麸质过敏症是一种消化系统疾病

麸质过敏症是一种特定的消化系统疾病,不仅损害小肠, 但也干扰从食物中的营养物质的吸收.

麸质过敏症是一种消化系统疾病

麸质过敏症是一种消化系统疾病

这种情况的最重要特征是麸质过敏症的人不能容忍叫面筋蛋白. 这种蛋白质可以发现小麦, 黑麦和大麦. 这种蛋白质也可以见于密封和包装胶粘剂等产品, 药物和维生素. 麸质过敏症是一种自身免疫性疾病, 虽然一些专家还把它归类为一种吸收不良的疾病.

肠道破坏的机制

当有麸质过敏症的人吃含有麸质的食物, 你的免疫系统响应损害小肠. 这意味着,手指状的突起,衬砌小肠绒毛受损或毁坏. 绒毛通常允许从食物的营养素被吸收进血液里. 没有健康的绒毛, 一个人变得营养不良, 不管你吃的食物的数量. 麸质过敏症也被称为是痢, 非热带浇口和麸质敏感性肠病.

麸质过敏症的可能原因

麸质过敏症的确切原因是未知. 然而, 我们知道,麸质过敏症是一种遗传疾病, 这意味着,它运行在家庭. 如果任何人在你的直系亲属中有它, 可能性是的 10 自 20 您还可能具有的 %. 有时这种疾病被触发后的:

  • 手术
  • 怀孕
  • 分娩
  • 病毒感染
  • 严重的情绪应激

其他风险因素,出现这种情况:

  • 红斑狼疮
  • 型糖尿病 1
  • 类风湿关节炎
  • 自身免疫性甲状腺疾病

发生率

麸质过敏症可能比以前所认为的更常见.
一项研究中更多的 13.000 人, 发现你一个人的每个 133 与会者有病. 病人数目的增长因为下诊断腹腔疾病前可以是因为这种紊乱是类似于其他可引起吸收不良的几个条件.

麸质过敏症的症状是什么?

腹腔疾病影响的人以不同的方式. 举个例子, 一个人可能有腹泻、 腹痛, 而另一个人可能是易怒或沮丧. 有些人有腹腔疾病根本没有症状. 麸质过敏症的症状可能包括一个或多个以下:

  • 气体
  • 经常性的腹部疼痛和肿胀
  • 慢性腹泻
  • 苍白的凳子, 油腻或臭
  • 减肥 / 体重增加
  • 疲劳
  • 不明原因的贫血
  • 骨痛或关节
  • 骨质疏松症,骨质疏松
  • 行为更改
  • 刺痛麻木的双腿
  • 肌肉痉挛
  • 癫痫发作
  • 丢失的月经周期, 闭经
  • 不孕不育, 复发性流产
  • 延后的生长
  • 无法在婴儿成长
  • 苍白的疮口内
  • 牙齿变色或搪瓷损失
  • 皮疹称为疱疹样皮炎痒
  • 如贫血营养不良, 在生长延迟和减肥瘦身

麸质过敏症的诊治

这种情况, 它是经常被误诊或忽视, 可能类似于许多其他条件. 是最经常与混淆:

  • 腹泻
  • 持续性消化不良
  • 皮疹
  • 肠易激综合征

有几个测试,可以用来帮助诊断.

血液的分析

都是第一次测试通常是血液测试. 一种血液测试可以检测到高水平的抗体,用于检测最初那些,并更有可能患有疾病的人可能需要更多的测试. 它也是重要的是知道它是可能的一个人可能会带来负面结果,还有腹腔疾病. 在这些情况下诊断的下一步是活检.

内镜活检

最准确的诊断工具绝对是胃镜活检的远端十二指肠或空肠. 它是重要的医生去几个地方的多个样本通过肠道. 有时甚至上消化道内镜检查风险的假阴性结果. 这是因为麸质过敏症可以或不会损坏所有整个小肠绒毛和上消化道内镜检查只检查肠道上部.

我喜欢看到了什么

减肥测试

近几年, 该诊断工具已成为很受欢迎. 一次审判 无麸质饮食 您也可以确认诊断. 如果症状消失, 结果是清楚的.

麸质过敏症的并发症

营养不良
未经治疗的麸质过敏症的最大危险是吸收不良, 这反过来可以导致营养不良. 出现这种情况尽管什么似乎是一个适当的饮食. 吸收不良可导致维生素 A 缺乏症, B-12, D, E 和 K, 和叶酸, 造成 贫血 和减肥瘦身. 营养不良可导致儿童生长发育不良和延缓其发展.

钙与骨密度的损失
连续损失的粪便中脂肪也会导致过度流失的钙和维生素 D. 这可能是很危险, 因为它能产生一种叫做骨软化症的骨情况, 软化的骨也称为小儿佝偻病和骨质密度的损失. 它也是显示吸收的钙缺乏可以导致某些类型的肾结石.

乳糖不耐症
如果肠已损坏的面筋消费, 不含麸质的食物也会导致腹部疼痛和腹泻. 麸质过敏症的人绝大多数是不能容忍在乳制品中发现的牛奶糖,这种情况被称为乳糖不耐症. 如果出现这种情况, 它是需要限制的食物和饮料含有乳糖, 以及那些含麸质. 一旦你的肠子已治好了, 它是可能的你可以再容忍乳制品.

癌症
麸质过敏症的人也不维护麸质饮食更有可能的承包各种形式的癌症之一. 最常见的形式是小肠淋巴瘤和肠道癌症.

神经系统并发症
麸质过敏症也已与中枢神经系统疾病, 包括癫痫和神经的损伤, 虽然这是非常罕见.

麸质过敏症的治疗

不幸的是,没有治疗腹腔疾病的方法, 但患者可以有效地管理他们的疾病通过改变饮食. 一旦面筋从饮食中删除, 在小肠炎症开始减弱, 通常在几个星期内.
完全愈合和再生的绒毛可以几个月,在较年轻的人和两到三年的老人.

无麸质饮食

为了控制这种疾病和预防并发症的发生, 至关重要的避免所有含麸质的食物. 面筋蛋白丰富的食物有:

  • 谷物
  • 小麦
  • 大麦
  • 黑麦
  • 任何一种的小麦 (包括法里纳, 格雷厄姆面粉, 粗面粉和硬粒小麦
  • 小麦
  • 斯佩尔特
  • 卡莎
  • 玛索餐
  • 详细说明
  • 小黑麦
  • 面包, 谷物, 饼干, 意大利面, 饼干, 蛋糕和馅饼, 酱汁, 酱汁

还有很多允许无麸质饮食的食物. 这些包括:

  • 新鲜的肉, 鱼和家禽 (没有 Breading 或浸泡)
  • 大多数的乳制品
  • 水果
  • 蔬菜
  • 大米
  • 土豆
  • 面筋免费面粉 (大米, 大豆, 玉米, 马铃薯)

有很多无麸质产品

有越来越多的产品无市场面筋. 有许多食物含面筋麸质的替代品, 从对啤酒的核仁巧克力饼. 唯一的问题是无麸质食品鉴定有时会很难.

面筋蛋白摄入后会发生什么?

如果病人不小心吃了含有麸质的产品, 他或她可能会遇到的腹部疼痛和腹泻. 有些人不吃面筋后经历的症状, 但这并不意味着它做没有害处.

大多数有腹腔疾病的人遵循无麸质饮食有一个完整的复苏.

发表评论