一 “培根”: 美味, 但它不是真实的东西

数千万是人的很业余的培根. 健康, 一条提供令人愉快的另类素食口感.

泰勒""培根: 美味, 但它不是真实的东西

一 “培根”: 美味, 但它不是真实的东西

当人们认为的丰富的早餐, 他们通常不觉得海藻, 但是爱尔兰早餐包括一. 他们发现爱尔兰这美味的食物和营养丰富的早餐可以取代了培根.

一是什么?

一, 它是水的一种红藻的冰冷. 它是在同一个家庭的藻类用于使床单的紫菜和海藻沙拉. 也被称为 creathnach 或 dillisk, 这种海藻生长红色的北部海岸大西洋和太平洋. 新鲜的一是类似于红生菜.

一已在爱尔兰的基本蔬菜, 冰岛, 和威尔士一千多年. 它包含所有所需的矿物质,在食品和大量的 ω-3 必需脂肪酸, 它也是纤维和蛋白质的好来源. 退潮的多岩石的海岸在夏末和早期期间一收获秋天. 除非你知道有收获一, 可能不能得到新鲜 (在商店里表面一是冻结和解冻而不是提供在海鲜区), 但一干是可用在大部分的超市更大. 可以直接从海洋消耗一, 或在添加到汤的薄片组成的干, 炸,使芯片, 烤奶酪, 煎或使 “培根”.

谁的转换在海藻的想法? “培根”?

很多球迷的健康食品吃一干直接从袋子里. 它的味道了, 熏制, 咸和味道很浓的海和一个非常愉快的嚼纹理. 一加一点油煎锅里加热时更改它的味道和质地. 海藻的味道会, 盐渍和烟熏风味为主. 一管理要脆, 正如培根, 和他们的红色色调暗褐色培根.

真是不能代替培根

要诚实, 如果你是一个行家的培根,决不要放弃真正熏猪肉培根, 和一炸带替换, 但他们是, 然而, 炒鸡蛋或谷类食物或腌的土豆大伴奏. 一是不吃而不是培根的东西, 至少不是在长期的基础, 但它是可以偶尔吃的食物, 除了有趣的变化的步伐培根. 甚至当它被油炸在植物油游离胆固醇, 一可降低胆固醇 (通过阻断其纤维的行动) 而不是取消它. 另外, 有无防腐剂.

如何真的让一准备早餐?

不是很多一被需要一份丰盛的一 “培根”. 热平底锅,加入一个或两个勺 (15-30 毫升) 一种中性的味道油. 拿两把, 左右 20 克 (3/4 盎司), 他们包装一的. 拉叶子分开延伸穿过平锅. 在介质煮约三分钟或直到叶子开始会嘎吱嘎吱. 删除一并放在一张纸巾. 添加多一点油或黄油炒鸡蛋和面包. 服务的鸡蛋和培根,如果想要你一侧.

这种美味的海洋植物的其他用途

而爱尔兰家庭, 冰岛克朗, 和威尔士已确认一收获了几个世纪以来的价值, 美国农业研究者们正开始一商业增长. 俄勒冈州立大学教授, Chris 兰登, 它甚至催生了一可以在任何一年的时间在美国西北太平洋地区大规模的农业生产收获专利的应变. 兰登作品广泛与 Jason 球, 在俄勒冈州大学食品创新中心打造食谱一厨师研究将吸引甚至最不愿意的海藻. 一些形式的创意一中使用的球, 美味, 营养菜谱包括:

  • 若要替换一盐的拓荒者. 如果这听起来有点离开那里, 它可能有助于知道爱尔兰苏打面包, 即使是在美国地区很受欢迎, 也是用一.
  • 啤酒用一干燥而啤酒花. 家庭酿造者可以尝试仡佬族.
  • 与作为香料一包方便面. 添加到其他方便面一片传授烟熏味, 咸来与大多数品牌的味精软件包不能匹配.
  • 饼干膨化大米一. 据报道,命中在口味测试, 球说 ︰ “这就像素食猪肉 (格里夫斯)“.
  • 一烟爆米花脆. 家庭厨师可以简单地添加到任何类型的脆弱性使腌熏的组件与的一片, 添加的口味,从培根.
  • 一、 香蕉皮混合的坚果. 一干带还可以添加到组合.
  • 冰冷的一和水果树. 一添加使从一种特殊的冰激淋奶油.

它可以是怎么将营养这不竭源添加到您自己的食谱? 首先, 一定要保存一 (它是几乎可以肯定能买到干一) 在阴凉、 干燥的地方. 还, 它将保持长达两年. 当你工作干的一叶, 单独的他们只是可以肯定的你不会失去卵石或砂混合的产品. 一可以创造性地使用.

炒一不是早餐的只有一种食物. 香酥条在锅里用油, 然后那些之间两片面包夹生菜的一记耳光, 西红柿和蛋黄酱到 DLT. 他们吃而不是炸薯条一的粒子. 一片撒从玉米味爆米花只熏制、 腌制, 或使用雪花的季节与炒鸡蛋不当做一 “培根”. 添加的沙拉酱和香醋里的一片, 或用来调调味鱼罐头金枪鱼或炖肉. 用做汤的味噌素食主义者而不是鲣鱼一片雪花. 添加多肉的鲜味, 与一. 日本食品裂缝的秘密 “鲜味汉堡” 添加一到肉.

一建立在美国和丹麦的商业农场, 一是很可能是下一个羽衣甘蓝, 只有更有营养. 这神奇的海藻创建新的风味,同时添加几乎一切什么厨师脂肪免费营养. 抓到风味和烹饪一的波.

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