为冬季煲汤食谱大全

看看一些冬季煲汤食谱大全和列表的每个汤对健康的好处和如何使他们,我们也有指引.

当涉及到冬天, 舒适的食物至高无上. 对我们许多人, 这可能意味着无聊的食物和淀粉和牺牲的蔬菜摄入量. 营养和美味的汤是一个好的方法来获得营养而仍然感到温暖和安慰的食物.

汤很容易, 方便, 你可以享受所有的家庭的一天的任何时候. 这里有一些美味的汤,在冬天和其属性的简短描述启用健康.

 羊肉和鹰嘴豆汤

羊肉和鹰嘴豆汤 (为 4 人)

羊肉和鹰嘴豆汤 (为 4 人)

  • 1 一汤匙的橄榄油
  • 500g 精益羊肩肉, 磨碎
  • 姜黄 1 茶匙
  • 1 茶匙肉桂
  • 二分之一茶匙藏红花线程
  • 半杯切碎的芹菜
  • 半杯切碎的洋葱
  • 2 番茄杯, 切碎
  • 半杯干扁豆
  • 1 鹰嘴豆的锡, 排水

在一个锅里油加热,加热和添加羔羊. 煮几分钟. 添加姜黄, 肉桂和藏红花和搅拌混合. 添加的芹菜和洋葱, 搅拌和几个厨师 5 分钟. 现在加入番茄炒. 库克 15 另一分钟. 冲洗小扁豆和向混合物中添加. 煮至沸腾,让小火炖 1 时间. 添加鹰嘴豆和小火炖 20 分钟. 配上一块新鲜的酸奶.

甜菜根汤

甜菜根汤 (为 4 人)

甜菜根汤 (为 4 人)

  • 1 一汤匙的橄榄油
  • 4 生甜菜, 切碎
  • 1 磨碎的胡萝卜
  • 1 马铃薯, 切碎和剥皮
  • 水 1,5 L
  • 夹点胡椒
  • 夹点辣椒粉
  • 少数几个菠菜碎
  • ¼ 匙干莳萝

热油倒入一个大锅里,炒芹菜. 添加月桂叶, 甜菜, 胡萝卜, 马铃薯和水. 覆盖和几小火煮 45 分钟,直到煮熟的甜菜. 添加蔬菜和煮 10 分钟,然后加入柠檬汁, 盐, 辣椒, 辣椒粉和莳萝. 服务热, 满一勺酸奶,如果需要.

南瓜和椰子汤

南瓜和椰子汤 (为 4 人)

南瓜和椰子汤

  • 1 切碎的洋葱
  • 1 鲜姜片
  • 500 克南瓜, 切成方块
  • 1 一汤匙的橄榄油
  • 4 杯椰子牛奶
  • ½ 升的蔬菜汤
  • 1 茶匙咖喱粉
  • 1 大蒜丁香

切碎的洋葱生姜和大蒜. 在一个单独的盘, 它煮煮南瓜. 在平底锅里, 添加洋葱, 大蒜、 生姜、 南斯拉夫联盟共和国, 然后, 加入咖喱搅拌. 添加南瓜的多维数据集和煨. 然后, 将液体组件添加到汤, 搅拌, 至少添加让的煮 30 分钟. 一次煮熟, 酱汤.

花椰菜汤

花椰菜汤 (为 4 人)

花椰菜汤

  • 椰油 1 茶匙
  • 1 切碎的洋葱
  • 1 瓣大蒜, 压碎
  • 1 大汤匙切碎的生姜
  • 1 大青椒, 切成小块
  • 2 汤匙温和咖喱酱
  • 1 大菜花, 切成块
  • 1 大爸爸, 裸, 切成大块
  • 4 杯的蔬菜汤
  • 半杯的咖喱叶
  • 植物油橄榄油 1 独家报道

在一个大的炖锅中高温热油热. 添加洋葱, 大蒜, 姜和辣椒和厨师, 搅拌, 期间 5 分钟. 然后, 加入咖喱酱和煮 1 分钟更多.

添加花椰菜, 教皇和价值观和煮至沸腾. 减少热量和焖煮 20 分钟, 偶尔地搅动. 关火,待稍凉. 食物处理器将这些混合物倒入,搅拌直到它的顺利. 返回到锅里煮. 同时, 在一个单独的油炸锅, 炒咖喱叶,直到他们很脆. 顶尖汤炒咖喱叶.

汤绿色

汤绿色 (为 4 人)

汤绿色 (为 4 人)

  • 1 一汤匙的橄榄油
  • 1 小洋葱, 切碎
  • 1 升的蔬菜汤
  • 1 花椰菜头. 切成块
  • 400g 婴儿骨, 在切片
  • 4 嫩菠菜杯, 切碎
  • 小茴香 1/2 茶匙
  • 少数几个香菜, 切碎
  • 盐和黑胡椒的味道

在煎锅中, 用橄榄油炒洋葱. 添加肉汤, 煮至沸腾, 然后添加西兰花和骨宝贝. 减少热量和焖煮 25 分钟. 然后, 添加菠菜和香料. 小火煮为他人 10 分钟. 向食物处理器添加混合,搅拌均匀.

番茄汤

番茄汤 (为 4 人)

番茄汤 (为 4 人)

  • 4 西红柿减半
  • 2 切碎的瓣大蒜
  • 1 小洋葱, 在季度削减
  • 1 一汤匙的橄榄油
  • 1/3 Cup 的新鲜罗勒, 切
  • 盐和胡椒来调味

烤箱预热至 400 度. 轻抹泛用于烘烤. 结合大蒜西红柿, 洋葱, 橄榄油, 盐和胡椒. 倒入混合物在烤箱里烤 30 分钟. 删除从烤箱和放凉一点然后屁股混合的番茄在搅拌器和搅拌. 它可提供热的或冷. 添加更多的新鲜罗勒作为刺耳,如果需要.

 

不同的汤对健康的益处

什么东西摆在你的汤是你得到了什么, 为了使用只有最新鲜, 真诚的蔬菜, 草药和香料和选择是季节性和有机时可能的食物.

汤是很好的我们的植物性食物和植物化学物质的摄入量和提供不是太重的脂肪和动物蛋白质的低热量食物.

小羊和小扁豆汤

豆科植物, 作为小扁豆和鹰嘴豆都丰富的纤维来源, 特别是可溶性纤维. 也有大量的低糖碳水化合物使这汤是好为可持续能源. 小羊提供了大量的蛋白质. 洋葱和西红柿是很好的抗氧化剂来源.

甜菜根汤

甜菜是消化系统大解毒. 肝脏和肾脏. 如果你吃大量的糖用甜菜,甚至可能会注意到他们的粪便和尿液变得微红. 它是丰富的抗氧化剂和植物营养素来源. 这汤是富含碳水化合物的能源 (胡萝卜, 土豆和甜菜) 和它应送达油腻的食物富含蛋白质的平衡食物.

南瓜和椰子汤

南瓜是能量的碳水化合物来源, 以及抗氧化剂 β-胡萝卜素, 它也有助于刺激免疫系统. 大蒜被添加到属性立场免疫从这汤. 椰子牛奶是脂肪的很好的容易消化来源和其他营养物质的一系列.

花椰菜汤

花椰菜是十字花科蔬菜之一, 他们有惊人的健康给属性, 尤其是当它来到癌症预防. 恢复了,我们吃了一天一杯, 至少从任何花椰菜, 西兰花, 白菜或布鲁塞尔豆芽理想健康状态.

汤绿色

这汤是几乎无热量,是理想的低热量的饮食计划. 绿色是许多营养素的瑞克来源, 包括维生素 C 和镁矿物, 锰, 磷, 铁和钙.

 

番茄汤

福利. 番茄是一种复合的特殊抗癌症,叫做番茄红素的丰富来源. 番茄红素更容易吸收时它是煮熟并结合油, 作为在这个食谱. 番茄也是好的维生素 C 和钾、 镁等许多矿物质来源.

汤的选择

大多数商业汤人口包含一些不健康的成分. 他们是钠含量非常高的一件事, 这可以增加血压的人敏感,盐. 大多数行为也包含一个强大的风味增强剂味精剂量 (味精), 它产生的效果类似于钠和也链接到一些人的敏感性.
少量的脂肪也包含 embasadas 汤, 通常以氢化油的形式, 或反式脂肪, 那患癌症和心脏病的风险增加.

有 embasadas 汤 “健康” 在市场, 它们是低钠, 味精和反式脂肪. Embasadas 粉末或液体汤通常是更好的选择, 因为不需要额外添加的脂肪对他们,帮助他们形成一个正方形.

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