卡拉胶在食品是可以避免的做?

如果你花时间去阅读食品标签, 是本产品一经上市,很多时候. 另一方面,一些尊重的食品品牌都纷纷宣布,他们 “角叉菜胶免费”. 然后, 什么是真理?, 它是对这种食品添加剂安全吗?

卡拉胶在食品是可以避免的做?

卡拉胶在食品是可以避免的做?

角叉菜胶和为什么它是在你的食物是什么?

这种物质从红藻中提取并添加到许多食物, 因为它提高了食物的质感,使厚和奶油. 角叉菜胶也添加到饮料中作为非牛奶, 冰沙, 汤并防止成分分离 (它是低脂肪产品中常见的问题). 此外这种添加剂可分为凝油剂的组, 乳化剂和稳定剂.

他说,食品工业?

食品和药品的管理作了以下的结论关于角叉菜胶 1973:

“虽然有证据中的可用信息关于非退化的角叉菜胶显示危险向公众时各级现已取得进展,现在练的方式使用, 有需要,应进行更多研究的不确定性。”

这听起来很令人困惑的我. 首先, 在消耗了卡拉胶的水平吗? 1973 和什么样的级别现在消耗? 由于人口增长和轻微的经济增长, 它预计卡拉胶消耗率正在以每年 5 至 7%的增长.

我不知道你怎么样, 但我感觉不舒服吃东西,可能是对我的健康有潜在危险, 尤其是当大量饮用. 我更愿意吃的食物是安全的甚至可能有健康的好处 (这就是水果和蔬菜的一例, 坚果和种子).

这种添加剂是作为列表中 “一般认可的安全”, 但另一方面,最后的建议 2007 说,这不应是他们可能影响负在护理儿童配方的成分之间 (委员会联合粮农组织的建议 / 世卫组织专家在食品添加剂).

好好想想吧,一秒钟, 想象的收益从卡拉胶量或使用在食品和饮料制造商. 所以很自然他们强大的压力团体争取继续 FDA 批准.

你认为这种添加剂是安全的因为它来自植物吗?

不幸的是, 研究表明,这种受欢迎的成分可能导致健康的几个问题. 最相关的消化器官. 卡拉乔安妮 Tobacman MD 的研究员, 医学院临床医学专业在芝加哥的伊利诺斯州大学临床医学系副教授, 他解释说,角叉菜胶可能引起炎症,并可能导致更多疮, 出血和, 最后, 甚至癌症. 如果你有兴趣在此课题更深入的研究是大量的研究,得出的结论,这不是角叉菜胶诱导炎症反应的关系.

事实上, 这意味着我们的身体认识卡拉胶作为一种危险入侵,并保护我们免受这. 一些研究者比较身体的反应到卡拉胶与身体对致病细菌的反应 沙门菌. 所以不只这食品添加剂可以引起发炎的消化系统和严重疾病如溃疡等, 肠易激综合症 (炎症性肠病), 结肠炎, 结肠癌, 但也可能导致潜在的胰岛素抵抗, 这是一种 ⅱ 型糖尿病的症状 2.

答案是肯定的, 症状不同, 因为他们不是所有同样敏感,我们不拍摄同样数量的这种食物添加剂在日常工作中. 如果你有症状如 腹胀, 腹泻和胃抽筋, 你应该试着避免含有角叉菜胶的所有食物,看看你的症状改善.

即使没有明显的胃肠道症状并不意味着你受卡拉胶, 只是因为低品位的炎症可以忽略. 每一天,越来越多的人抱怨对食品和必须从他们的饮食消除的第一件事的敏感性是不安全的食品添加剂, 其中之一是卡拉胶.

即使大多数的研究进行中的动物, 我认为结果是足够强大,我们都知道该食品添加剂的潜在危险.

然后, 关于卡拉胶,你必须做什么?

自然, 你将不得不避免含有角叉菜胶的所有食品.

你要做的第一件事是开始阅读食物标签. 这可能需要很长时间在开始, 但是,当你要决定哪一个牌子的食品不含这种成分, 他们杂货店购物将更容易、 更快.

在这一点上我应该提及数 E 卡拉胶是 407. 所以产品必须不包含角叉菜胶或 E407.

这是一个列表可以包含角叉菜胶的食物:

  • 非牛奶 (椰子, 杏仁, 大豆, 燕麦, 大米和麻牛奶),
  • 非乳制品替代品如酸奶, 奶酪,
  • 素食和纯素食甜品 (奶油派, 冰激淋, 牛奶巧克力),
  • 冷冻的食品 (比萨饼) 和
  • 奶制品 (低脂肪的最常规选项) 像白干酪, 酸奶, 开菲尔, 酸奶油,
  • 香肠,
  • 汤和罐装的肉汤,
  • 啤酒,
  • 酱汁,
  • 果汁.

从该列表中可以得出结论,即使针对那些想要吃人的产品 (有机食品) 健康是真的有问题.

一些健康的食品制造商已经承认这种添加剂的食品的危险和有替换的阿尔加罗沃或橡胶在其产品中的瓜尔豆胶.

这些产品大部分为, 你可以找到一个不添加卡拉胶的品牌, 但健康的解决方法是由你自己准备食物, 这意味着您需要准备汤, 主要的菜肴和点心从零开始. 此选项是很好的因为这种方式防止卡拉胶, 以及很多其他不健康的成分.

简单的食谱,这样你就可以开始

沙拉酱 – 有必要结合特级初榨橄榄油和你最喜欢的醋或柠檬汁, 更多的盐和黑胡椒. 这是更衣室的基本方式, 然后, 您可以添加蜂蜜、 芥末酱和蛋黄酱或酸奶油. 鲜或干的草药可以简单地添加风味, 和不能错.

汤 – 我的最爱之一是的汤 西兰花. 所有你需要做是煮西兰花在很少的水中的花朵. 然后, 将西兰花和水倒入搅拌器, 添加香料和酸奶油.

面食酱 – 当有新鲜成熟的西红柿吗, 仅有的皮肤的番茄,加上一点奶酪芝士混合.

杏仁奶 – 基本上你需要这样做是把杏仁在夜间为水所覆盖, 然后在早上一起混合的一切.

香肠 它们可以替换自制的香肠 (只是计划和准备肉的前一天, 什么可以使三明治或沙拉后的一天)

果汁 – 你应该喝的果汁的唯一类型是 新鲜的果汁, 冰沙在搅拌机或挤压了你.

角叉菜胶,也可以见于很多非食品产品如牙膏, 化妆品, 空气清新剂, 绘画, 沥青的鞋子和你的宠物是不安全的因为可以在宠物食品也被发现.

第二次, 你可以谈论. 当制造商得到不少投诉,角叉菜胶将采取行动; 他们是完全依赖于其客户和买家. 也可以告知那些环绕他关于该食品添加剂具有潜在危险的人.

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