关于纤维的五大误区


纤维是世界的重要饮食中, 不? 我们都需要更多, 更多, 更多饮食大师告诉我们. 或我们有吗?
纤维

关于纤维的五大误区

人们变得越来越 disertado 纤维至少自约翰 · 哈维 · 凯洛格的时间 (1852-1943), 美国传教士医学院的创始人, 和玉米片的发明者, 由他名字命名的麦片公司推广.

一个虔诚的基督徒, 凯洛格认为性爱是坏, 手淫是特别是坏. 凯洛格鼓励 “治疗” 包皮环切术的年龄在十几岁的男孩自慰, 没有麻醉. 要阻止自慰青少年在年龄和年轻男子, 他主张切除阴蒂与石炭酸.

凯洛格说服数以百万计的宗教人士的志同道合比性瘾, 尤其是色情狂 (为凯洛格, 它本来可以任何对性的兴趣根本), 它是由便秘引起, 在不断刺激前列腺在男性和女性的阴道直肠粪便, 治疗便秘的方法,纤维. 作为一个结果, 凯洛格公司的他的时间, 虽然不是 21 世纪的凯洛格公司, 他们在社会中创建高纤维的欲望废除谷物.

它不工作.

然而, 一系列的关于纤维的神话坚持. 这里有五个事实.

1-. 富含纤维的食物可以提高消化减缓消化过程.

现实情况是, 有时它是一件好事来减缓消化过程. 如果你是糖尿病, 和你想要限制的胰岛素量 “快速” 你不得不带餐, 吃少量的食物含有丰富的纤维可以帮助更好地保持下控制血液中的血糖水平. 大量的纤维质, 不幸的是, 他们会加重糖尿病神经损伤常见的形式称为胃轻瘫, 食品趋于 “坐” 在胃里.

对于所有其他, 然而, 多余的纤维可以慢下来的消化过程,胃部酸液可以回流进肚子里. 不溶于积分小麦纤维, 特别是, 它会加重胃灼热, 打嗝, 呃逆, 和气.

2-. 纤维维持,并能防止你的身体吸收糖.

小肠是效率极高,在食品中的糖分吸收或消化的食物. 它只需要一个小时 (或也许几分钟更多或更少) 在糖, 说, 一碗冰淇淋, 要达到你的血液中. 吃一个苹果或纤维栏创建大量在小肠消化糖,所以不会尽快达到血液. 纤维可以延迟在血液中的糖分的到来 90 分钟 2 小时.

然而, 它消耗的食物糖仍达到血之前或之后. 和因为结肠内的细菌可以消化纤维和分享一些他们的糖的结肠癌细胞, 其实可以获得最大的糖从光纤, 不足为奇的因为它可能看起来, 从冰激淋. 它只需要大约 24 而不是小时 1 自 2.

3-. 光纤加速食物通过消化道的通道, 保护它免受致癌的化学物质.

等一会 – 它不是普通债权上减慢消化过程的纤维之一吗? 你不能延迟均消化和加快, 不是吗?

不, 不可以. 事实上, 它是加速通过食物通过消化道的脂肪, 没有任何碳水化合物, 蛋白质或纤维.

4-. 纤维可以防止消化道癌症.

事实上, 有预防癌症发生,吃的是中的纤维含量 “一天五,” 五种水果和蔬菜每一天. 吃少量的纤维, 尤其是低聚果糖, 菊芋中的复杂碳水化合物, 芦笋, 香蕉和浆果, 饲料的友好的细菌, 这,反过来,释放防护复合叫丁酸 (此外发现在黄油). 然而, 多吃纤维并不是预防结肠癌, 和更高税率的胃癌相关联.

5-. 好, 至少光纤保护妇女免受在乳腺癌 “捕获” 雌激素过多.

抱歉, 这是没有什么研究表明. 研究 334, 819 欧洲妇女饮食中发现纤维无保护作用, 积极的雌激素受体阳性或接收黄体酮治疗乳腺癌.

关于纤维的五大误区

好, 如果纤维不能抵御癌症, 至少它可以防止心脏疾病, 不?

6-. 纤维可以降低胆固醇,预防心脏疾病.

要放低脂肪的饮食,以及包含玉米麸皮膳食补充剂使用的志愿者进行临床试验, 豌豆纤维, 瓜尔豆胶, 果胶, 与大豆纤维. 在结束了一项试验计划 105 天, 研究人员发现,低密度脂蛋白胆固醇 (“坏男孩”) 周围已经下降胆固醇水平 8%.

但这不一定是一件好事.

如果你的低密度脂蛋白水平已经高到足以吸引你的医生, 是典型的数字的 120 毫克 / DL (3,10 毫摩尔 / L), 唯一的减免 110 毫克 / DL (2,95 毫摩尔 / L) 不会把这放在一个不同的风险类别.

如果它是导致降低胆固醇或饮食纤维是一个悬而未决的问题. 何时削减任何在你的饮食中脂肪或多余的热量,在你的饮食, 你的肝脏生产数量较少的胆汁酸盐. 纤维形式将降低胆固醇是通过捕获的胆汁酸盐, 它们都是由胆固醇, 拉进马桶里. 但如果肝脏不能让胆汁酸盐, 纤维没有抓到他们. 它是减少脂肪和热量,有所作为, 无纤维.

7-. 完整的纤维.

纤维吸收水分. 湿的纤维把胃填满, 所以它不能获得他们快饿死了. 然而, 扩大的定期纤维消费的胃, 所以,当你不吃纤维, 像比其他食物更多, 作为奇多, 奶油蛋糕, 汉堡的奶酪和熏肉. 纤维的好处是暂时的, 但纤维的副作用是永久.

8-. 纤维可以防止胆结石.

当胆汁酸盐不允许从通过胆管胆囊和肠肝胆结石形式. 当胆汁不能流动, 胆固醇晶体和矿物堆积在痛苦的石头. 但不什么会在肠道内胆汁的自然流向? 纤维, 答案是肯定的. 太多粪便中的纤维保持胆汁流量和导致晶体到窗体.

9-. 纤维可以防止腹泻.

纤维吸收水分, 推理, 和腹泻造成的多余的水,在结肠的内容, 纤维可以如此缓慢下凳子的通道,防止腹泻. 少量的纤维有时不会这样做 – 但这不一定是一件好事. 腹泻是身体排除毒素的形状, 一种寄生虫, 或感染. 停止腹泻可以延长疾病.

和可溶性纤维, 那个不会想到食物所示, 你实际上可以引起腹泻, 自可溶性纤维 “幻灯片” 通过快速结肠. 伪装成琼脂, 藻类, 海藻酸盐, β-葡聚糖, 纤维素胶, 卡拉胶, 低聚果糖 (低聚果糖), 瓜尔豆胶, 伽蓝, 半纤维素, 爱尔兰苔藓, 爱尔兰的海藻, 藻类, 木质素, 粘液, 果胶, 低聚果糖, 聚葡萄糖, polylos, 抗性淀粉, 抗性糊精, 海藻提取物, 可溶性纤维在酸奶中找到, 冰激淋, 奶油奶酪, 罐头的食品, 果冻, 堵塞, 冷冻的食品, 酸奶油, 植脂奶油, 冷冻的食品, 和准备的食物在连锁餐厅服务, 每当食物一定要 “更多的奶油” 无霜. 其实吃这些食品中的盲可溶性纤维可引起腹泻.

10. 吃 9 o 10 件的水果,一天会让你经常.

它是无疑真实的消费 9 o 10 件的水果,会增加他们日常去洗手间的次数 (除非你碰巧吃高纤维含量极其作为柿果, 这可以导致形成的牛黄, 毛球相当于人类, 这可以导致严重的便秘).

然而, 某些类型的水果中发现的并不是所有糖, 特别是苹果和梨, 他们是完全可被人体消化酶消化, 所以他们成为发酵细菌的食物. 这些细菌释放气体在他去洗手间的次数.

所有关于纤维不是坏. 每个人都需要一点点纤维每一天. 然而, 食用大量的植物食物只有纤维是不健康的. 五到九种蔬菜每天都是真的了.

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