagnoza in zdravljenje

Diagnozo

Celiakijo povzroča poškodbe resic tankega črevesa, Kaj so celice, ki absorbira hranilne snovi iz hrane, zaradi vnetja, posledica avtoimunske reakcije med protitelesa in brez glutena.

Bi bilo pomembno omeniti celijačnom bolezen je diagnoza, saj je najpogostejši gluten povezane motnje. Ocenjuje se, da je 99% ljudje, ki imajo celiakijo niso diagnosticirane s tem pogojem. Razlog za to je zato, ker bolniki niso vedno simptomatsko.

V 2010, Predlagano je bilo, pravne 4 od 5, kar pomeni, da 4 o na 5 kriterijev, morajo biti izpolnjeni, da se potrdi diagnozo bolezni celiac.

Merila so naslednje:

  • Bolnik mora biti izkušen značilne simptome bolezni celiac (kot že omenjeno).
  • Krvni test kaže seruma imunoglobulina celiakija, morajo biti pozitivna protitelesa in razreda A morajo biti visoko stopnjo.
  • Je pozitivni rezultat antigena človeških levkocitov (HLA) -DQ2 ali DQ8 genotipov v krvi.
  • Je, da enteropatija, celiakijo je prisotna v biopsijo tankega črevesa.
  • Bolnik odzove pozitivno na dieti brez glutena.

Zdravljenje

Kot ste omenili, brezglutenska prehrana je najbolj bistven del pri upravljanju celiakijo. Napotitev specialist dietetik bo potem naslednji najbolj logični korak.

Poleg pšenice, Rži in ječmenu, tam so druga živila, ki vsebujejo tudi gluten beljakovine, vključno z naslednje izdelke, ki jih je treba upoštevati:

  • Bulgur pšenica
  • Moke
  • Trde
  • Malta
  • Graham moke
  • Tritikala
  • Pira
  • Zdroba

Potem pakiranih živil se je treba izogibati, saj večina od njih vsebujejo gluten, Če je paket označen, kot glutena. Ti vključujejo izdelke, kot so kruh, pecivo, piškotki, omake, Candy, ljubko, pivo, ali predelano meso. Na žalost, Priporočljivo je, da tudi oves, ki ostane od prehrane, saj to lahko povzroči težave pri bolnikih s brez glutena-povezane probleme.

Med živila, ki jih lahko jedo, sveže ribe in meso (ti ne panirani ali uničena), mlečni izdelki, sadja in zelenjave, krompir, koruza, riž, tapioka, kruh in testenine brez glutena.

V nekaj tednih, vnetje tankega črevesa je močno zmanjšala, Ampak ena počuti bolje po nekaj dneh na dieti brez glutena. Zdravljenje in regeneracijo resic lahko traja nekaj mesecev ali celo več let, da se pojavljajo in izboljšanje zdeti se v obstati hitrejši pri otrocih kot pri odraslih.

Zaradi škode, ki nastane v resic, vitamini, zmanjša absorpcijo mineralov in hranilnih snovi, in to bodo morali dopolniti. Če črevesno absorpcijo ni primerno dovolj, potem bi morali imeti teh dodatkov, ki se daje z injekcijo, namesto ustno. Najpogostejše pomanjkljivosti, ki jih je treba obravnavati:

  • Vitamin B12
  • Vitamin D
  • Vitamin K
  • Kalcij
  • Folata
  • Železa
  • Cink

Bodo morali nadzirati z zdravljenje s steroidi v akutni vnetni epizod. Da se predpiše zdravnik splošnem Zdravniku ali specialistu.

pusti odgovor