关于阿特金斯饮食法的事实: 利与弊

阿特金斯营养方法, 俗称为阿特金斯饮食法, 它无疑是最销售和已知的所有饮食低碳水化合物在市场今天的饮食计划.
阿特金斯业务已取得巨大的成功, 由于流行的饮食, 和它被认为是低碳水化合物产品的标志性符号.

关于阿特金斯饮食法的事实: 利与弊

关于阿特金斯饮食法的事实: 利与弊

然而, 没有什么可以天长地久和几个因素导致成功的跌幅. 这就是为什么一个叫朗康科马的阿特金斯营养品公司, 纽约, 由博士创立. 在阿特金斯 1989, 在 7 月宣布的破产 2005. 阿特金斯饮食法是特别在很多事情. 它承诺它将不仅减轻体重和不被饿低碳水化合物饮食, 但也将有益于心脏健康的路径和 记忆功能, 以及其他福利.

阿特金斯饮食法的历史

这种饮食是由博士创建. 罗伯特 · 阿特金斯 (1930-2003) 和推广在一系列的书, 开始与医生的饮食革命. 在阿特金斯 1972. 这孤独的心脏病专家对医疗机构上升, 我们的糖和碳水化合物的危险警告出现. 它被称为小令人鼓舞的名字他们的同龄人和长大前参议院委员会, 但没有吓倒. 在他的书的修订, 博士. 阿特金斯新饮食革命, 阿特金斯更新了一些自己的想法, 但他始终忠于原始概念. 阿特金斯营养方法在大流行 2003 和 2004. 他高峰每 11 个成人之一就是声望的在饮食中. 今天它仍然是一个非常受欢迎的饮食, 在本地存储空间为您的产品.

基础饮食

发明和支持这种饮食的人, 他们指出,有两个主要事实了解西方饮食习惯:

  • 碳水化合物,特别是精制糖, 面粉, 和高果糖玉米糖浆, 他们是肥胖的主要原因
  • 饱和脂肪是被高估为营养问题, 由于唯一的反式脂肪来源,如氢化油应该避免.

结论是,饮食基于理论, 超重的人吃太多的碳水化合物.

事实是,我们的身体燃烧脂肪和碳水化合物来提供能量, 但它也是碳水化合物首先被用事实. 因此, 大幅减少碳水化合物,吃更多的蛋白质和脂肪, 我们的身体自然减肥, 通过燃烧体内脂肪更有效地存储.
据说, 博士. 阿特金斯声称,很多饮食失调症是先天性高胰岛素血症的结果, 或胰岛素分泌过多, 这是通过吃太多的碳水化合物.
除了一些营养补充剂, 锻炼也被认为是同样重要的元素. 阿特金斯涉及口腔摄入的碳水化合物的限制, 为了改变身体的新陈代谢从燃烧脂肪燃烧葡萄糖. 这一过程, 也被称为脂肪分解, 它开始时身体进入酮症状态, 由于碳水化合物燃烧耗尽. 虽然很多人不知道它, 酮病是完全正常的状态, 但它会导致问题,如果它延伸.

你可以吃什么?

阿特金斯计划允许您吃的食物,很多人饮食有梦想的. 有几个限制只和他们都不是关于你所吃的食物量, 但是,严重地限制了可在盘子里的食物的种类: 没有精制糖, 牛奶, 白米饭或白面粉.
另一方面, 传统上被认为是富含卡路里和育肥的食物, 作为肉, 允许有鸡蛋和奶酪.

遵循这种饮食的人可以吃几乎一切基于纯脂肪和蛋白质, 作为红肉, 鱼 (包括海鲜), 鸟类和定期的奶酪. 一切都可以用黄油煮熟, 蛋黄酱, 橄榄油和其它成分.

然而, 碳水化合物被禁止. 他们,被局限在头两个星期, 松散地转化为沙拉三杯或两杯的沙拉, 某些蔬菜三分之二杯煮熟的每一天. 后来, 在富含纤维的食物的形式增加碳水化合物的分配, 但不是返回吃精制的糖, 牛奶, 白米饭, 白面包, 白土豆或面食, 可怕的白面粉制成. 那些留在列表中被禁止的快乐生活. 在所有阶段运动作为一种健康生活方式的一部分现在是亮点, 全面介绍,但有了第一次的饮食.

阿特金斯饮食法的阶段

阿特金斯饮食法具有四个主要阶段, 身体的新陈代谢慢慢适应新的饮食习惯.

感应

感应阶段是第一次, 最重要的和限制性最强阶段的营养做法阿特金斯. 它的功能是把尸体运到 酮症状态 尽快. 碳水化合物的摄入量是有限的 20 每一天的净克. 这可能是很难获得, 虽然允许食品包括一个慷慨的最肉数量, 一条好的奶酪和奶油, 沙拉两杯, 和其他的蔬菜一杯. 不允许咖啡因和酒精饮料. 大多数用户报告损失达 3 o 4 每周公斤.

正在进行减肥

阶段的渐进阿特金斯减肥是那里有增加碳水化合物的摄入量, 但这一目标是保持的水平发生重量损失. 每天摄入的碳水化合物,目的是增加每周的 5 克. 正在进行的重量损失阶段持续直到重量是里面的 4,5 公斤的体重目标,然后移动到前维护阶段.

预维护

碳水化合物摄入量再增加, 在这一阶段的主要目标是要找到那个关键碳水化合物水平, 它表示一个人可以每天吃又不增加体重的碳水化合物的最大数目.

维护的一生

最后和最长的阶段. 这一阶段的目的是进行收购在前几个阶段的习惯, 避免在一般情况下返回的人们的共同的习惯.

专家们说什么?

批评人士说,阿特金斯重肉, 高蛋白质饮食模式可以与骨质疏松症, 心脏疾病, 结肠肿瘤和肾脏疾病. 根据专家和营养学家绝大多数, 阿特金斯理论未被验证. 他们关注的是,蛋白质含量很高, 高脂肪饮食会导致大量的问题, 特别是对大人口中的部分,是在患心脏病的风险. 另外, 该计划不包括一个高消费的水果和蔬菜, 首选的大多数营养专家, 因为这些食物的众多记录的健康好处. 两项研究发表在五月 2003 在新英格兰医学杂志 》 表明限制的碳水化合物饮食产生体重减轻和改善血脂与使典型的饮食低脂肪、 低卡路里的人. 胆固醇 “好” 增加和减少甘油三酯. 这一事实是高脂肪饮食是不健康的心脏. 阿特金斯饮食绝对不反映减少脂肪和 30 每日总热量 %, 主要是从非饱和脂肪酸. 另一个问题是高蛋白质的饮食强调肾脏.

阿特金斯饮食法的利与弊

这一事实是阿特金斯饮食法可能是最成功的饮食近年来, 书籍和产品,并销往.
有很多的优点和缺点,可能与这种饮食和下面列出的最常见.

福利

唯一的好处可以快速减肥, 和可能吃这么多食物所需的一些人. 快速减肥是什么促使人们到开头, 但因为许多食物都熄极限, 高比例的球迷只需丢弃在到达光前, 级别的维护服务.

缺点

  • 许多个体健康专家不同意阿特金斯的哲学, calificandola 喜欢一点健康的方式来减肥.
  • 当我们想到这, 这当然很好,.
  • 不要吃水果和蔬菜的人被剥夺了重要新型纤维的消化系统, 以及抗氧化剂, 它在预防癌症和心血管疾病发展的许多植物中发现.
  • 推荐的剂量的碳水化合物是的 300 克, 但阿特金斯促进不超过 20 每日克. 碳水化合物的缺乏会导致缺乏能源, 导致嗜睡,避免了人可以使不同的身体和认知活动.
  • 阿特金斯饮食法的另一个消极的一面是吃一个可能可以吃的蛋白质. 富含蛋白质的食物也都富含脂肪和高水平的脂肪增加胆固醇水平 “坏男孩”. 分配的脂肪一般只是 30% 自己每日的卡路里摄入量, 但阿特金斯饮食法促进吃太多脂肪作为所需.

结论

这是最著名的饮食真相, 更具吸引力和最具争议的世界.
阿特金斯饮食法说,脂肪的摄取量可以让你变苗条. 虽然它可能是这样, 它还提出了对你的健康的主要威胁. 如果你需要更多的减肥, 特别是如果你是肥胖, 与你的医生和营养师的工作. 锻炼计划是任何成功的减肥计划的关键因素.

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