抗氧化剂: 他的防守对抗自由基

自由基是细胞膜的细胞的杀手,被腐蚀造成损害, 它损害 DNA, 改变生化化合物, 和杀死细胞.

他的防守对抗自由基

抗氧化剂: 他的防守对抗自由基

自由基是什么?

自由基是细胞膜的细胞的杀手,被腐蚀造成损害, 它损害 DNA, 改变生化化合物, 和杀死细胞. 从技术上讲, 自由基是一种分子,已经失去了它的电子之一和变得极不平衡. 它是帮助你恢复平衡偷了一个重要的电子从另一个单元格.
科学家已经证明自由基在衰老过程中的重要作用, 以及癌症, 心、 脑血管意外疾病, 关节炎, 瀑布, 帕金森病, 过敏症, 以及很多其他疾病. 独特的自由基能破坏一种酶, 蛋白质分子, 一连串的 DNA 或整个单元格. 最糟糕的是,在几分之一秒可以导致产生数以百万计的自由基链反应更多.

是什么原因导致自由基?

一些自由基的主要原因是: 空气污染, 卷烟烟气, 汽车的排气管, 应力, 酒精, 碳化的食物, 农药, 紫外线照射和药物 (法律和非法律).
身体是不断更换和修理损坏的自由基细胞, 但与大多数人糟蹋自己的身体, 自由基是不受控制,导致过早衰老和疾病.

抗氧化剂是什么??

抗氧化剂是链的中和自由基和免费停止形成的新自由基反应的化合物.
我们的身体产生代谢的酶,这是非常有效的抗氧化剂, 然而身体能够产生这些酶大大减少了在我们二十多岁晚. 一个例子是肝脏的大小 25 年龄往往是一个人的两倍 70.
混沌审判综述 2.002 男性和女性的已知的冠状动脉疾病. 在这项研究, 维生素 E 治疗 (抗氧化剂) 它降低心脏病的发病率 77%, 没有对整体死亡率显著影响.
另一个例子是,日本, 他们是世界的重度吸烟, 他们有由于喝绿茶肺癌的发病率非常低 (绿茶具有高的抗氧化剂计数).

抗氧化剂是如何预防癌症的?

抗氧化剂保护防治癌症的至少三种方式: 通过摧毁致癌的自由基, 要提升身体的免疫力,以便它可以破坏细胞变异, 和通过减少的倾向坚持其他器官和腺体的癌细胞. 通过减少其活动, 抗氧化剂可防止疾病和障碍仍未被发现的方式. 它可能是所有的退行性疾病链接在某种程度上的活性自由基. 根据莱斯特封隔器, 获得博士学位。, U. 加利福尼亚大学伯克利分校的, 著名的研究者,领域的抗氧化剂, “延长寿命和提高抗氧化剂的生计前景从未有更好的外观。”

哪些食物含有丰富的抗氧化剂?

抗氧化剂是丰富的大部分水果和蔬菜, 以及很多的坚果. 下面的列表描述了常见的抗氧化剂的食物来源:

  • Β-胡萝卜素 它是橙色的许多食品中发现, 其中包括甜土豆, 胡萝卜, 甜瓜, 南瓜, 杏子, 南瓜和芒果. 一些绿色的多叶蔬菜, 包括卷心菜叶, 菠菜和羽衣甘蓝也是富含 β-胡萝卜素.
  • 叶黄素, 最出名的是其协会与健康的你的眼睛, 它是丰富的像羽衣甘蓝绿叶蔬菜中, 菠菜和羽衣甘蓝.
  • 番茄红素 它是一种强抗氧化剂存在于西红柿, 西瓜, 番石榴, 木瓜, 杏子, 粉红葡萄柚, 血橙和其他食物. 据估计, 的 85 %的膳食摄入量的番茄红素美国来自番茄及番茄制品.
  • 是一种矿物, 不是抗氧化营养素. 然而, 它是一个组件抗氧化酶. 植物性食物, 水稻和小麦是硒在大多数国家的主要食物来源. 土壤中硒的含量, 这取决于该区域, 它确定土壤的坚果种植食物中硒的含量。巴西和大蒜也含有大量的硒.
  • 维生素 A 位于三种主要形式: 视黄醇 (维生素 A1), 3,4-didehydroretinol (维生素 A2), 和 3-羟基-视黄醇 (维生素 A3). 富含维生素 A 的食物是土豆和胡萝卜.
  • 维生素 C 也被称为抗坏血酸, 可以发现在许多谷类和水果作为中的丰度: 苹果, 橘子, 句柄, 菠萝, 覆盆子, 草莓, 蓝莓, 梨子, 葡萄柚和蓝莓.
  • 维生素 E, 也被称为 α-生育酚, 发现在很多油包括小麦胚芽油, 红花, 玉米和大豆, 也是在绿叶蔬菜, 全谷物, 牛油果, 杏仁, 橄榄, 句柄, 坚果, 西兰花和其他食物 .

这些食品也是富含抗氧化剂: 绿茶, 如意宝, 姜黄, 银杏叶, 山核桃, 朝鲜蓟, 豆类和可可.
在市场上有很多补充剂. 它是重要的是知道抗氧化剂是专家, 不是多面手. 没有人在身体的所有部位的所有自由基抗氧化都工程. 每种抗氧化剂保护身体的特定部位.
许多研究者认为先进的年龄的人, 尤其是那些有减少他们食用的食物, 阿司匹林用户频繁地, 喝酒的人, 吸烟者和免疫系统问题的人可能会受益于每日服用抗氧化剂的补充. 对于心脏病和中风的疾病, 很可能是更高水平的抗氧化剂来推迟或阻止动脉阻塞的发展, 一个复杂的过程,涉及胆固醇的氧化. 另一方面, 抗氧化剂可以阻止斑块在动脉壁上的集合.
补充剂, 最好是使用唯一的天然菌株和避免合成材料. 为最大限度的保护,可以得到一种抗氧化剂,提供全方位防御, 您可以利用有若干不同的抗氧化剂,在一起工作的协同效应.

结论

对于绝大多数人口, 增加的摄入抗氧化剂可以减缓衰老过程, 提高你的免疫系统,降低患癌症的风险, 心脏病, 关节炎和许多其他疾病. 另外, 意识到激进的原因免费和限制你暴露, 你可以让你整体的健康和寿命较大差异.

一个人的思考"抗氧化剂: 他的防守对抗自由基

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