我们的感情是如何影响我们吃什么

你当你感觉不好的时候到过一壶冰激淋或大块的巧克力蛋糕吗? 然后它会惊奇地发现,我们的感情影响的方式,我们选择去吃 – 在这里我们看看是这背后的科学.

感情会影响我们的食物

我们的感情是如何影响我们吃什么

我们很多人目睹了典型的浪漫喜剧电影中的场景, 在哪些事情,如: 这家伙打破了他的女孩, 女孩哭, 这个女孩最好的朋友到达冰激淋和两匙. 新的研究表明,是这背后的科学, 揭示有轻度抑郁症的人对甜食更敏感,不能告诉高和低的食物脂肪的区别.

这些研究结果揭示新食物和感情之间日益复杂的关系, que sirve como un recordatorio de que la comida no es simplemente para alimentar a nuestros cuerpos. 事实上, 我们对食物的感觉涉及心理因素和甚至科学家尚未理解的生物大分子.

问题的研究是第一,其测试这两个的影响 (如应力或放松的状态) 心情 (一个国家可能或不可能有一个具体的原因 – 举个例子, 经讨论后感觉烦躁) 我们对某些口味的敏感性.

我喜欢看到了什么

研究了执导的德国维尔茨堡大学的佩特拉普拉特和参加 80 男人和女人. 参与者被要求完成几项调查来衡量 抑郁症 和焦虑, 以及以回答有关他们的身体和生活方式的问题.

在填写相应的文档, 他们被要求 80 男人和女人看见三个不同的影片剪辑; 在其中的孩子看到他的父亲死于一个悲惨的景象之一, 快乐的场景,在那里一个人团聚与他的伙伴和涉及铜的纪录片中性场景之一. 每个观察之后, 你敦促与会者采取选择流体和被要求报告他们知道作为.

研究发现,那些谁 apuntuaron 更高的抑郁和焦虑的措施 (但他们并没有临床的障碍) 他们变得更敏感甜蜜和苦涩的味道后看到剪辑的快乐和悲伤, 但我不能告诉高和低脂肪液体中的区别.

在过去进行了大量的其他研究 (其中一些矛盾的新研究) 和, 虽然没有人似乎在协议对我们的心理状态是如何影响我们的口味到底 – 它是显然是一个生理的因素.

知道什么我们知道的关于食物和情绪它应该给我们的权力采取控制我们吃什么,而不是堕入到生物的欲望. 如果你想要知道更多关于如何做出健康的选择, 谈谈你的营养师将会帮助你的人. 更多的信息, 请参阅我们的网页 健康饮食 .

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