在饮食中的维生素 C 可以减少患心脏病的风险

维生素对心脏的健康至关重要. 最近一项研究发现,维生素 C 的水果和蔬菜可以降低患心脏病的风险, 虽然补品并不一定相同的效果.

在饮食中的维生素 C 可以减少患心脏病的风险

在饮食中的维生素 C 可以减少患心脏病的风险


每个人都需要维生素. 在现实生活中,他们不是药品. 他们是 “食品”. 然而, 当你得不到足够的, 一些生理过程出错 (是什么以及如何得到它的名字, 他们至关重要). 当我们得到了所有的维生素时我们需要, 我们的身体自然更好地工作.

最近一项研究更深层次看了看维生素的作用在心脏健康. 科学家在丹麦丹麦人有不同水平的维生素 C 在你的血液流在遗传学差异的心脏健康差异看了看. 这项研究不会消耗维生素. 它也是身体如何利用维生素, 如果有些人需要更多.

你没听到健康课 (或历史记录) 关于维生素 C

维生素 C 是最著名的所有维生素. 当时只有维生素可以发现作为一种补充的时候. 维生素 C 是知名的因为它在故事中扮演一个角色. 英国帝国 (和, 尽可能多的西方忽视历史书) 他们得以扩大时他们建造大型船队. 什么日本和英国海军上将知道那其他海洋元帅不是水手们得不到坏血病的战争, 一种疾病,可能导致牙齿脱落和肌肉都失败或甚至死亡, 当接收的水果 (在英国的海军, 文件) 和蔬菜 (在日本海军), 在他们每日的口粮。.

健康的航海者的意思更多的胜利,在海上, 和他们的帝国的扩张.

恰好我保持健康的水手的植物性食物中有不知道之前的十年 1930, 当一位名叫的匈牙利科学家阿尔贝圣捷尔吉独立的抗坏血酸, 我们已经知道维生素 c 的化合物. 然而, 什么没有故事是圣捷尔吉医生发现,维生素 C, 而绝对必要为人类的健康, 你不能只由本身做他们的工作. 你需要辅助因子比匈牙利科学家叫维生素 P (因为他发现他们在辣椒粉). 它不是足以让维生素 C. 它还要求各种抗氧化剂在真正的食物中发现的. 没有食物中的抗氧化剂, 不槲皮素山奈酚或番茄红素,或任何其他好几百人, 本身就是对人类健康至关重要, 由什么已经不是指 “维生素体育”

然而, 吃食物的真相是什么允许维生素 C 做他们的工作.

不是每个人都需要相同数量的维生素 C

直到科学家获得现代遗传分析工具, 几十年来一些被认为已经知道一切你需要知道的有关维生素 C. 原来遗传学可能解释一些有趣的事情,关于身体对维生素 C 的反应.

研究人员发现一种叫做 rs33972313 SLC23A1 G 在血液中保持身体维生素 C 的同时确定基因. 有这种基因的人, 平均, 一个 11 流通中的百分比更多维生素 C, 原来这会产生重大的差别,对心脏的健康.

什么维生素 C 可以做为你的心

科学家在哥本哈根创建概念上很简单的调查研究,以找出是否基因的存在与否,保持水平的维生素 C 在高使健康差异. 他们比较了那些没有的人基因组的人群中, 开始做基因测试上 97,203 人. 这些 97,203 人, 10203 丹麦人缺血性心脏疾病, 在研究的过程中死了 8 千多名.
研究这手臂告诉研究者基因的存在与否作出差异变得和生存心脏疾病. 研究人员还测量了在血液中的维生素 C 水平超过 3.500 学员在学习时要符合维生素 C 含量决定因素, 那只不过是一个随机指标时真的很重要的过程是别的东西.

研究的结论是,有保持高维生素 C 水平的基因人 22 患心脏病的可能性减少 %. 他们并不一定更有可能得到保护免受其他疾病, 尽管数据的一般趋势是死亡的,他们有的由各种原因导致风险较低. 维生素 C 水平在两组间的差异不是很多, 即使是数量的维生素 C,你可以吃吃一个苹果或桔子. 这少量的额外的维生素 C, 然而, 似乎能保护心脏.

没有在这项研究表明,需要有人冲,买 杏仁 大量的维生素 C 补充剂. 维生素 C 在血液中的浓度差是简单的 15 毫克每一天. 事实上, 此外,还有证据表明,得到太多的维生素 C (更多 3.000 毫克每一天) 它加速了动脉粥样硬化.

浓度很高时, 维生素 C 成为亲而不是抗氧化剂. (某些情况下,这是一件好事, 作为癌症治疗, 但要做一件好事与维生素 C 治疗癌症, 应该得到它四. 只是消化系统无法吸收足够的维生素 C 治疗癌症。) 尽管研究人员只是看着维生素 C, 这是要注意发现的维生素 C 建议并获得植物提供补给维生素,让它们保持活动的辅助因子的食物.

你如何可以使用维生素 C 对心脏健康?

  • 含维生素 C 的食物的探讨. 补充剂不能包含数百个柑橘等食品中发现的抗氧化剂共同因素, 浆果, 西红柿和生菜.
  • 如果您选择使用 补充, 保持对剂量 500 毫克每一天或更少, 除非你有更多的使用具体原因, 作为与感冒作斗争. 如果你花太多的维生素 C 引起腹泻, 这去下水道, 不在你的身体.
  • 基因,使维生素 C 和心脏健康的行为差异, 改变细胞如何响应钠和维生素 C. 饮食 “低盐” 可能不必要, 但避免多余的钠 (吃咸的洋芋片和大量的日常食品罐头, 举个例子) 可能还可以帮助.

原来是有更多的理由让你的食物,而不是补充维生素.

最高维生素 C 的含量与缺血性心脏病的风险降低相关联, 但增加的水果和蔬菜的消费量是与较长的寿命. 如果你想要一个健康的心脏和寿命更长, 每天吃你的蔬菜和水果.

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