Prehrana z veliko soli, lahko poškoduje jetra

Vsakdo ve, da nekateri ljudje reagirajo na dietah z visoko vsebnostjo soli z visokim krvnim tlakom, ampak ste vedeli, da presežek soli v vaši prehrani lahko povzroči tudi bolezen jeter??

Prehrana z veliko soli, lahko poškoduje jetra

Prehrana z veliko soli, lahko poškoduje jetra

Kuhinjska sol je naš glavni vir dveh pomembnih elementov, natrij in klor, v obliki klorida. Čeprav modrosti je, da večina od nas ima preveč soli, Resnica je, Bomo mogli živeti brez natrijeve in kloridove.

Natrijev je bistvenega pomena za življenje zaradi njihovega pozitivnega naboja. Celice uporabljajo pozitivne natrijevih ionov, da električni obremenitvi v svoje negativne zunanje membrane, ravno dovolj, da bi pritegnili aminokislin in hormonov, ki uravnavajo. Uporabljajo natrijev uvoziti vodo in glukoza. Kadar celice uporablja insulina za prejemanje molekulo glukoze, tudi uvoz tri natrijevih ionov.

Telo uporablja klorida za ureditev kislinsko-bazično ravnovesje. Klorida pomaga cirkulacijo krvi uravnavajo ravnotežje med ogljikovega dioksida in kisika. To je tudi del aktiviranja nevronov.

Vsakdo potrebuje sol. Vprašanje je, koliko. Zelo pogosto slišimo preveč natrija v okviru visok krvni tlak.

¿El consumo excesivo de sal causa realmente la presión arterial alta?

Če živite v ZDA in imajo visok krvni tlak, To je verjetno, da vaš zdravnik vam je dal brošuro na scenarij (Prehranske pristopov zastajati hipertenzije). Ideja je DASH dieto je, da če ne jedo veliko soli, potem krvi ni treba opravljati toliko vode, da ga razredčimo, in krvnega tlaka ne bo tako visoka.

Obstajajo ljudje, ki jim pomišljaj prehrana je pomemben del nadzor zvišanega krvnega tlaka, ampak to so ljudje, ki imajo osnovne težave z uredbo natrija. Za večino od nas, ledvice ohranitvi strogega nadzora nad vsebnosti natrija. Ljudje, ki gredo v zelo omejevalne diete lahko videli le zmanjšanje Hg 1-3 mm krvnega tlaka, in včasih omejitev natrija povzroča hiponatremija, nizke ravni natrija. Vendar, Obstaja nekaj ljudi, da sol zmanjšanje normalizira krvni tlak. Isto vrsto relacije, se zdi, da velja za zdravje jeter.

Visoke ravni natrija in jetrno fibrozo

Številne študije so ugotovili, da prehrane z visoko vsebnostjo natrija pospeši proces, znan kot fibroze jeter. Ko je v jetrih poškodovan kronično, za alkoholizem, hemochromatosis (visoke ravni železa), stalna izpostavljenost kemikalijam, ali virusna okužba, skuša ustvariti vlaken. Sol omogoča, da nekatere celice jeter absorbirajo odvečno vodo izgubili svojo značilno obliko. To lahko upošteva v tkivih, ki naj bi, ki jih treba izločiti imunski sistem vodi. To lahko poškodujejo sosednje celice, Kaj je povzročilo nastanek brazgotin. Fibroznega tkiva v jetrih ne more razgraditi hrano v hranil ali shranjevanje glukoza v obliki glikogena za hitro energijo. Ne morete reciklirajte hormoni ali razstrupljanje kemikalije v hrani ali v okolju. Več soli v krvni obtok, jetrne celice postanejo manj funkcionalno, in da je najhujše kažejo simptomi bolezni jeter.

Obstaja veliko prostora za dvom, da ljudje, ki uživajo več natrija so bolj verjetno, da opravi fibrozo, ki lahko vodijo v cirozo, jetra. Vendar, Če nimate bolezen jeter, ki vodi v cirozo, potem je verjetno ne bi omeji sol za zdravje jeter.

Kaj je ciroza? Kakšni so simptomi ciroze?

Cirozo je pogoj, da se postopoma, ponavadi za obdobje 10 za 30 let, To naredi jetra zmanjšuje velikost in konture so izkrivljene. Beljakovin vlaken okoli celice jeter in postopoma zmanjšal promet. S časom, velike površine tkiva jeter so obdani z brazgotine, ki tvorijo gomoljev. Pogoj lahko povzroči različne nejasno simptomi na prvi, kot na primer:

  • Nastanek malega “pajek vene” pod kožo
  • Krvavitev hemoroide
  • Zmedo in težave s spominom
  • Motnje erekcije pri moških
  • Zlatenica (porumenelost kože)
  • Izguba zanimanja za seks pri obeh spolih
  • Slabost
  • Vsebina želodca-bruhanje
  • Bruhanje krvi
  • Šibkost
  • Hujšanje

Ker je bolezen napreduje, To lahko povzroči tudi:

  • Bolečine v trebuhu
  • Krvavitev dlesni
  • Povečanje dojk pri moških
  • Clay obarvano blato ali bledo
  • Zmanjšanje količine urina
  • Vročina
  • Napenjanje, plini
  • Iz nosu

Do takrat, dokler simptomi bolezni bolj napredne, ciroza jeter je težko zdraviti. Doslej, Vendar, prehranske intervencije lahko velika razlika.

Jejte manj soli je le del, kaj ljudje, ki imajo kronične Jetrne bolezni opraviti preprečiti napredovanje fibrozo v cirozo. Vrsta omejitev natrija, ki naredi razliko v jeter ni resno. Je več vrsticah bi se izognili zelo slano živil, kot slano trske, prekajene in dimljen sir, in limit porabe živilih v pločevinkah (Vsebuje dodane soli za maskiranje okus “v pločevinkah”). Ni potrebno, da bi se izognili relativno visoko vsebnost natrija kot zelena zelenjava, korenje in pesa. seveda, Če vaš zdravnik vam pove, da je treba slediti dieti bolj omejena, Sledite medicinske smeri.

Kaj boste verjetno lahko še bolj je da se prepreči pretirano kalorično prehrano. Razlog za omejevanje kalorij, se najlažje doseže odpravo večina sladkorja in ocvrte hrane, Je razlika v zdravje jeter je, da jedo manj. Ko jeste preveč ogljikovih hidratov, jetra shranjuje presežek glukoze združiti sladkor z vodo. Vode v jetrne celice zahteva črpanje natrija v celico. Jetrnih celic, ki so že pod stresom od virusne okužbe, izpostavljenosti toksičnim snovem, ali sladkorno boleznijo so bolj poudarili v postopku proizvodnje glikogena. Koliko manj CARB poje, manj glikogena jeter hoteti življati uganjati.

Preprosto cut da je uživanje ogljikovih hidratov je zlasti uporabno strateško ko pride do fibroze in ciroze, posledica kroničnega hepatitisa C okužbe. Še posebej, če imate preveliko telesno težo, preprosto rezanje vaš vnos hrane je dovolj, da izgubijo le na 2 za 3 odstotkov svoje celotne telesne teže (manj kot 3 za 9 funtov / 1,5 za 4 kilogramov) so lahko dovolj, da vaša jetra možnost strukturno nepoškodovani.

pusti odgovor