蒲公英: 低胆固醇和饱和脂肪的抗氧化剂

芽苗菜和蒲公英叶已用于几个世纪以来在亚洲和地中海菜肴. 根作为非咖啡因饮料上有时用于取代咖啡. 最引人注目的是: 在法国栽培, 蒲公英被视为杂草.

蒲公英: 健康的好处

蒲公英: 低胆固醇和饱和脂肪的抗氧化剂

在哪里种植蒲公英?

在很多地方在法国通常生长的蒲公英. 他们可以在任何地方生长, 提供他们受到足够的重视, 肥料和水. 蒲公英可以看出,越来越多在天井或路边, 但他们并不适合收藏, 因为他们可能与化学品污染.

它们是怎样生长的蒲公英

蒲公英的种子可以购买最园艺店和应该被直接植入土壤丰富存款, 有机施肥. 有三种一般类型的被栽培作为食物的蒲公英; 黄色, 蒲公英, 意大利和红狮牙. 保持床蒲公英布满粪便和肥料作物的大和健康. 植物应至少六英寸,并应经常检查的疾病. 外面的叶子像莴苣多收获和可以用在沙拉里. 整株植物可以收获,也被用作一种食物来源. 允许一些植物将转换为种子, 为了有种子植物他们下个赛季.

发现在蒲公英的营养素

蒲公英是富含维生素 C, A 和 E. 维生素 C 是必不可少的有助于建立一个强壮的免疫系统和很好的效果, 而维生素 A 有助于保护眼睛免受疾病. 维生素 E 是一种抗氧化剂,以帮助保护细胞免受损害. 蒲公英是低胆固醇和饱和脂肪, 和它有助于维护一个健康的心脏,并保护他免受疾病. 它也是在帮助维持消化道的健康的饮食纤维的一个好来源. 蒲公英是钙的确保骨骼和牙齿的健康所需的好来源.

健康的方式来准备蒲公英

要得到最佳营养的蒲公英, 将叶子添加到沙拉和生吃. 绝大多数人烹饪蒲公英, 和其他绿色蔬菜, 是否或蒸或煮. 更美味和有益做饭蒲公英蒸或使用它们与其他蔬菜.

蒲公英对健康的好处

蒲公英在你的饮食中加入会给你一个良好的数额的维生素 A 和出版的哈佛大学医学院临床医学专业, 维生素 A 被需要,帮助维持健康的你的眼睛和恰当的目标. 它也有利于在前列腺癌斗争中,它被称为一种抗氧化剂,可以帮助对抗破坏细胞的自由基,已知会导致某些类型的癌症. 蒲公英在饮食的好处也来自其高含量的维生素 C, 它有助于建立行之有效和保护身体免受有害感染免疫系统. 这种食物是低胆固醇和饱和脂肪,使你的饮食这种食物对心脏健康加法. 蒲公英是富含维生素 E, 据说,有助于防止老年痴呆症的风险. 它是高在铁, 以帮助确保血液的 red cells 和高含量的维生素 K 的健康, 以帮助更快地促进伤口愈合,使血液凝结成块.

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