研究人员被贿赂

五十年后的事实, 这些文件表明,哈佛大学的研究人员与收受贿赂 $ 6.500 为制糖工业, 要说脂肪造成心脏疾病. 贿赂,现数千倍更大.

研究人员被贿赂

研究人员被贿赂


只是最近才来到光的新文件揭示导致健康哈佛大学的著名研究员 $ 6.500 在 1965 (相当于 $ 50.000 今天) para inclinar un importante artículo que sugería que la grasa saturada es peligrosa, pero el azúcar era segura para la investigación del corazón. La Fundación de Investigación de azúcar, 现在被称为糖协会, 他已经买了,付给在新英格兰医学杂志 》 的研究 1967.

饮食中的脂肪和糖在心脏疾病的作用错误的信息

“高脂饮食, 碳水化合物和疾病血管动脉粥样硬化”, este era el titulo del artículo co-escrito por el investigador de la nutrición Marcos Hegsted. 文章, 这出现在两个部分, 它跟踪关系之间消耗脂肪 (在现实生活中的食物中的脂肪量供应可用, 不真正消耗的数量) 在和心血管疾病 14 国家. 这篇文章说得好,美国增加了全球的消费量在饮食中的脂肪和心脏病世上率最高, 澳大利亚, 新西兰和芬兰有略低脂肪的摄取量和稍低的心脏病, 日本有很低的脂肪的消耗和心脏疾病率非常低.

Lo que el artículo dejó fuera fue que los norteamericanos, 澳大利亚, 新西兰, 芬兰语, 他们收到几乎相同数量的卡路里糖作为脂肪, 和数据可以很容易证明,糖会导致心脏疾病.

赫格斯特德, 中就死去了 2009 岁的 95 年, 是一位先驱 “赫格斯特德方程”, 预测,:

  • 脂肪饱和的肉和鸡蛋会增加患心脏疾病的风险.
  • 单不饱和脂肪在橄榄和鳄梨中的不会有任何对心脏疾病的影响.
  • 从来源开始作为坚果和种子的多不饱和脂肪可以减少心脏的疾病.

他们的作品科学家强烈公布上半年的十年 1960, 要使它成为一种营养的摇滚明星.

赫格斯特德成为营养研究刊物主编, 你的允许拒绝他们违背它的索赔的文件所属糖. 因为只支持糖调查能出版, 美国国会来支持减少饮食中的脂肪以减少整个国家心脏疾病的想法.

赫格斯特德成为了官方的农业部门给我们美国的营养金字塔上的.

鼓励每个人都吃水果和谷物产品, la pirámide nutricional ha llevado a muchas personas a seguir dietas altas en carbohidratos, 含糖量很高, que ahora se sabe que alimentan la obesidad, 以及心脏的疾病.

它并不在他们的研究完全诚实, 但这并未阻止他在成百上千万的美国人的饮食中有很大的影响.

出轨论糖在心脏病中的作用 50 年

这篇文章是糖的作用在心脏疾病中出轨的讨论 50 年, 说斯坦顿 · 格兰兹, 在旧金山和作者文章揭露贿赂的加利福尼亚大学的医学教授, 在今年 9 月在美国的协会医疗杂志上发表 2016 . 格兰兹说︰:

“只有在最后一次 10 自 15 años las revistas médicas han comenzado a publicar una investigación que muestra la relación entre el consumo excesivo de azúcar y las enfermedades del corazón”.

马里昂雀巢, 营养学教授, 食品研究和纽约大学公共卫生, 写一篇社论,以确认所提供的文件 “令人信服的证据” 制糖工业已开始研究

Expresamente para exonerar el azúcar como un importante factor de riesgo para la enfermedad cardíaca coronaria.

付款的 $ 6500, 糖协会说,数十亿美元的销售未见犯下让公众知道的高糖食物的过度消费的危险.

¿Las empresas de alimentación realmente manipulan la investigación médica en su favor?

历史上的几千美元从糖花协会哈佛教授得到他们想要的是更多比它古老的历史的结果. 它只是一个例子的营养研究的学者们依靠大型食品公司支付他们的账单的倾斜. 由今天刷新含糖的饮料制造商捐赠的金额使 $ 6500 似乎微薄的工资. 这里是近代史上的一家公司的软性饮料喝加糖, 可口可乐.

  • 在 2014, 可口可乐公司给了 “压岁钱不受限制” 的 $ 1 科罗拉多大学基金会对万. 然而, 这笔钱用来资助全球能源平衡网络, 促进新的解决方案 “在科学的基础” 对肥胖危机世界: 要保持健康的体重, 加强锻炼,不用太担心的热量减少, 换句话说, 多做运动,继续喝可口可乐。.
  • 从 2008, 可口可乐公司作出了贡献 $ 4 万的研究实验室的科学家为行使博士. 史蒂文 · 布莱尔, 南卡罗莱纳州大学的教授, 在过去的研究 25 多年来已形成很大的一部分依据联邦关于身体活动的准则, 和格雷戈里。, 在弗吉尼亚大学西方公共卫生学院院长. 行使联邦准则作出重点在活性物质不足以使饮料甜消费有效.
  • 博士. 格雷戈里, ha recibido $ 800,000 为研究 “能量流” 理由列入在饮食中的糖.
  • 可口可乐已资助 100 在学校的体育活动中心, 包括可乐贩卖机.
  • 提供给营养师,促进包括可口可乐饮食的付款.

发表在公共科学图书馆医学 》 杂志的一篇文章发现可口可乐, 百事可乐公司, la Asociación Americana de Bebidas y la industria azucarera tenían cinco veces más probabilidades de no encontrar ninguna relación entre las bebidas azucaradas y el aumento de peso, 这些不研究其作者报道冲突金融.

毕竟, 科学家与糖的父母告诉我们, que reduciendo las calorías, 你将失去的重量. 没有人喜欢吃得更少, 所以它应该只得到更多的锻炼. 但它是最近科学真的告诉我们?

在一项研究最近发表在肥胖, 科学家征募了到 200 有的人 超重 并把它们放在一个严格的锻炼计划, 告诉他们,这不会改变他们吃了什么. 这项研究的参与者进行监测以确保他有 5 自 6 每周小时, 两倍 2,5 个小时到联邦准则时首选的一周. 在结束了一年, 失去了的加权平均值是的 3,5 英镑 (1,5 公斤) 男子 , 2.5 英镑 (1 公里) 妇女.

也就是我们说那就是井要下来零食和美味的软性饮料,如果只是的做什么运动.

运动多少被需要燃烧的卡路里在一瓶的可口可乐? 你只需要走 6 英里 (10 公里).

No consuma bebidas endulzadas con azúcar. 糖不是一种毒药, 但你把重量. 锻炼很重要, 但是不是能从重量没有少吃. 不离开制糖工业,否则告诉你.

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