低碳水化合物饮食信息表

By | 9月16日,2017

你不能跑或做你以前做过的事。 最后你决定遵循节食。 有一种简单的减肥方法吗?

低碳水化合物饮食信息表

低碳水化合物饮食信息表

他的朋友建议低碳水化合物饮食。 在决定开始低碳水化合物饮食之前,请阅读此文章。 饮食不当会严重危害您的健康。 在选择饮食或减肥计划时,与您的医生或营养师一起考虑风险很重要。

低碳水化合物饮食

我们吃的食物为我们的身体提供了能量和营养。 您可能知道健康的饮食包括碳水化合物,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质和水。 低碳水化合物饮食是指减少碳水化合物并增加蛋白质摄入的饮食。 低碳水化合物饮食非常受欢迎。 这些饮食可能最初导致 快速减肥,但它们并不是维持体重减轻的肯定方法。 您可以找到不同名称的低碳水化合物饮食,例如 阿特金斯,低蛋白能量,无糖和区域。 这些饮食基于碳水化合物可刺激胰岛素产生,增加食欲并促进体重增加的理论。 如果碳水化合物的摄入减少,可能会产生严重的副作用。 用于控制体重的低碳水化合物饮食远非健康。 一些副作用可能包括:酮症,便秘或腹泻,口臭,头痛和全身疲劳。 使用低碳水化合物饮食可以增加心脏病和癌症的风险,因为脂肪消耗和纤维消耗减少会增加。

碳水化合物

碳水化合物是维持正常身体机能所必需的,还有蛋白质和脂肪。 有简单的碳水化合物和复杂的碳水化合物。 在含有精制糖的水果和食品(冰淇淋,蛋糕,果冻,糖果...)中发现了简单的碳水化合物。 当我们吃含简单碳水化合物的食物时,我们的身体会迅速将其转化为葡萄糖。 您应该知道自己的身体还需要复杂的碳水化合物,例如全麦,水果和蔬菜,黑麦面包,小麦面食和全谷物。 需要纤维,营养和能量的来源。 在我们体内,碳水化合物被转化为葡萄糖。 胰岛素在细胞中的葡萄糖运动成为能量方面起着至关重要的作用。 当血糖水平升高时,这会刺激胰腺在血液中释放胰岛素。 在消化过程中,复杂的碳水化合物会先转变为单糖,然后转变为葡萄糖。 细胞不需要的碳水化合物以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中。 如果糖原存储量已满,则多余的碳水化合物会转化为体内脂肪。

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GI较高的食物会迅速产生高水平的血糖,而GI较低的食物会产生较慢和较低的血糖变化。 GI含量高的饮食包括含草酸糖,冰淇淋,蛋糕,果冻,糖果的食物。含有大量GI的饮食会增加患糖尿病和心脏病的风险。 含有低GI食品的饮食可以帮助控制糖尿病。

蛋白质

蛋白质是氨基酸的复杂组合。 蛋白质是肌肉,骨骼,皮肤,头发,血液和其他器官的组成部分。 它们对于正常生长,组织修复以及调节身体功能的激素和酶的产生是必需的。 消化过程中的蛋白质缓慢分解成氨基酸,并被血液携带到人体细胞中。 肉,鱼,禽,蛋清,乳制品,坚果和豆类都是蛋白质的来源。 如果我们吃的蛋白质超出了我们的需求,那么多余的蛋白质将被存储为体内脂肪,然后可以转化为能量。 如果碳水化合物和脂肪储存不能提供足够的能量,蛋白质也可以转化为能量。 但是,这种情况很少发生。

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润滑脂

脂肪提供能量。 它们是吸收维生素A,D,E和K所必需的。有饱和脂肪,不饱和脂肪和反式脂肪。 在橄榄油,鲱鱼,鲭鱼,花生和低芥酸菜子油中发现不饱和脂肪。 饱和脂肪存在于动物产品中,例如肉,贝类,蛋黄和乳制品,以及椰子油和棕榈油。 在人造黄油和起酥油等食品以及饼干,蛋糕,甜甜圈和其他食品中发现反式脂肪。
过多的脂肪会增加患心脏病的风险,并可能增加某些癌症的风险。 饱和脂肪和反式脂肪可能会增加血液中的胆固醇水平,这是心脏病的重要危险因素。 用不饱和脂肪代替饱和脂肪和反式脂肪可以帮助降低这种风险。 一些低碳水化合物饮食会限制脂肪或将注意力集中在不饱和脂肪上。 其他人则较自由摄取脂肪。

碳水化合物,脂肪和蛋白质在我们的身体中起重要作用。 如果减少碳水化合物的摄入,可能会有一些副作用。

低碳水化合物饮食的副作用

低碳水化合物饮食可能会导致严重的健康状况。 蛋白质替代碳水化合物会导致肾脏系统超负荷。 肾脏会变得劳累过度,血液酸度的相关变化会导致骨骼流失。 含有大量蛋白质的饮食也会增加骨质疏松症的风险。 蛋白质消化需要钙。 如果您没有吃足够的钙而吃了大量的蛋白质,则钙是从骨骼中提取的。 这对于绝经后妇女和已经增加骨质疏松症风险的其他人来说很重要。
低碳水化合物饮食可能对肾脏造成长期酮症。 酮被肾脏从血液中过滤掉。 低碳水化合物饮食可能会导致近年来肾功能的下降。 含大量脂肪的低碳水化合物饮食会增加患心脏病和结肠癌的风险。 但是,一些研究表明,血液中的胆固醇和甘油三酸酯水平确实得到了改善。 长期影响未知。 用低碳水化合物饮食还可以增加关节炎。 大量摄入饱和脂肪和胆固醇会增加患心脏病的风险。 如果您低碳水化合物饮食,那么您可能缺少某些营养,尤其是水果,蔬菜和全谷类食品中的那些。 膳食纤维缺乏会导致便秘。 发生酮症时,可能会导致疲劳,口臭和恶心。 也许您甚至考虑使用低碳水化合物饮食来减肥,请阅读有关副作用的信息。 您必须记住计算卡路里并确保获得足够的营养。 不建议任何人低碳水化合物饮食,但不建议特别针对儿童,孕妇或患有肾或肝病的人。

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给您的一些好提示

如果您想减肥,请先咨询医生。 您应该检查您的总体健康状况。 请您的医生推荐一个好的营养师。 营养师可以制定个人饮食计划。 这是最健康的减肥方法。 如果您遵循健康的饮食计划,一段时间后您会看到明显的进步。 您还应该锻炼身体。 您应该多吃水果和蔬菜,全麦谷物和瘦肉,例如鸡肉和鱼。 每周的平均损失不应超过2英镑。 低碳水化合物饮食不是减肥的健康方法。

作者:Sara Ostrowe

Sara Ostrowe是一位营养学家和运动生理学家,为青少年和成年人提供实用的私人营养建议。 从2000年开始,Sara帮助人们提供广泛的营养需求,以改善他们的运动表现,改善他们的身心健康,并使饮食和运动行为在生活中发生积极的变化。 从精英运动员,大学生和演员,到工作专业人士,青少年,时装模特和孕妇,Sara帮助广泛的人们实现短期和长期营养目标。 在健康领域广泛认可,是一位伟大的营养专家。

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