Etiqueta: sensibilidad al gluten

Aproximadamente uno de cada 350 personas tiene la enfermedad celíaca "sensibilidad al gluten", una enfermedad autoinmune en la que el revestimiento del intestino ataca la proteína en gluten. Mucho más ...

También conocida como enfermedad, enteropatía por gluten, y la sensibilidad al gluten, enfermedad celiaca provoca una serie de síntomas bien conocidos de la inflamación intestinal en un pequeño número de ...