它是比白糖红糖更健康吗?

答案是没有. 大多数人认为,商业的红糖是比白色版本更健康, 但它是几乎一样坏. 支付两次类似的事情, 市场营销干得真棒再一次.

它是比白糖红糖更健康吗?

它是比白糖红糖更健康吗?

广告是黄金

不要被广告所迷惑. 棕色和白色相间的区别糖不是一点也不像糙米和白米饭或面包和白色的区别. 其中积分面包都包含完整的谷物和所有这些营养素, 尽管它的大众化, 红糖是实际上不健康的东西,放在身体, 作为所有天然的糖.

虽然人们谈论各种健康好处的红糖, 对那些月经来潮的救济属性抗衰老的, 没有科学的证据来支持这种说法真的从营养的角度.

糖是在厨房里最常用的元素之一. 这第一杯咖啡, 果汁, 思慕雪或任何类型的巧克力, 所有含有的糖分和我们慷慨地使用它. 几乎所有的饼干或蛋糕是能没有它. 而他们则是从营养的角度几乎一样, 有一些差异之间的棕色和白色糖. 那些白色的晶体是更常见, 但很多人更愿意使用布朗上白糖. 糖布朗在烤的过程中表现得更好, 白糖已知,然而更甜美. 白糖有保质期更长和更容易溶解时,放置在液体. 所有的甘蔗糖天然营养素被淘汰的过程中完善.

生产的糖布朗

红糖是一个广泛的术语, 因为那里是做它的方法不止一种. 基本上, 它是只含糖蜜糖, 这给了那种独特的风味和颜色, 但还有更多的故事. 红糖可以:

  • 部分精制或不登大雅之堂 – 还包含原始的精炼过程糖蜜的糖. 它经常被作为一种自然, 原油, muscavado, 这些糖分将作为其他糖看到湿和不那么柔和 (精制). 有更多的糖蜜中天然棕色糖,精制的种, 仍然有一个较低的营养价值和矿物含量很小.
  • 精制的红糖 – 这得到了增加回已经精制的白糖晶体甘蔗糖蜜的糖. 制造商必须仔细控制糖和糖浆从甘蔗晶体的比例. 这是几乎所有人都用一个通用术语都称为糖 “红糖” 商业, 软和广泛使用.

有黑暗与光明的红糖, 取决于内糖蜜量. 黑暗的红糖有在附近 6,5% 糖蜜, 和光的红糖 (多拉多) 大约包含 3,5%.

营养价值

糖莫雷诺已值热量少,白糖水,其中包含, 但最稠密积累由于其晶体较小, 因此,它可能包含更多的卡路里,如果以体积来衡量. 糖莫雷诺已 373 在卡路里 100 克和白糖已 396.

我喜欢看到了什么

矿物的含量是很低, 几乎不存在,所有目前仍然来自糖蜜添加到白糖. 糖蜜可以是钙的良好源, , 铁和 . 涵盖了一汤匙 20% 推荐的每日值的所有. 我们会谈到更多的是有好处的糖蜜在文章的第二部分.

糖蜜的保健效益

红糖和食糖贸易的唯一重要区别, 除了颜色, 它是那红糖中含有糖蜜. 糖蜜是精炼过程的副产品. 他们免去白糖和红糖中离开它.

至于糖蜜, 它是甘蔗的最健康的所有产品. 并提出通过浸泡的甘蔗释放汁煮打造糖浆. 二次沸腾是什么创建糖蜜. 一旦它煮的第三次, 准备好使用. 这被广泛地称为黑蜜糖和已少糖甘蔗的所有产品.

这种产品是完全不同的棕色和白色精制糖, 不包含价值营养. 黑色的糖蜜是富含各种维生素和重要的矿物质如钙, 铁, 维生素 B6, 毫克, 硒, 除其他外. 许多营养专家认为是一种超级食物.

在哪个糖蜜中的几种方法可以帮助我们的健康:

  • 适合糖尿病患者 – 糖尿病患者的每个人都知道那是多么的困难,爱吃甜食, 但他们不能吃到你想要什么. 虽然蜜从甘蔗和有尽可能多的碳水化合物和其他糖, 人体消化它更慢, 什么有助于稳定血糖水平.
  • 它提高了血液质量 – 当它来到贫血和铁缺乏所致的血其他缺陷, 糖蜜是非常有用. 五汤匙的黑色的糖蜜有在附近 95% 铁的每日推荐量的. 它可以被添加到任何你想去的食谱, 而且对一杯温暖的水.
  • 钾的良好来源 – 众所周知,香蕉是钾的最佳来源之一, 但是糖蜜是仅次于黄色的水果. 一大汤匙的糖蜜几乎包含 300 毫升的钾并将快速提升添加到我们的身体. 您可以迅速降低你的血压. 也放松肌肉,防止他们抽筋肌肉.
  • 它可以提高骨骼的健康 – 而钙是国王的骨骼健康的时候, 镁也扮演重要的角色. 富含这两, 镁和钙, 糖蜜是一个伟大的解决方案,以防止骨质疏松症. 五汤匙是糖蜜的 50% 日常所用的钙, 35% 镁的和 95% 铁. 保持你的镁水平,防止骨质疏松症和哮喘, 可以影响我们的身体其他疾病.

你可以与水混合糖浆, 你最喜欢的果汁, 冰沙, 或使其炒. 它完全是可选的. 很多人用它来做姜饼或任何烘烤. 糖蜜有强烈味道和很难单饮料里加入两个或更多的汤匙, 但是,如果你正在某种茶或其他饮料一壶, 将是一个伟大的选择.

而红糖无助于任何方式健康 (到目前为止至少不根据科学), 在这里和那里放一汤匙的糖浆, 你会看到你的健康中的变化和增加能量水平很快.

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