Resnica ali mit: Zajtrk je najpomembnejši obrok

Za generacije, Večina od nas so nam je povedal, da “Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva”. Je to res? In če je, Zakaj delati??

Zajtrk je najpomembnejši obrok

Resnica ali mit: Zajtrk je najpomembnejši obrok

So precenjen zajtrk? Let smo slišali, da jedo zajtrk vsak dan je bistvenega pomena za zdravo prehrano. Študije Poišči da debelih mladostnikov, debelih žensk več od 60, in diabetikih z depresijo imajo nekaj skupnega: ne jejte zajtrk. Znanstveniki na Japonskem prizadeva rešiti zmedo, ugotovitev, da so Japonci jedo manj, Toda kljub več postaviti krivde ne bi jesti zdravo zajtrk. Dokaz da je zajtrk je res najpomembnejši obrok dneva, Vendar, Obstaja malo, in dve nedavne študije kažejo, da se pomen zajtrk zdravega življenja veliko pretirava.

PLASTIKA, Moč jedo zajtrk, Vprašljiva

Navado, da jedo zajtrk je nekaj strastno zagovarja v svetu prehrane. Tako, da mnogi organi so tako vztraja, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, To ni niti se kratica, PLASTIKA, ker moč jedo zajtrk. (V akademskih del, Ta kratica se nanaša na “učinek predlaganih jedo zajtrk v debelosti”.) Za veliko tradicionalisti, zlasti v ZDA. UU. in Velika Britanija, kjer je “zdrav zajtrk” so norma, pravila plastike.

Nekaj nedavnih raziskav, Vendar, vprašanja ki zahtevka.

V študiji, strokovnjak za prehrano dr.. Emily Dhurandhar in njegovi kolegi institucij ZDA pri zaposlovanju 309 moški in ženske prostovoljcev, vsi ljudje s prekomerno telesno težo ali debelostjo, od 20 za 65 in se strinjam, ali je za zajtrk, ali ne jedo zajtrk, za 16 tednov. Nekateri ljudje, ki se dogovorili za zajtrk vsak dan pri sojenju 16 tedna so že reden zajtrk eaters, in nekateri niso. Nekateri ljudje, ki se je strinjal, da ne jesti zajtrk pri sojenju 16 tednih že redno preskočite zajtrk, in nekateri so bili že v navado, da ne jesti zajtrk. To razdeljenih študija prostovoljcev v štiri skupine.

Presenetljivo, štiri skupine shujšal med štiri mesec študija, Če so jedli zajtrk ali ne, in če bi pojedla zajtrk ali ne. Dve skupini izgubil malo nad težo, ki ne jedo zajtrk, ki so začeli jesti zajtrk, in umre od zajtrk začel preskoči zajtrk. Dodatno težo izguba je bila, v povprečju, da samo 0,1 kg (o 1/4 funt). Dr. Dhurandhar je dejal vir za Atlantic Monthly, ki je bila prej član je “Policija zajtrk,” ampak zdaj je zajtrk lahko preprosto drugi obrok in “Mislim, da vam ne bom dal kositra za mojega moža, da jedo zajtrk”.

Nekateri strokovnjaki za prehrano preprosto ne maram jesti zajtrk

Druga manjša študija je bila izvedena na Univerzi v Bathu, v Angliji, To bo vključevalo podrobnih laboratorijskih študij in spremljanja v bližini konstanta 33 prostovoljci, ki so, ali ne, zajtrk vsak dan v času študija. Glavni raziskovalec, James Dickie povedal novinarjem (spet, zgodba v Atlantiku) kaj:

“Imam skoraj nikoli zajtrk. To je bil del moje motivacije za izvajanje te preiskave, Ker vsakdo je bil vedno mi jasno rekel in rekel, da bi moral vedeti bolje “.

“Ena stvar, ki sem se naučil kot pisatelj zdravja je, da veliko akademskih raziskav je izdelek osebno maščevanje, nekaj bolj zdravi od drugih. Jedro vrzel zajtrk je pojav, znan med prehrane znanstvenikov kot” predlagano vpliv zajtrk na debelost, ‘ ali plastiko. Je ideje ljudi, ki ne jedo zajtrk dejansko na koncu jedo več in / ali je slabše v teku dneva, Ker čez noč hitro ni pravilno zdrobljen. ”

Kakovosti, količina ne sme biti ključnega pomena za zdrav zajtrk

Ni presenetljivo, da je študija izvedena z Dr. Dickie ugotovila, da ti ljudje, ki imajo zajtrk gorijo več kalorij, ko uresničujejo, vendar jeste hrano, ali ne, Ni imel nobenega vpliva na kurjenje kalorij v mirovanju. On ni jedel zajtrk za zatiranje apetita za preostanek dneva. Ljudje, ki jedo zajtrk še vedno želel jesti drugih živil, Čeprav njihovo raven sladkorja v krvi so ponavadi bolj stabilen v popoldanskih urah.

Oba študij, Vendar, Miss pomembna točka. Kaj jeste za zajtrk lahko kot pomembno, saj če ješ zajtrk ali ne. To je kaj študije je videti živila za zajtrk, zajtrk kot kosilo, so našli:

  • Jesti jajca za zajtrk, poveča izguba teže. Pomembno je, da bi bilo jasno: Jesti jajca za zajtrk, Poleg vseh drugih visoko kaloričnih živil v ameriških ali britanskih zajtrku ni nadomestilo za uživanje v presežek ali pomanjkanje gibanja. Vendar, Če ste že prehrana, nato, Izberite jajca za zajtrk beljakovin lahko vztrajanjem na vaše prehrane. Študije so pokazale, da beljakovine visoke kakovosti, kot jajca, za zajtrk, to zavira sproščanje hormona ghrelin. Tega hormona povzroča lakoto; jajca in živila, kot so beljakovine, ki preprečujejo dobili tako lačen. Raven povišanega holesterola ni pomembna za večino ljudi. Tudi če jeste, dve jajci na dan, vaše telo proizvaja več kot petkrat holesterola toliko kot iz jajc.
  • Kavo lahko ubije apetit. Ljudje težijo k temu, da bi jedli enako količino hrane čez dan, ena študija je ugotovila, tudi, če izpustite zajtrk in samo piti kavo. Če vi ste planiranje potovati s samopostrežnim zajtrkom, ne pozabite vprašati za kavo z vašim obrokom. Redno in brez kofeina kava je ta učinek. Ne pozabite, smetano in sladkor so kalorij in pijače, kavo (kot da Starbucks ponudbe) Lahko imate toliko kalorij, večinoma v obliki sladkorja in maščob, kot majhen obrok.
  • Cela zrna Zagotavljajo ogljikovih hidratov, skromno količine beljakovin in vlaknin, ki ni samo dobro za vas, ampak tudi za probiotične bakterije ki živijo v prebavnem traktu. Ni dokazov, Vendar, celih zrn mora biti jedel ob zajtrk.
  • Sok rdeče pomaranče, zmanjšuje krvni tlak in arterijsko vnetje. Druge vrste pomaranče, Vendar, nimajo tega učinka. Samo pijačo pol skodelice (120 ml) rdeče pomarančni sok pridobiti to korist patron.
  • Mlečni zajtrk zmanjšuje potreba žreti jutranji prigrizek. Ta učinek se zdi še posebej pomembno pri nadzoru debelost. Večina ljudi, ki imajo določeno stopnjo laktozo nestrpnosti v odraslosti, in jih morda morali zaužiti jogurt ali sir namesto smetane ali polnomastno mleko. Če ste uživati mlečnih izdelkov, boste dobili enako visoko kakovostnih beljakovin, in isto nadzor apetita, ki jih jajca. Uživanje beljakovinsko bogatih zajtrk vsak dan, dan za dnem, Vendar, zmanjša njegov vpliv na lakoto.

Ključ do dobrega zajtrka je jesti visoko kakovostnih beljakovin. Za večino od nas, To pomeni, da jajca, mesa in mlečnih izdelkov, ampak ribe, minimalno predelane sojini izdelki, kot tofu, in celo fižol in stročnice so tudi koristne. Jesti “vse” hrane za zajtrk, krofi in sladkih žita, na primer, zagotavlja nekatere koristi za zdravje.

Epilog: Del raziskav literature kažejo grozne posledice ne jedo zajtrk?

Raziskave literature vsebuje tudi študije, ki je pokazala, da ženske, ki trpijo zaradi visoke stopnje tesnobe, ali visoke ravni kortizola hormona stresa, ponavadi ne jesti zajtrk. Kaj te študije ne kažejo, če preskoči zajtrk povzroča “občutek izjemnih situacijah” ali visoke stopnje stresa povzroči preskakovanje zajtrk. Obstajajo tudi študije, ki je ugotovila, da otroci, ki ne jedo zajtrka so bolj verjetno, da bo žrtev nasilneži, ampak to se zdi lažnih korelacija, tj, Obstaja malo ali nič vzročna zveza med zajtrk otrok in vedenje drugih možnosti .

pusti odgovor