如何严重的是吃的熏肉?

培根在那里是最具争议之一最近. 人们似乎有一个与它的爱恨. 谁说他导致癌症, 和那些人做饮食 LCHF (高脂肪和低碳水化合物) 他们依赖于此. 我们在中间某处有真相.

如何严重的是吃的熏肉?

如何严重的是吃的熏肉?

世界健康组织 (谁) 真的激起的事情,当他们发表报告,指称那培根, 热狗和其他加工过的肉类是更有可能导致癌症, 像香烟, 把它们放在同一个组与酒精或石棉的危险 (打电话给组 1). 公共制造商的肉变得疯狂. 它后来发表的声明,并不是所有的这些物质被列为 “同样危险”. 在癌症研究国际机构描述它, 分类是不到量是相当危险, 但程度的科学证据来支持这. 放置在类别 2A 红肉 (五), 这意味着 “可能致癌“. 通过这些年来, 我们听过很多次,他们已经找到 “强有力的证据” 关于肉的危险, 但一切都似乎是弱. 许多著名科学家不同意这种做法, 有些人叫谁报告和大惊小怪, 称为不负责任.

Está la ciencia detrás de las afirmaciones

一段时间, 研究人员正试图了解如何以及为什么红肉会导致癌症, 但他们现在同意一些化学物质在肉是. 他们声称是一种化学物质的污渍叫血红素的红肉, 在我们的肠子, 显然闯入危险化合物称为 N 氮. 这些小分子化合物损害到小肠内膜的细胞. 在加工肉类, 物质以保持肉的加法, 发展致癌物质 (致癌物质).

世界生组织指出, “这项建议基于建议中的几个风险增加了那小的流行病学研究 类型的癌症 他们可能与高消费的红肉和加工肉类“. 它已多年的未经证实的理论.

在我们生活的大部分, 我们已被告知不要吃油腻的食物,因为, 由于其本身的性质, 他们让我们积累脂肪. 名为格雷戈里 Ferenstein 记者做实验与培根. 在一个月的期间, 它是用大量的培根和奶油 atiborró, 有几件的水果和蔬菜在这里和那里 (未能做到这一点,然而). 70%的热量来自脂肪. 切更大量的碳水化合物, que era posible. 最终, 减掉了七磅 / 3 公斤和身体脂肪百分比. Ferenstein 发表了一份关于他们的经验和如何脂肪的仇恨没有事实根据的报告, 只有在反式脂肪与心脏疾病的相关性. 说,这种润滑脂的趋势, 它因此使人们要吞噬其他糟糕的食物选择, 以及为多余的糖和碳水化合物.

吃太多的熏肉时他能适应某人的需要, “一种尺寸适合所有” 在现实生活中无法正常工作.

每个人都有不同的需求和代谢, 至于有人培根可能是一个不错的选择, 为别人,它可能造成的灾难, 特别是荷尔蒙失衡, 心脏病发作, 甚至癌症. 这个原因, 总是建议适度并倾听身体的需要.

Algunos tocinos son mejores que otros

治愈和未固化的肉

培根 “固化” 商业上准备好盐和亚硝酸钠,负责培根粉红色添加剂. 他们保持风味, los olores desagradables a distancia y retrasa la aparición de bacterias. 固化培根被认为是不健康的因为它是高脂肪和钠. 富含钠的食物被测试,以提高血压, 阻塞动脉,导致严重的心脏问题. 更不用提他们正在扩大身体.

固化之间的主要区别, 据说更健康, 的 “无需硫化” 这是养护过程中的版本. 未硫化的培根说要健康, 虽然它不是实际上未痊愈, 根本不含亚硝酸盐.

集约化育苗

97%的所有猪升起在工厂化农场. 在这些黑暗的马厩, 动物在金属笼子里做了所有他一生。. 就像机器一样. 谷仓满硫化氢、 氨, 猪废物有毒的气体. 谷仓是经常被喷射苛刻的化学品来杀死细菌. 肥料是直接进行大量井下面的猪. 他们不断反馈与大豆和玉米, 两个主要的转基因的作物, 和抗生素, 仅以防止你生病前的大屠杀时间. 他们呼吸空气中毒六个月没有休息, 然后他们死去成为培根.

来自小地方农场和牧场喂养动物的好培根. 这些小的农民是肉的大型跨国公司受到挤压在距离. 因为每个人都想要便宜的产品就经常破产, 不管是质量还是可能的副作用.

所以应该吃培根?

答案是, 和, 如果需要.

但与生活中的其他一切都一样, 它应适度. 这句话现在是一个共同的地方, 但是是真的. 这都是常识. 人们保持健康, 它们有助于保持量的重量, 最重要的是, 让你的大脑保持快乐, 你只是不能让消耗你喜欢的一切, 只是因为它是潜在的危险. 大家都知道是坏和危险时大量饮用的酒精, 不过无论, 我们的酒,像每个人的玻璃. 最近的研究表明即使潜在好处的啤酒, 红酒或香槟. 是的, 根据癌症和物理学家平均的报告, 培根是可能不健康, 如果吃太多.

El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer recomienda, 吃肉在罕见的情况下处理, 和吃的不多 500 克的红肉每周, 要保持肠道健康,癌症, 但甚至进一步减少了建议. 当他们的饮食主要由全谷物食品, 未加工的食品, 水果和蔬菜, 鱼, 鸡肉和蔬菜, 你的身体你不如果你一次又一次吃两片培根鸡蛋.

是犹太人和穆斯林吃任何部分的令人厌恶的猪, 从几千年前, 和也患癌症. 素食主义者和素食主义者 odian el tocino en todas las forma existentes, y aún así obtienen cáncer también. 如果你想要吃的熏肉, 试着本地买, 或使购买的放牧. 我们都有我们的方式和习惯, 一切都是好的只要它为我们工作, 但将不工作, 如果你不能理解你需要多样化. 多样性与节制是保持健康的关键.

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