Todo lo que necesitas saber sobre la proteína

By | noviembre 7, 2018

Confundido acerca de los diversos tipos de proteínas y cómo afectan a su formación muscular / nutrición? Encuentre aquí toda la información.

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Usted sabe que necesita tomar proteína diariamente , pero no siempre se está seguro de cuál elegir .

Las proteínas que se encuentran en los alimentos integrales como carne de res, pollo, pescado y productos lácteos son vitales , pero también lo son las que se encuentran en las proteínas como suplementos deportivos en polvo , barras y batidos. El problema es que con el crecimiento de la industria de los suplementos en la última dos décadas, parece que hay la misma cantidad de proteínas diferentes en las tiendas , ya que existen fondos de inversión de Wall Street. Por lo tanto , hemos preparado esta guía para marcar su camino a través de las diferentes maneras de encontrarse la proteína en el mercado de actual.

Barras de Proteína

Suponiendo que usted no tiene tiempo suficiente (o deseo) de preparación de cada comida y merienda , la conveniencia es un gran problema. Y ahí es donde las barras de reemplazo de comidas son útiles. Si usted sale corriendo de su casa para el trabajo, lanza un par de barritas en el bolso . Si tienes miedo de quedarse en la oficina sin nada que comer sano, puedes mantener una caja de barras en su escritorio para utilizar el día a día. La mayoría de las barrritas del mercado en estos días incluyen proteínas, grasas y carbohidratos , por lo que una barra puede sustituirle una pequeña comida para sacarlo del apuro hasta la próxima. Además, hay una serie de barritas bajas en carbohidratos disponibles, que incluyen edulcorantes, que no se absorben fácilmente en el cuerpo como azúcares regulares. Debido a que la proteína no absorbe tan rápido como en forma líquida, las barrritas no son ideales pre – y post -entrenamiento, pero por lo demás, están bien incluir en su dieta con moderación.

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Las barritas de proteínas se pueden comprar en línea.

Proteína de suero

Cuando se trata de la construcción de músculo , nada mejor que el suero . Es la mejor proteína para estimular los aumentos del músculo antes y después de los entrenamientos . Los mejores suero en polvo en el mercado contienen proteína de suero (CPS) y / o hidrolizados de proteínas de suero de leche (HPS) , éstas son las formas más puras de suero de leche, que se digieren más rápido, y que llegan a los músculos rápidamente.

Concentrado de proteína de suero (CPS) es bueno, también , pero contiene una mayor cantidad de carbohidratos y grasas , lo que ralentiza su desglose. Así que cuando se trata de tomarlas como suplementos para principiantes de musculación , comience con un polvo de proteína de suero de leche que  sea 100 % o una mezcla con suero de leche como ingrediente principal.

La proteína de suero se pueden comprar en línea.

Proteína de caseína

El suero es bueno debido a su naturaleza de absorción rápida, pero hay sin duda un tiempo para la digestión más lenta de una proteína, así , a saber, la caseína. La caseína es ideal antes de acostarse para proporcionar un goteo constante de aminoácidos durante el ayuno nocturno, e incluso se ha encontrado para mejorar la construcción de músculo cuando se añade a suero de leche en un batido post -entrenamiento. Busque un polvo que incluye caseína micelar, la caseína de digestión más lenta de todos ellos (los formularios que figuran como «caseinatos» también están bien ) . En pocas palabras: todo plan con suplementos deportivos inteligente debe incluirla.

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La proteína de caseína se pueden comprar en línea.

Proteína de leche

Saque la mayor parte de los carbohidratos y la grasa en la leche , y se termina con un producto conocido como proteína de la leche. Proteína de la leche es de 80 % de caseína y 20 % de suero de leche , por lo que es relativamente lento en digerir . Una proteína en polvo mixto que incluye proteínas de la leche aún puede estar bien pre – y post-entrenamiento , mientras está en la lista de suero de leche antes de que en la lista de ingredientes. Cuando vaya de compras , busque la palabra aislado de proteínas lácteas, que designa a su forma más pura, o concentrado de proteína de leche.

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Proteína de huevo blanco

Antes de que se descubriera el suero de leche, ésta era la proteína de elección. Proteína de clara de huevo es de muy alta calidad, y en términos de velocidad de la digestión, que es más lento que el suero de leche, pero más rápido que la caseína. Así que, aunque por sí sola no es la mejor a la hora del entrenamiento, un polvo mixto que contiene la clara de huevo, suero de leche y proteína de caseína puede ser eficaz en casi cualquier momento del día. En otras palabras, le suministras a su cuerpo una combinación de proteínas de rápido, lento y medio digestión, para mantener los músculos cada vez mayor en todo momento.

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Proteína de carne

Tenga la seguridad , no estamos hablando de cubos de caldo de carne aquí o cualquier cosa que se sabe remotamente parecido a la carne roja.  Polvo de proteína de carne , como su nombre lo indica, proviene de la carne real que ha tenido casi toda su grasa despojado de distancia. Como resultado de ello , se digiere muy rápidamente , por lo que es un cambio digno de suero de leche para los que tienen una alergia a la leche – proteína.

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Proteína de Soja

Mientras que la proteína aislada de soja se digiere muy rápido, es un beneficio real es su capacidad para aumentar los niveles de óxido nítrico , aumento de liberación de la hormona del crecimiento y la recuperación muscular ayuda tras los entrenamientos. Y si aún queda alguna duda acerca de sus efectos sobre los niveles de testosterona y el estrógeno , vamos a confirmar que la última investigación concluye que la soja no disminuye la testosterona o elevar los niveles de estrógeno en los hombres.

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Author: Equipo de redacción

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