地中海饮食和心脏健康

最近的一项研究显示,地中海饮食,是联系一下心血管风险的患者的死亡率已经被诊断出患有心脏病.

地中海饮食和心脏健康

地中海饮食和心脏健康

饮食中起着非常重要的作用能力的人体中能够发挥最佳功能. 重要的营养物质的消费产品是必要的, 由于身不能产生这些定至关重要的矿物和元素. 饮食,尽管事实,耗费了不正确类型的食品在数量大, 可能会导致增加的死亡风险的一个人.

所谓的地中海饮食, 它是一种饮食,含有高量的水果, 蔬菜, 食物是不精,并鱼, 它已经显示出为减少心血管风险的并发症患者人被诊断患有心脏病. 该项研究的结果,也显示,消费大量的健康食品, 它被认为是更为重要避免不健康的食品,如油炸食品, 甜点, 精致的谷物和含糖饮料 (西的饮食).

这项研究

研究人员采访多 15.000 患者的平均年龄 67 年龄并被诊断患有稳定的冠状动脉疾病. 所提出的问题是关于食消费和选择的那些食物是上面提到的. 研究人员想确定如果评估的饮食,这些病人可能是相关的发展的重大心血管的活动,如行程, 心脏病或突然死亡.

的患者进行标记根据他们的反应. 如果他们说,消耗最多的健康食品, 它给了他们一个 “这是你的地中海饮食”, 而且,如果是这样,它们消耗更多的不健康的食物了” 这是你的西式饮食”.

参加者随后接近 4 多年,并发现,多一点 10% 他们遭受了冠状动脉心脏病 (MACE). 还作了如下调查结果:

我喜欢看到了什么

  • 小小的更多 7% 的患者分地中海饮食 15 经历了梅斯.
  • 10,5% 的患者分 13-14 与地中海饮食有经验的梅斯.
  • 几乎 11% 的患者分的西部饮食 12 或少了有经验的梅斯.

一些局限性, 因为没有评估的总摄入的卡路里的食物, 它已经表明,它是一个决定因素相关的健康问题与肥胖. 另外, 研究人员不能评估不良的脂肪和脂肪, 因此,他们不能评论的重要性,这些食物对健康的病人.

解释的结果

它指出, 之后,其他因素可能有影响的结果, 每 1 单元,这是鉴于在MDS风险的发展中狼牙棒的患者降低一个 7%.

什么是有趣, 然而, 是,增加,消费的食品从一个西式饮食没有导致的危险增加的发展中的心血管并发症.

临床的重要性,

建议在这里然后,卫生工作者应该更加重视他们的病人吃得更健康的食物,强调避免不健康的食物. 这并不意味着患者应有自由发挥吃不健康的食物, 但是比食品,如蔬菜和水果应当作为一个优先于其他.

什么构成一个地中海饮食

该重要性的地中海饮食的解释, 所以现在我们可以详细讨论什么食物,撰写这样的饮食. 它被称为地中海饮食, 结合食物和烹饪风格用于通过国家和岛屿的邻近,并位于地中海的.

好处的饮食

除了已经提到的, 这样的好处的饮食是,它减少心血管风险的并发症和死亡率的心脏病患者, 除了其他好处也. 这些可以包括以下:

  • 最低胆固醇的低密度脂蛋白 (低密度脂蛋白) 脂肪在血液中.
  • 妇女可能有减少的速率为乳腺癌.
  • 有可能是降低发病率的神经退行性的挑战 阿尔茨海默氏症 与帕金森病.
  • 通常是减少癌症的发病率.

主要部件

地中海饮食的重点是以下食品和产品:

  • 蔬菜和水果 – 一个应该尽量消耗 7-10 份量的这些食物的每一天. 各种各样也应纳入,以避免重复和最后蔑视这些食物.
  • 版本的 全谷物 的食物,如谷物, 面包, 意大利面条和米饭应该吃. 增加纤维从这些食物还将受益于胃肠道,并保持更经常的结肠. 大量的水,还应该每天消耗,以防止便秘.
  • 豆类和坚果 作为腰果, 杏仁, 开心果和坚果, 必须消耗与节制. 芝麻酱 (基芝麻种子) 这是一个很好的替代用作传播面包或者作为一种酱.
  • 使用 草药和香料 季节食而不是盐.
  • 橄榄油 它是用来替换的黄油. 该版本榨油的粗,是什么使得一个良好的脂肪用于其使用. 你可以吃,它原始的和倒在沙拉, 以及是用于烹调的食物.
  • 红肉 应限制消费只有几天在一个月. 如果红色肉吃然后他们应该是瘦肉最小的油脂上, 以及动物草喂,因为它会影响的肥肉. 肉类的高脂肪, 如熏肉和香肠应该是可以避免的,如果可能的.
  • 鱼类和鸟类 你应该至少吃 2 一周两次. 淡鲑鱼, 金枪鱼, 马鲛鱼, 鳟鱼和鲱鱼是健康的选择, 因为它们包含omega-3脂肪酸体需要的. 烤鱼是一个更好的选择,用于烹饪, 好于平底锅煎炸油,也非常清楚地知道.
  • 奶制品 可以消耗, 总是及时你只有有限的脂肪含量为脱脂牛奶, 低脂奶酪和脂肪酸奶.
  • 确保可以 体力活动 甚至做了很多有氧运动. 这可以帮助减少这周你的腰, 它还减少了发展风险的心血管并发症.
  • 如果你喝酒, 然后,它应当局限于 一杯红葡萄酒 2-3 一周两次. 如果一个人不喝酒的, 然后你不需要开始喝酒.

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