在你的食物中盐安全隐患

在许多的厨房里显示一个常见的短语所有使用在电视上都看到 “现在口味加盐”, 但每当添加更多的盐,比他们需要. 我不会以不同的方式调整了每个人的味蕾的事实和争论, 但在一般情况下我们添加太多的盐,什么是必需.

盐

在你的食物中盐安全隐患

毫无疑问, 盐是我们饮食的重要组成部分和人类是, 毫无疑问吸引了. 但这种吸引力常常在我们消耗太多的结果 (周围 10 每日克, 虽然这项建议是的 4 自 5 g). 这主要是由于业食品添加太多的它为您的产品. 大约四分之三 (75%) 我们吃的盐来自加工食品.

现在你可以说, “但我总是检查产品中钠的含量” 好, 就我而言, 过去常说,, 但后多以为我已经认识到,虽然食品公司指定的本产品中的钠含量, 我们要了解,钠只是一部分的盐, 另一部分是氯. 所以正确测量,盐就是乘以内容由钠 2,5 然后乘以你吃的食物的量. 然后告诉你的吃的盐量!

这一事实感到惊讶, 可以肯定的是. 即使在宣称要低脂肪和低胆固醇低的产品, 我猜他们发现需要抵消的糖和盐!

他们说什么过量是糟糕. 这是对于盐尤其如此. 吃一点盐对健康至关重要, 但吃太多能造成严重的健康风险,并提高血压, 什么会增加事故和中风和心脏病等严重疾病的风险.

盐会引起血压升高

食用了太多的盐会增加血压 – 多大程度上取决于你的年龄. 当你变老, 血压高的压力开始对身体有影响你这就是为什么医生和科学家推荐切割吃盐.

高血压影响周围的人口的三分之一,这导致脑卒中和脑损伤. 因此有血压高的人, 糖尿病或慢性肾脏疾病, 和那些年龄较大或者超重, 他们很容易受到多余的钠,在血压的影响.

然而, 钠还原不能降低血压在年轻人与正常或较低的血压.

高钠其他隐藏的风险

摄取过量的钠也已与其他条件, 如:

高钠血症 – 这是一种严重的疾病,时发生钠水平超越 145mEq / L. 钠和水平衡改变系统中时所发生的.

骨质疏松症 – 出现这种情况是当大量的钙尿液排出体外的钠摄入量比较高. 你可以因此导致骨折.

胃癌 – 在荷兰比利时鲁汶大学的研究人员发现,高盐的摄入量可以显著增加患胃癌的风险.

高血压 – 在最近的盐研究表明一个额外的 6 他们每天摄入的盐克可以增加患心脏病的风险 21% 和那些中风 34%.

肾脏问题和肾结石 – 研究表明,高钠摄入量息息相关的尿钙损失增加, 增加患肾结石的危险.

水肿 – 由于钠的消费增加肾脏无法有效排泄, 因此, 过多的钠开始打造体内. 这种过分的累积钠然后过滤到周围组织发炎, 尤其是在脚踝和脚. 另外, 因为钠地带和保留水, 高浓度的体内的钠会导致血容量增加.

心衰 – 食盐的过量动脉变硬和增加血压因此让心脏泵血小血管更加努力工作. 这眼泪和全身血管破裂. 时间和因此增加中风的风险,导致动脉堵塞, 心脏病发作, 心衰.

如何过量盐的原因,这种风险?

慢性摄入盐不仅对如果我们钠摄入量, 但它也会影响钠与钾的平衡. 它是重要的是保持高水平的在我们的细胞中钾和钠浓度低.

因此, 如果钾盐的平衡是不跟踪, 水平较高的钾钠含量, 损害健康的细胞代谢. 作为一个结果, 疾病和疾病抗性减弱. 因此导致易患各种疾病的生活方式和风险.

小贴士如何少吃盐

正确的盐摄入量是必不可少的如果您想要保留你的健康. 这可能意味着永远改变你的饮食习惯, 即使食品看起来品味低俗.

– 应避免将盐瓶放在桌上 – 经常把盐加到食物没有甚至尝试它! 当你在做饭,尽量避免使用盐岩宗教上添加 (随着晶体较大他们倾向于吃更多).

– 限制食用咸的食物 – 食物,如肉干, 奶酪, 罐头, 应避免准备饭菜和其他腌制的肉类. 矿泉汽水也含有大量的钠.

– 不吃的食物含有超过 1 每份 g 盐 – 盐的含量通常表示在容器中, 或使用钠含量的和乘以 2,5.

– 备用 – 风味盐使您可以替换为其他调味品, 作为草药和香料,也可以帮助提高的风味,最好的食物.

– 吃大量的水果和蔬菜 – 他们都含有丰富的钾,部分中和盐的有害影响.

根据医学协会, 周围 1.500.000 可以挽救生命每年如果人们砍伐只有一半盐消费量. 所以采取减少盐的摄入量,目前的第一步. 你的长期健康由你放到嘴里的一种方式记得; 只有一半的量可能有奇效.

一个人的思考"在你的食物中盐安全隐患

  1. Boa noite,

    必须吃盐 sim 卡, 更多的明确或盐切尔托!

    作为示例盐粉红色做 himàlaia!

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